Aan ka fogayn xilliga xayawaanka, taas oo macnaheedu yahay inay tahay waqtigii ay ku iibsan lahaayeen cuntooyinka ku salaysan iyaga. Cuntadani iyo cuntooyinka dhadhan fiican leh waxay ku fiican yihiin dubista foornada, oo aan ka hadli doono maqaalkani.
Zucchini "Boatafyada" lagu dubay foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 4 pcs;
- hilibka lo'da - 500 g;
- basasha - 1/2 pcs;
- Suugo yaanyo - 3/4;
- rooti rooti - 1/4;
- cusbo, basbaas;
- jiiska adag ku daadi.
Diyaarinta
Ka hor inta aan baking zucchini leh hilibka duqadda ah, zucchini waa in si fiican loo diyaariyey, kuwaas oo la gooyaa kala bar oo ka saar abuurka iyo qayb ka mid ah asaasiga ah. Ku dhaaf oo ku saabsan 1/4 squash saxarka darbiga ah. Dhammaystiray "doomaha" ee ku dhajiya dhererka ilaa 180 darajo kulul kuna kari 5-7 daqiiqo.
Inkasta oo zucchini lagu dubo foornada, ku dar qasacad la jarjarey basasha, xilligaas si aad u dhadhamiso oo isku shiil digsi ilaa ay diyaar u tahay. Hilibka duqadda ah ee la kariyey oo la isku qasan yahay maraqa yaanyo , ukunta iyo maamulka xayawaanka.
Daadi buuxi for zucchini "doonyaha" kala bar galaas oo jiis ah. Waxaan kareynaa walxaha ku jira doomaha, kuna soo celi foornada. Dubo digada ilaa uu zucchini jilicsan yahay, ka dibna ku rusheey dhamaan jiiska oo u adeega miiska.
Baradho la dubey oo leh kareemo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun;
- toon - 2 xabo;
- baradhada - 2 qaybood;
- zucchini - 2 pcs;
- yaanyada - 2 gogo ';
- cusbo, basbaas;
- Naftaada cusub;
- jiiska adag ku daadi.
Diyaarinta
Baradhadu waa nadiif yihiin waxayna gooyaan wareegyo khafiif ah. Waxaan sidoo kale jaray yaanyo iyo zucchini. Foomka loogu talagalay saliidda dufan saliidda iyo khudradda cagaaran ku rid safarrada, sida haddii ay isku dhejiyaan. Dusha sarre, biyaha saxanka leh saliid, kula saydhaa kariimka, toonta la jarjaray iyo milix iyo basbaas. Diiri khudradda cagaarka leh oo ku rid wax walba oo ku shubta ilaa 180 foorno ah ilaa 35 daqiiqadood oo ka hoosaysa galka. Kadibna ka saar shayga quraacda oo isku kari 25 daqiiqo oo kale. Zucchini dubay oo leh yaanyo waxay diyaar u yihiin inay u adeegaan.
Recipe for zucchini dubi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 500 g;
- bur - qarni nuska;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- Toon qallalan - 1/2 tsp;
- basbaaska madow iyo cusbo;
- ukunta - 2 qaybood;
- rooti rooti - 1 1/2 shey;
- jiiska adag ku daadi.
Diyaarinta
Foosto dib u cusbooneysii ilaa 200 darajo. Laba waraaq oo roodhid ah ayaa lagu daboolaa xayawaanka. Squash waa la jaraa 4 qaybood, mid kasta oo ka mid ah qaybaha la gooyey oo la gooyey 3-4 gogo '.
In baaquli qoto dheer, isku dar burka la kala sooci cusbo, basbaas iyo toon qallalan. Waxaan dhirbaaxeynnaa zucchini qashin qalalan oo ku rid saxan.
Ukumaha iyo caanaha. Rooti kibis waxaa lagu qasi karaa jalaato jilicsan oo jilicsan. Mid Zucchini ah ayaa la gooyaa marka hore ee isku dhafka ukunta, ka dibna waxaan ku duudduubi karnaa xayawaanka iyo farmaajada dhammaan dhinacyada.
Ku wareeji gabal gabal gabal ah oo ku jirta digsi la kariyey oo ku duuban xaashida dubista, oo lagu daboolay weelka oo loo diro foornada. Marka gorgortanku yahay mid la dubay oo la jilciyey, halka ay ku hayaan qaabkooda, waxaa laga saari karaa foornada. Inta lagu jiro diyaarinta, ha ilaawin marmar si aad u leexiso maraqa jucchini si ay si siman loola wadaago dhamaan dhinacyada. Xijiga loo yaqaan 'zucchini miiska' waxaa loo adeegaa qandhada.
Courgettes lagu dubay jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2 pcs;
- toon - 2 xabo;
- farmaajo - 400 g;
- jiis adag - 200 g;
- cayda;
- cusbo, basbaas;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Zucchini diyaariyay by isbarbardhigi la karinayo hore. Cheese joodariga ayaa lagu qasi karaa jiiska jiiska iyo dhadhamiyey si ay u dhadhamaan. Ku dar dill iyo toonta saxaafada adoo buuxinaya buuxinta. Waxaan buuxinaynaa zucchini leh buux buuxinta oo ku rid on a saxan for dubista. Waxaan saxanka ku ridnaa foornada, kululeyn ilaa 180 digrii, 30 daqiiqo. Zucchini roodhida, dubay foornada, diyaar u ah inuu u adeego miiska.