Kalluun jiis iyo basasha

Cake oo leh jiis iyo basasha waa saxan delicious ah oo leh hargab cajiib ah. Waxaa loo diyaariyaa si deg deg ah, laakiin waxa soo baxday soojiidasho leh dhadhan fiican leh.

Cunto fudud oo la jeexjeexo jiiska

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 1 item;
• dhirta;
• majones ama labeen dhanaan dufan ah - 60 ml;
• subagga - 120 g;
• jajabka la warshadeeyey - 3 gogo ';
• guluub - 3 gogo ';
• caano - 1 tbsp. qaaddo;
• ukunta - 3 gogo ';
• saliidda cuntada.

Diyaarinta

Waxaannu ka jarnay burka dhowr jeer baaquli, ku dar saliid, cusbo, labeen dhanaan iyo, haddii loo baahdo, biyo yar. Waxaannu kudajirnaa cajiinka jameecada ah, ku duub foornada cuntada, ku rid qaboojiyaha ilaa nus saac.

Waqtigan, waxaan ku qaboojineynaa jiiska la marsiiyey, ka saar baqshadda oo iyaga ku xoqin on hayso weyn. Waxaan ka shaqeynaa basasha, si khafiif ah u xoqin wareegyada wareegga ah, oo u gudbiya dawlad jilicsan oo saliidda cuntada ah. Ka dib markaa, waxaan ku qaboojinay duban, ku rid baaquli, ku dar jiis iyo jiilaal leh jiiska. Marka xigta, wadida ukun cusub oo si taxadar leh u walwal waxkasta oo leh baqdin.

Raashinka Reerka wuxuu ku faafaa miiskiisa, rusheeyaa bur iyo lakab. Qaybi kala badh oo hal qayb ka mid ah ku rid foom, saliida saliidda. Waxaan samaynaa gacmaha dhinacyada hoose iyo faafinta lakabka lebiska ee buuxinta. Hadda ku dabool sarreeya leh qaybta labaad ee cajiinka xoqan, si adag u xajiya geesaha iyo dufan top of pie caano. Dubo foorno kulul ilaa 40 daqiiqadood, ilaa bunka dahabka ah. Cake Ready oo leh jiiska dhalaalay iyo basasha waa la qaboojiyey waxaana loo adeegsaday miiska.

Kala sooc oo jiiska iyo basasha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 200 g;
• subagga - 125 g;
• saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
• budada dubista - 1 qaado shaah;
• labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin;
• dhir udgoon.

Wixii buuxinta:

• Sooska sausage - 100 g;
• jiis adag - 50 g;
• guluubka - 2 gogo ';
• dhirta;
• dill cusub.

Diyaarinta

Waxaannu burka ka daadinnaa budada dubista oo isku daraa subagga jilicsan. Ka dib waxaan ku dhajino labeen dhanaan, ku dar milix iyo ku shub saliid saytuun. Waxaannu qallajineynaa cajiinka, u rogaa lakab khafiif ah isla markaana si taxadar leh ugu wareeji saxan dubista, samaynta gacmo yar oo gacmeed leh.

Si aad u sameyso buuxinta, waxaan nadiifinaa basasha, qashin iyo passer. Ka dibna qabow, ku dar farmaajada khudradda la jarjarey, ku wadida ukunta iyo isku dar. Waxaan ku faafinaa buuxinta cajiinka oo keega foornada ilaa 20 daqiiqo. Dhamaan weelka la rusheeyaa jiiska iyo ku shub 3 daqiiqo foornada.