Proteinku waa aasaaska nolosha oo dhan. Jidhkeena, borotiinka, oo hoos yimaada ficilada walxaha gaarka ah, waxay ku jajabisaa asiidhyada amino-ka kuwaas oo ka qaybqaato geeddi-socod kasta oo ka mid ah unugyada iyo unugyada. Xeryaha borotiinka ah uma gudbin kaydka dufanka, laakiin kaliya waxay u tagtaa faa'iidada jidhka, sidaas darteed cuntada borotiinku waa wax aan loo baahnayn cuntada.
Wuxuu u baahan yahay borotiinka alaabooyinka miisaanka lumay sababtoo ah waxay ka caawisaa shaqada tamarta ee muruqyada. Haddii aad ku shaqeyneysid jirdhiska oo la siman cuntada, markaas xeryaha borotiinka ayaa daryeeli doona awooddaada shaqo ee firfircoon. Xasuuso in ciyaartoyda isticmaala qadar badan oo borotiinka ah ay ku haboon yihiin ayna haysanin kaydka dufanka.
Qanjiraha ayaa caawiya nidaaminta xaddiga gulukooska ee dhiigga - ee saamayntooda, glycogen ma geli karo lipids, laakiin waxay bedeshaa tamarta muruqa. Cunto khalad ah, marka aysan jirin cunto borotiinka ah ee cuntadaada, waxaa jira fursad weyn in carbohydrates aad cunayso ay "sii xumaato" dufanka oo gooyo miisaan dheeraad ah.
Waxyaalaha hodanka ah ee borotiinka ee miisaanka
Cuntada ugu badan ee cuntooyinka cuntadu waa kuwa, marka lagu daro borotiinka, waxaa ku jira faytamiin iyo macdanta ballaaran oo ay ku jiraan dufan iyo carbohydrates fudud.
Waxyaabaha noocan oo kale ah waxaa ka mid ah kalluunka kala duwan ee dufanka leh: pike, trout, cod, hake, carp. Cuntada nafaqada waxaa loo isticmaalaa qaab la dubay ama la kariyey.
Hilib dufan-yar ayaa ah ili ah borotiin qiimo leh. Qodobbo dheeraad ah oo bakayle ah iyo dufan, isticmaali waa in la kariyaa, laakiin ma duban.
Cuntooyinka caanaha-caanaha, noocyada dufanka yar ee kefir iyo farmaajada, waxay ka kooban yihiin borootiin waxtar u leh miisaanka. Waxyaabahaasi waxay ka kooban yihiin kiimikooyin amma asaasiga ah iyo calcium, kuwaas oo la dagaallamaya kaydka dufanka.
Dalag badan oo firiley ah, tusaale ahaan, xawaashka jilicsan iyo roodhida, waxa ku jira borotiin qiimo leh.