Qaybta qaxwaha cagaaran wax badan oo qarsoodi ah. Xayaysiiska, qaylinaya dhinacyada oo idil, waxay sheegaysaa in cabitaanka cusub ee cusubi uu badbaadin karo miisaanka isaga oo aan wax dadaal ah ka helin qaybtaada. Hase yeeshee, cabbitaankani ma aha mid cusub, labadaba Yurub iyo Maraykanka labaduba waxay cabbeen sariirood, kharashkuna waa laba jeer sida qaxwada madow. Sidaas, wax walba oo ku habboon. Waa wakhti aad u saraysa si aad u ogaato waxa, runta iyo waxa nasiibka ah ee hype ee qaxwaha cagaaran.
Waa maxay kafee cagaaran?
Qaxwaha cagaaran - kani ma aha fasal gaar ah oo laga soo koobay kafeega miisaanka . Kaliya ma ahan digirta qaxwada ee la isku qurxiyo, iyo isla Carabta. Hilibka kafeega cagaaran wuxuu yeelan karaa midabo kala duwan, iyadoo ku xiran noocyada kala duwan. Marka digirta qaxwaha waa la goostay, ma ayan la shiilin, laakiin waxaa lagu baaraandegay in laga takhaluso macaankii hore ee ku jiraa berry qaxwaha.
Farqiga farshaxanka
Xaqiiqda ku saabsan qaxwaha cagaaran waa in ay dhab ahaantii ku dhowdahay in miisaanku ka lumo qaxwaha madow. Sababta ayaa ku jirta qeybta. Coffee waxay kaa caawin kartaa in laga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah ee la necebyahay sababtoo ah talaabada chlorogenic acid. Marka la shiilay, astaankani waa la burburiyey. Sidaa daraadeed iibsashada macdanta cagaaran iyo qashin - ma shaqeynayso, haddii aad miisaan culus tahay. Miisaanka luminta ayaa kaliya ka caawin kara cabbitaanka cagaarka aan cawska lahayn.
Jilayaasha
Waxaan leenahay qaxwaha cagaaran oo lagu xayeysiiyo cabitaan mucjiso ah, iyo sidoo kale, waa u qalantaa, sida ay muhiim ugu tahay habka miisaanka loo lumiyo. Hase yeeshee, Yurub ayaa doorashadani 2 jeer ka jaban tahay: haddii khudradda la shiilay ay ka kacdo $ 10 illaa $ 100 halkii kg, ka dibna kharashka qaxwaha cagaaran ee $ 5 ilaa $ 10 halkii kg, sababtu waa fudud - cagaarka cagaaran waa badeecad saafi ah oo badiba dadka yurubiyanku waxay isku shubaan guriga .
Miisaankaaga ma dhacaan?
Hase yeeshee, wali ma siinaysid nasasho hal shay: khiyaano ama runta qaxwaha cagaaran ayaa gubta dufanka. Jawaabtu waa laba jeer. Xaqiiqadu waxay tahay iyadoo sabab u ah nidaamkeedii, oo aan la burburinin geeddi-socodka qashinka, kafeega cagaaran "nadiifiyaa" mindhicirka, wuxuu muujiyaa "sunta" waxyeelada leh, wuxuu hoos u dhigaa heerka insulinta, wuxuu naqshadeynayaa saamaynta xagjirnimada lacag la'aan ah, wuxuu hagaajiyaa xasuusta iyo dareenka, wuxuuna kordhiyaa hababka dheef-shiid kiimikaadka.
Haddii aad cabto kafeega cagaaran 15 daqiiqo ka hor cunista cuntada, rabitaankaaga cuntadu wuu yareeyaa, adigoon doonaynin mid macaan, sidaas darteed waxaad cuni doontaa wax yar. Laakiin, waad aragtaa, tani maaha mid ku filan miisaanka.
Nidaamka luminta miisaanka waxaa loola jeedaa in kor loo qaado qiimaha jirka, marka la barbardhigo kaloriinta soo socda. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad si firfircoon u guurto, oo qaxwaha, oo ah kaaliye, waxay fududeyneysaa habka loo bedelayo dukaamada dufanka tamarta.
Robusta iyo carica
In robusta, content ee isla chlorogenic acid waa laba jeer sida weyn sida at arabica. Tani waxay ku haboon tahay inaad maskaxda ku hayso haddii aad doonaysid inaad iibsato digirta cagaaran ee cagaaran. Midabkoodu sidoo kale wuu ka duwan yahay: arabica wuxuu leeyahay hoy-cagaaran-cagaar, iyo robusta waa mid buluug cagaaran.
Qaxwaha cagaaran quruxda
Khamrigu wuxuu leeyahay hantida ka tagaysa xagjirnimada. Waxaad hubaal ahaan u isticmaali kartaa ulajeedo "Masiixiyiin ah", tusaale ahaan, wax yar oo pokoldovat ah, oo leh faa'idada dhabta ah ee maqaarka. Laga soo bilaabo goobta qaxwada waxaad ka dhigi kartaa shubka anti-cellulite,
Intaas waxaa sii dheer, kaadhka qaxwada waxaa lagu iibiyaa farmashiyeyaasha, iyo sidoo kale saliidaha kafeega. Waxay ka ilaalin doonaan madaxa maqaarka iyo qanjirada, dib u soo celinta timaha jilicsan.
Haddii aadan jecleyn dhadhanka ...
Haa, dhadhanka cabitaankani wuxuu ka fog yahay in qof kastaa jecel yahay. Sidaas darteed waxaad rabtaa inaad si fiican u shiileyso "cagaarka" oo aad ku raaxaysato carafka caanaha ah ee la yaqaan iyo jecel. Laakiin markaa ma jiri doonto wax faa'iido leh ... Waxaa jira hab ka baxsan. Xaaladdaada, koofiyadaha leh qashinka cagaarka cagaaran ayaa sameyn doona. In iyaga, content of chlorogenic acid ka badan yahay, iyo waxaa jira gebi ahaanba dhadhan. Kaliya hoos u maydh biyo oo u diyaarso caafimaadkaaga.