Haddii si lama filaan ah aad u leedahay caano dhanaan, ha ku niyad jabin waqti ka hor, laakiin xusuusnow oo ku saabsan qaacidadan iyo kari si aad u karisid canjeelada delicious on caano dhanaan. Fareerka caanaha iskoodhada ah - khaas ah oo loogu talagalay dadka aan jeclayn walxo macaan oo aad u macaan. Waxay leeyihiin dhadhan macaan oo dhadhan leh, waxay had iyo jeer u soo baxaan inay noqdaan kuwo jilicsan oo udgoon. Haddii aad rabto inaad la yaabto qaraabadaada mar kale xirfadlayaasha culus iyo isla mar ahaantaana ku dadaal dadaalka ugu yar, ka dibna u diyaari balsan kuwan! Waxaad dhihi kartaa ma ogtahay dhadhanka lo'da ee caano dhanaan, miyaad ka baqaysaa inaad isku deyso? Tijaabi, oo waxaad ka ogaan doontaa nooca ra'yi ee ku saabsan canjeeladan kuwaas oo kuu horumarin doona!
Caano karisida caano dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 400 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- caano dhanaan - 2 qalab;
- sonkorta - 5 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- qanjaruufo ah.
Diyaarinta
Marka hore, buro subagga kulul yar. Weel kale waxay isku daraan jaallaha sonkorta leh isla markaana si fiican u walwal. Si tartiib ah u daadi subagga dhalaalay iyo ku dar caano yar yar. Si tartiib ah ku dar bur. Ku dar caanaha haray. Raashin for canjeelada on caano dhanaan waa mid joogto ah oo ah labeen dhanaan oo labeen. Tallaabooyinkaas ka dib, ku rid weel gooni ah oo qoyan ukumo leh, ka hor inta aadan milixda ku darin, kuna sii dar cajiinka. Xaji miisaanka ilaa 15-20 daqiiqo si aad u kala saarto dhammaan burooyinka.
Isku darka kaadida inta ugu macquulsan, dufan leh subagga ka hor. Ogsoonow in canjeeladu ay yihiin mid culus, oo gaaban, sidaa darteed qaybaha ayaa ku shubay digsiga ma aha in yar. Marka godadka yaryar ay bilaabaan inay ka soo baxaan garaashka, iyo geesaha ku wareegsan waxoogaa yar oo bunni ah, u rog dhinaca dhinaca kale iyo shiil ilaa inta la sameeyo. Isla markiiba ku shub canjeelada la dhammeeyey oo subagga leh iyo isku laab si ay si fiican u qooyay caraf udgoon iyo dhadhan.
Marka ugu horeysa, waxay u muuqataa in canjeelashada kariska ee caano dhanaan aad u fudud. Laakiin, nasiib daro, tani maaha sidaas. Si aad u hesho dhuuban, lacy, canjeel qurux badan on caano dhanaan, waxaad u baahan tahay inaad raacdo talooyinka qaar.
- Waxaa jira qashin yar oo kala gedisan oo caano ah oo caano ah. Si aad u hesho cajiinka iyada oo aan wax bur ah, waa in aad marka hore ku cajiinka cajiinka aad u qaro weyn, oo kaliya ka dibna si tartiib tartiib tartiib caano dhanaan.
- Haddii cajiinka si lama filaan ah u soo noqda si aad u dareereysid, ha ku degdegin inaad ku darto bur - ku shub yar yar oo cajiinka ah, ku dar bur, isku dar oo cajiin leh cajiinka.
- Si bucshiradu u muuqato mid isku mid ah ee dhumucdiisuna, iyada oo hal gacan ku shub yar cajiinka yar ee qaanska, oo kor u qaad midka kale oo dhaqdhaqaaqa wareega, sidaas si aad u yar si siman u buuxiso digsiga oo dhan.
- Tirada sonkorta waxaa lagu xakameyn karaa midabka canjeelada. Laakiin ha ku dhaafin haddii uu jiro sonkor badan, boogta ayaa gubi doonta, oo aan lahayn bunni.
- Ha ku garaacin cajiinka si aad u badan - ka tan waxay noqon doonaan qalalan iyo "caag".
- Waa inaad haysataa digsi khafiif ah oo khafiif ah si aad uhesho canjeelin, waxay ka sii fiican tahay
Ha isticmaalin si aad u diyaariso suxuunta kale. - Ha ku shubin saliidda digsiga, oo si tartiib ah u saliid saddexda ilaa afar canjeelada. Aad ayay ufiican tahay dufanka qaboojiyaha qaboojinta ee rubuc ka mid ah baradhada ceeriin ee lagu beeray mindi iyo qoyan subagga dhalaalay.
Canaan aad u karsan oo la cuno si dhakhso ah ayaa la cunaa macaanka, subagga, labeen dhanaan ama caanaha gogosha leh - dhadhamin. Laakiin haddii aad samaysay badan oo canjeelo ah, ka dibna waxaad iyaga ku dhejin kartaa walxo kasta oo qaboojis ah. Wakhti kasta waad ku diirin kartaa mikrowaytka waxayna u adeegi kartaa miiska, qof kasta oo la yaab leh oo aan la saadaalin Karin!