Eeyga kulul ee Faransiiska

Eeyaha kubbada cagta ee Faransiiska waxay ka duwan yihiin eyda eey u jeceshahay American by xaqiiqda ah in cantoobada, marka lagu meeleeyo sausages, aan la jarjarin, ka soo si fudud ka soo saaro crumb. Saameyntii keentay ayaa lagu shubay suugada waxayna ku ridaan bolse lafteeda. Waxay soo baxdaa isla tufaaxa, laakiin waqti isku mid ah oo ku habboon cunista eyga kulul, oo si sahlan loogu soo buuxin karo.

Eeygga kulul ee Faransiiska - farmaajo

Eeyga ugu fudud ee Faransiiska kulul waxaa ka mid ah afar qaybood oo keliya: duub, sausage iyo laba suugo - qasacad iyo ketchup. Maadaama aysan suurtogal ahayn in la dhigo wax kale oo buuxa xayndaabka cawska, eeyaha kulul waxay leeyihiin dhadhan sahlan oo la fahmi karo, iyo waxyaabo kale oo dhakhso ah ayaa loo diyaariyaa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baguet - 1 xabbo;
• sausages - 3 gogo ';
• iniin khardal ah, ketchup - dhadhan.

Diyaarinta

Iyada oo ku xiran cabbirka baguet, waxaad u baahan doontaa inaad isticmaasho laba ama saddex sausages.

Ka hor inta aanad diyaarin ey eyda kubbadda cagta ah ee Faransiiska ah, ku rid bacda biyaha karkaraya dhowr daqiiqo. Baaldiyuhu wuxuu kala badhaa kala badh ama saddex jeer oo u diiri foornada. Ka saar qaar ka mid ah jajabka ka soo duuban ee duubis kulul ku filan si aad u saarto bolse gudaha. U qaybiso qayb ka mid ah iniin khardal iyo ketchup on dusha sare ee bolse iyo ku rid bartamaha bannaanka ee cantoobada.

Sidee loo sameeyaa eyga kubbadda ah ee Faransiiska?

Kala beddel suugaanta caadiga ah isku dar ah ketchup iyo mustard, iyo wax aad u adag, tusaale ahaan, suugaan sonkorta cad oo leh basbaas Dijon mustardar iyo qadar yar oo toon ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• majones - 225 ml;
• Dijon mustard - 35 g;
• toonta toon - 1 koob;
• Suugo malayga - 1 qaado shaah;
• baguet;
• sausages - 2-3 rodol.

Diyaarinta

Diyaargarowga eyda kulul ee Fransiiska ayaa la yareeyaa si ay u karkariso khudradda iyo baguette. Haddii loo baahdo, Waxaad bedeli kartaa bacadlaha adigoon cufu caadi ah u haysan eyga kulul, si taxadar leh uga saari mawduuca. Inkastoo bokiska ay ku diirsan yihiin hoostooda, iyo sausages waa la kariyey, waxaad si dhaqsi ah u dari kartaa qaybaha suugada: majones, digaag, toonta malayga iyo iniin khardal ah. Ku dar Suugo dhamaystiran oo leh qayb wanaagsan oo ah basbaaska dhulka ku jira oo isku dhafan. Isku hagaajin dhadhanka maraqa goonidaada, adoo ku daraya waxyaabo badan oo fiiqan, ama saliida majones. Maraqa, waxaad sidoo kale soo diri kartaa qajaarka la jarjaray oo la jarjaray, geedo cusub, geedo geedo ah, ama saytuun.

Ku riix suugada bartamaha mooska iyo sausage ku xiga. Si aad u kala duwan, waxaad sidoo kale ku daadi kartaa farmaajo yar yar ee cantoobada, inkasta oo eeyaha kulul ka dib ay tahay suurad wacan in dib loo diiriyo foornada si ay u dhalaaliso.