Saliida foosto oo kaliya ayaa ka bilaabanaya si ay u helaan caan ku ah baaxad-darrada dalkeenna, laakiin horeyba waxay u heshay meel ka mid ah cuntooyinka ay jecel yihiin dad badan. Waxaa laga iibsan karaa dukaamo kasta, laakiin halkan qiimaha alaabtan faa'iido leh ayaa had iyo jeer la dhameeystiraa, faa'iidooyinkaasna way shaki qabaan sababtoo ah joogitaanka maaddooyinka wax lagu ilaaliyo iyo xasilloonida. Sidaa daraadeed, qodobkan, waxaan go'aansanay inaanu ogaanno sida looska looska loogu sameeyo guriga.
Sidee ayaad naftaada uga dhigtaa looska?
Cuntada lagu kariyo subagga lowska waa mid fudud, wax kasta oo aad u baahan tahay inaad sameyso waa soo qaadashada cuntada tayada leh, marka hore, xeerkani wuxuu khuseeyaa lawska. Cows-ka dhadhanka ayaa u baahan doona qalajin, qaabkan waa la iibsan karaa mar hore baakad dukaanka lagu iibsado, adigana waxaad ku qalajin kartaa foornada mikrowa, foornada ama kaliya digsi qabow. Waxyaabaha ugu muhiimsan - hubso in shay lagu gubay uu ku jiro saliida, haddii kale dhadhanka waa la jabin doonaa.
Qaybta xiga ee ku xigta waa subagga, taas oo go'aamisa dhadhanka subagga looska. Waxaad rabtaa dhadhan jilicsan, waxaad ka dooran kartaa subagga lowska, oo aad go'aansatid in aad ku dartid suunka saxanka - ku dar saytuunka, sisinta ama saliida cadceedda.
Markaad doorato laba maaddo oo aasaasi ah, dhammaan wixii weli la qabanayo waa in lagu daro malab iyo cusbo, ka dibna sii wad cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- lawska - 450 g;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- malab - 1 ½ tsp;
- subagga looska - 1 ½ tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Lowska ayaa la qalajiyey foornada oo la nadiifiyey. Nuts ayaa la dhigaa iyadoo lagu daro malab iyo cusbo oo qashin hal daqiiqo. Marka xigta, xoqin waxyaabaha ku jira dhinacyada saxda ah ee isku dhafan, ku dar subagga lowska oo sii wad si ay u sii wadaan isweydaarsiga. Si aad u hesho subag dufan ah oo loo yaqaan 'lake peanut' ee geedi socodka oo dhan waxay qaadan doontaa qiyaastii 5-7 daqiiqo, iyo saliid ay la socdaan miisaanku waa 3-4. Haddii aad rabto qaybo badan oo ah nuts si ay u yimaadaan koollada, ku rusheey wax yar oo ka mid ah lawska oo ku dar qiyaasta ugu weyn, marka ugu dambeeya diyaar u ah.
Saliida laysku daro waxaa badanaa loo adeegaa tolida ama qashinka oo ay weheliso macmacaan, cuno miro ama ku dar digsi. Intaa waxaa dheer, koollada lowska waxaa lagu qasi karaa sonkorta sharoobada oo ku shub bacriminta ama qashinka lagu shubo.
Saliid hilibka shukulaatada guriga dhexdiisa - qoyaan
Saliida looska shukulaatada ah waa nooc kale oo cuwaaf ah kaas oo aad u caan ah galbeedka, laakiin aan gaarin heerkeenna. Diyaarinta cawska noocan ah laga soo qaado lawska waa mid sahlan, sida aan ku sheegi karno cuntadan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada "dhibco" - ½ st;
- subagga looska - 1 ½ tbsp;
- subagga - ¼ t;
- sonkorta - ½ st;
- laga soosaaray basbaas - 1 qaado shaah;
- qaxwaha - 1 qaado shaah ah;
- biyo kulul - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Shukulaatada "dhibco" ama qaybo shukulaato ah, oo u dhiganta mugga, ayaa lagu hafaa foornada mikrowayka ama qubeyska biyaha ilaa dharka. Cabbirka soo go'ay wax yar ayaa la qaboojiyey waxaana loo wareejiyaa baaquli weyn.
Coffee waa la kala diraa shaaha oo biyo kulul, natiijada gruel waxaa sidoo kale loo diraa shukulaatada looska shukulaatada, isku walaaq. Natiijo ahaan, waxaynu heleynaa 2 koob oo ah subag yar oo shukulaato ah, oo loo baahan yahay in lagu dhejiyo weel diirran oo loo isticmaalo sida loo baahdo.
Waxaad ku kaydin kartaa noocaan oo kale ah oo ka baxsan qaboojiyaha, gaar ahaan haddii aad hubto in aad wax ka qaban doonto isbuuca soo socda. Waa hagaag, haddii aad u maleyneyso in ay fiicantahay in la cuno oo aan la cunin oo keliya subagga lowska, laakiin macmacaanada kale, ka dibna fiiro u yeelo cuntooyinka noocan ah ee macmacaanka , iyo sidoo kale eeg sida loo sameeyo Nutella guriga ! Cunto qabow!