Casiirka roodhka ma aha kaliya cabitaan nadiif ah, sidoo kale waa raad dhab ah oo ku jira walxo badan oo muhiim ah caafimaadka. Casiirka roodhida ayaa la daweeyey tan iyo wakhtiyadii hore: qiyaastii rubuc qarni saddexaad BC ayaa middani waxay ahayd warshad caafimaad leh. Maqaalkan, waxaa lagama maarmaan ah in lagu falanqeeyo faahfaahin dheeraad ah haddii cabitaanka rummaanka uu yahay mid guud ahaan faa'iido leh iyo waa maxay hantida faa'iidada leh.
Noocyo casiir rummaanka ah
Casiirka roodhida waxaa loo tixgeliyaa badeecad cunto oo aad u qiimo badan oo uu ka kooban yahay gabi ahaanba waa la xaqiijin karaa. Juice cusub ayaa ka kooban carbohydrates badan oo faa'iido leh, waxaa sidoo kale jira borotiino iyo dufan yar, kuwaas oo ka mid ah asiidh dufan ah; fitamiin C , E, K, PP, koox B; maadooyinka macdanta potassium, calcium, fosfooraska, birta, zinc iyo copper. Waxyaabaha caloric ah 100 garaam oo badeeco ah oo ku yaalla aagagga 55. Potassium ee roodhida rummaanka ayaa aad uga weyn maadooyinka kale ee khudradda kale, sababtaas awgeed dadka u nugul cudurada wadnaha ayaa si fudud u baahan, maxaa yeelay waxay ka caawisaa kahortaga samaynta cudurada, dhibaatooyinka jira, xoojinta iyo ilaalinta dhammaan weelasha dhiiga. Tani mar kale waxay cadeyneysaa in cabitaanka rummaanka uu aad u muhiim u yahay wadnaha iyo dhiigga.
Guryaha waxtarka leh ee cabitaanka rummaanka
- Rummaanku wuxuu si fiican u xoojiyaa difaaca jirka, derbiyada xididdada dhiigga, nidaamka dareenka, waxay hagaajinaysaa dhiig. Waxaa sidoo kale lagula talinayaa dadka waayeelka ah iyo kuwa qalliin lagu sameeyay.
- Naseexada jadeecadu waa daaweyn aad u fiican, kaas oo lagula taliyay cudurrada nidaamka wareegga dhiigga, wadnaha, beerka, kelyaha iyo sanbabada. Casiirkani wuxuu ka caawinayaa caadada dhiig karka. Daraasadihii dhawaan la sameeyay waxay muujiyeen in estrogen, oo ku jirta garnet, ay yareyn karto calaamadaha menopause ee haweenka.
- Sonkorta rummaanka leh sonkorowgu aad ayuu u faa'iideysan karaa noocyada ashyaa ah ee miro. Haddii aysan jirin talooyin gaar ah, waxaad ku dari kartaa hal qaado oo malab ah cabitaanka cabitaanka roodhida, cab cabitaankan saddex jeer maalintii.
- Casiirka rummaanka ah wuxuu si fiican u caawiyaa shubanka (xanuunka caloosha iyo mindhicirka).
- Waxay faa'iido u leedahay dawakhaad, oo ay sababtay sababo kala duwan. Xaaladahan oo kale, waxaa lagula talinayaa in lagu daro casiirka iyo casiirka dabacasaha 2: 1: 3 oo cun saddex jeer maalin kasta cuntada ka hor.
- Macaamilka Garnet waxay leeyihiin saameyn xoog leh oo ka hortag ah antioksida, waxay caawiyaan dib u nooleynta tamarta iyo dib u nooleynta unugyada jirka, dejiya nidaamka wadnaha, dhiig karka iyo dib u dhigista habka da'da.
- Wuxuu ka caawiyaa hargabka kala duwan iyo SARS.
- Casiirka roodhida wuxuu ka caawiyaa kordhinta suubbanaanta dhiigga (tani waa arrin faa'iido badan ka hor dhalmada);
- Hal koob oo casiir ah roodhida maalintiiba waxay ka qayb qaadataa baaritaanka testosterone. Tani waxay hagaajineysaa rabitaanka galmada iyo niyadda, marka lagu daro, galaas cabitaan ah ayaa jilicisa walwal kala duwan.
- Rummaanku wuxuu ka kooban yahay walxaha lagama maarmaanka u ah jirka bini-aadanka - polyphenols, taas oo markaa yareysa khatarta kansarka.
Cillad ka timi cabitaanka rummaanka
Isticmaalka casiirka rummaanka looma oggola kuwa ku xanuunsanaya boog-galka iyo duodenal, boog-gariirka oo leh astaamaha kordhaya iyo fangor-yare. Intaa waxaa dheer, qabashada halista ah ee aan la joojin ee cabitaanka rummaanka - waxaad u baahan tahay inaad sameyso nasasho yaryar.
Markaad fahamsan tahay cabitaanka rummaanka wuxuu u wanaagsan yahay jirka bini-aadanka iyo gobolka caafimaadka, waxaad isticmaali kartaa dukaankan fitamiinada si loo xoojiyo lana hagaajiyo, gaar ahaan wakhtiyada jirrada ama beriberi.