Cunto karinta waa mid ka mid ah siyaabaha ugu caansan ee miisaanka loo lumiyo. Waxay u badan tahay ugu yaraan hal mar nolos kasta oo haween ah oo loo isticmaalo, taas oo ka timaadda miisaanka xad-dhaafka ah . Laakiin dhab ahaantii suurtagal ma aha in miisaanku ka lumo kabridda?
Waxaa jira cuntooyin badan oo badeecada ugu weyni tahay boorashka. Guud ahaan, mudo 2 toddobaad ah ayaad miisaan u noqon kartaa 6 kg. Iyada oo ay ku jirto maaddada sare ee borotiinka, fiber iyo fitamiinada, bakeeruhu wuxuu yareeyaa rabitaanka cuntada, jidhku wuxuu nadiifiyaa jirka oo wuxuu bixiyaa dareen joogto ah oo ficil ah.
Cunto-diin ah ma ku caawinaysaa barkin si lumiso miisaanka?
Cuntada, taas oo macnaheedu yahay isticmaalka boorashka kaliya ee la kariyay, waa mid aad u adag, waana adag tahay in la sii wado, laakiin toddobaad gudaheed waxaad arki doontaa natiijo wanaagsan.
Haddii aad si degdeg ah ugu baahan tahay inaad lumiso miisaan kiilo labo kiilo ah, ka dibna isticmaal fursadda 3 maalmood. Xaalad muhiim ah - Boorash waa in la ciriiriyaa sidaas: 1 tbsp. Groats ku shub 2 tbsp. biyo karkariyo oo baxsan habeenkii.
Haddii aad xiiseyneysid inta xajmoodka ah ee miisaanka luminayo, markaa ma jiro wax caadi ah. Quraacda, qadada iyo cashada waxaad u baahan tahay inaad cunto hal adeeg. Inta u dhaxeysa cuntada ugu weyn waxaad cabi kartaa shaah cagaaran oo aan sonkor lahayn.
Miisaanka luminta sidoo kale wuxuu noqon karaa kalluunka iyo kefir, doorasho noocan oo kale ah waxaa loogu talagalay todobaad. Habkani waxaa loo tixgeliyaa sida ugu waxtarka badan, tan ku jirta cuntada sida aad lumiso 10 kg. Maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad cuntid boorash caano ah, oo cab cabir 1 litir oo kefir dufan ah.
Hab kale oo wax ku ool ah oo lumis ah miisaanka ayaa ah inaad ku fariisato barkada qamriga leh. Doorashadan waxaa loo isticmaali karaa ilaa 2 toddobaad. Laga soo bilaabo khudaarta, waxaad diyaarin kartaa salad, kaas oo laga buuxin karo saliid kasta oo khudradeed. Intaa waxaa dheer, waxaad cabi kartaa wax ka badan 2 tbsp. kefir, shaah cagaaran iyo biyo.
Waa inaad fahamtaa in miisaankani lumo sidoo kale uu leeyahay saameyno kale: caloosha, daciifnimada, nacaybka, iwm. Sidoo kale cuntada la cuno waa mid aan ku filneyn, sababtoo ah jidhku ma helin fitamiinada iyo raadadka muhiimka ah, sidaas darteed laguma talinayo in la isticmaalo muddo dheer.