Salad oo leh jiis iyo yaanyo u qalmo ayaa loo tixgelin karaa mid ka mid ah kuwa ugu caansan uguna macaan. Maantana waxaan ku arki doonaa ficil ku dhajin hal qayb ka mid ah, dhadhanka saxanka ayaa isla markiiba isbeddelaya. Waxaan tijaabin doonaa badeecooyinka aan sigaar ahayn, cuntada badda iyo khudaarta. Isku-dhafan dhammaan cuntooyinka, waxaad mar walba ogaan doontaa waxa la yaabi karo martida iyo waxa loo adeego casho.
Salad leh ham, jiis iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ham - 500 g;
- farmaajo noocyo adag - 200 g;
- yaanyada - 5 nooc;
- rootiga - 4 xaleef;
- toon - 4 xabo;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. l.
- cusbo iyo majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Baton jarjar xabadaha yar yar iyo waxaad isku shiishaa digsi, greased saliidda cuntada. Kadibna googooyi, iyo farmaajo leh hargab weyn. Tamaandho waa la dhaqaa oo jarjar xabadaha. Isku qas in hal baaquli oo dhan maaddooyinka, cusbo iyo xilli leh majones. Haddii la rabo, saxanka ayaa lagu qurxin karaa geedo cusub. Ka hor intaadan adeegin, saladhka u dir qaboojiyaha 20 daqiiqo.
Si isku mid ah, waxaad diyaarin kartaa salad leh ham, qajaar, jiis iyo yaanyo. Oo haddii la rabo, hilib sigaar cabbid ah waa la beddeli karaa oo diyaarin karaa isla maaddooyinka, salad baraf ah oo aan saladh lahayn oo leh sausage, jiis iyo yaanyo.
Salad leh digaag, suuq iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka Beijing - 1 xabbo;
- yaanyada - 3daab.
- naaso digaag la cabbo - 4 pcs;
- farmaajo noocyo adag - 350 g;
- majones - 4 tbsp. l.
- cusbo - dhadhan;
- crackers - 1 baako.
Diyaarinta
Kaabashka hilibka doofaarka dhaqay oo jarjarey. Markaas sidoo kale yaanyo iyo jarjar xabadaha. Ka dibna ku dar hilibka digaaga sigaar cabba kana walwal dhammaan walxaha ku jira hal baaquli. Hadda ku dar boorashka caadiga ah ee baska, majones iyo jiiska la jarjarey oo la jarjarey. Ku dadaal inaad dhadhamiso, laakiin xusuusnow in hilibka iyo qashinka ay horeba u fiican yihiin.
Miiskeena waxaa ku jira qaacidad kale oo salad jecel digaag , jiis iyo yaanyo.
Salad leh digaag, jiis, yaanyo iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaso digaag la cabbo - 2 pcs;
- champignons - 300 g;
- farmaajo noocyo adag - 200 g;
- yaanyada - 3daab.
- basasha - 1 pc .;
- majones - 5 tbsp. l.
- saliidda cuntada - 2 tbsp. l.
Diyaarinta
Champignons waa la dhalaaliyaa oo la jarjarey. Basasha waa la nadiifiyaa oo la burburiyaa. Ka dib labadaba waxa lagu dubay digsi digsi, saliida saliidda cuntada. Ka dib markaa, waxaynu ku qabannaa iyo podsalivaem. Iska yaree digaaga digaaga kuna dhaji dhererka dhexdhexaadka ah kuna jiif dusha sare ee saladh saladh leh lakabka kowaad, oo leh beedka majones. Lakabka labaad waxaa laga sameeyaa boqoshaada tufaaxsan iyo basasha bareega iyo sidoo kale dufan sarajir leh maraqa. Lakabka saddexaad waa la jarjarey oo la jarjarey jiis weyn. Ka dibna biyo raaci tamaandhada, jarjar xaleef, cusbo ku dar salad. Waxaad qurxin kartaa saxanka leh geedo cusub iyo boqoshaada oo la shiilay.
Salad leh ulaha cagaaran, jiiska iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 4 pcs;
- ulaha qashinka - 20 gogo ';
- farmaajo noocyo adag - 150 g;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Lakabka kowaad wuxuu la dhigaa baaquli saladh oo la dhaqay oo yaryar la jarjaray. Ka dibna xareeyo ulaha cusub ee la jarjaray oo ku dar majones. Ka dib markii, rusheeyo saxanka kula jiiska jiiska on hayso weyn, mar kale, dufan lakabka leh Maraqa. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa laba ukumo la kariyey oo si sahlan u diyaari salad leh jiis , yaanyo iyo ukunta. Dajinta saxanka waxay noqon kartaa dhir daaweyn iyo haraadiga jiiska. Noocyo badan oo dhadhan ayaa had iyo jeer noqon kara toon iyo qajaarka cusub.