Boorashka miyiga ah waa cuntadii awoowayaasheenna, oo aan ka soo bixin jadwalkeenna muddo ka badan boqol sano. Marka cuntada dadka saboolka ah, hadda, sida miraha culus badan, waxaa loo adeegaa miisaska qoysaska leh dakhliga kala duwan, taas oo cuntooyinkeeda ay sii wadaan in ay xidhan yihiin ilaa maanta.
Wax qarsoodi ah maaha in ugu badnaan badarka laga helo dheriga. Cuubka si tartiib tartiib ah ayaa loo helaa cufan iyo udgoon, taas awgeedna pysanka wuxuu noqonayaa mid aad u wanaagsan.
Boorashka miyiga ee bocorka dheriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Boorash masago - qarni nus qarniyo;
- biyaha - 1 1/2 shey;
- bocorka - 200 g;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- Gingerbill Ground - 1/4 tsp.
- midhaha - 1/4 tsp spoon;
- malab, nuts - for filing;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Ka hor intaan la karin, waa in la taabto boodhka masago. Kadibna, waa caado ah in lagu shubo boodada biyo karkar ah si aan karkarin karin ka dib karinta.
Pumpkin waa la nadiifiyaa, dhaqo iyo dubi foornada ilaa jilicsan. Kareemada Pumpkin ayaa ku riday qalajiye oo isku xoqin adigoo wadajir u isticmaalaya malab, qorfe, rinjiga iyo nutmeg. Ha ka welwelin, haddii baradho la shiiday ay aad u yartahay, waa inay noqotaa, sababtoo ah ka dib marka wax lagu karsado qayb ka mid ah dhir udgoon ayaa u tagi doona mushah.
Hadda pear waxaa laga dhigi karaa hoose ee dheriga iyo biyo ka buuxsamay. Iyadoo ku xiran hadba sida aad u joogtid boorashka aad doorbidayso, waxay kuxirantahay xaddiga dareeraha ee aad buuxisid cutubka.
Biyaha kadib, waxaan ku darnaa bacda basbaaska basbaaska leh ee dheriga. Ku dabool weelka daboolka ama daboolka, oo ku rid foorno preheated ilaa 180 darajo 30-35 daqiiqo. Boorash jaalaha ah dheriga, lagu kariyey foornada, diyaar! Waxa kaliya oo weli ah inay u adeegto malab iyo nuts.
Boorash laga sameeyey digriiga digada dheriga
Hoosta, waxaan kuu sheegi doonaa cunto karis ah oo casri ah oo loogu talagalay borotiinka caanaha ee caanaha, waxay noqon doontaa mid waxtarka u leh vegans, raacayaasha hab nololeed caafimaad leh ama si fudud tijaabinta caanaha. Haddii aadan qof kale la xiriirin, laga bilaabo horay loo soo bandhigay - u diyaari boorashka caanaha lo'da ama kareemka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caano badhan - 1 item;
- caano qumbaha - 3/4 shey;
- laga soo saaro vanaan - 3/4 tsp.
- malab - dhadhamin;
- sharoobada maple - dhadhanka;
- cusbo - qanjaruufo;
- qoriga dhulka - 1/4 tsp.
- budada kobaca - 1/4 tsp.
- Boorash laga sameeyey digsi - 2 shey;
- qumbaha qumbaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- almonds ama pistachios u adeega.
Diyaarinta
Boorashka oo la dhaqay, la isku qalajiyey oo la kariyey.
Duufaan yar, ku dar qasacda caanaha ah iyo qaxwaha ee laga soo saaro bakteeriyada, macmacaanka iyo dhirta. Isdifaac oo ku shub isku dar ah Boorash. Waxaan dhignaa dheriyada foornada kululeynaya ilaa 160 darajo. Boorashka qaran ee caanaha dheriga ayaa diyaar u ah 15-20 daqiiqo. U adeegso nuts iyo chips qumbaha.