Salad oo leh digaag iyo saani-caan sigaar cabbid ah ayaa ah doorasho ku guuleysi leh oo ay marti u tahay. Iftiiminta iyo casriyeynta kiniiniga ah ee isku dhafan iyada oo la isku dhafan yahay hodanka iyo dhadhanka quruxda badan ee hilibka digaaga sigaar cabba iyo waxyaabaha kale ee la sameeyo waxay abuuraan sheekooyin cajiib ah oo culus.
Waxaan bixinnaa dhowr salad oo saladh ah oo leh digaag iyo labbo sigaar ah, mid kasta oo ka mid ah waa dhadhan fiican oo hubaal ah inaad u qalanto.
Salad leh digaag sigaar cabbay, lakab iyo lakabyo miro ah - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaaga la cabbo - 350 g;
- champignons - 350 g;
- canaska qasacadaysan - 1 dhalo;
- jiis adag - 210 g
- basal - 75 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- majones ;
- Saliidda la kariyey ee khudradda;
- dhulka basbaaska madow;
- cusbo.
Diyaarinta
Ugu horreyntii, waxaan si habboon u wadi doonaa boqoshaada waxaanan diyaarinaynaa lakabka musqusha. Si aad tan u sameyso, si fiican ugu dhaq biyo qabow, googo jarjar ama jeexjeex oo ku soo dar adigoo raacaya basasha jarjaran si aad u digsi qaboojiye ama digsi leh digo weyn, daboolka hoose ee saxanka leh lakab khafiif ah saliidda cuntada. Boqoshaada gabayada leh basasha illaa iyo inta ugu dambaysa lagu daro iyaga inay dhadhamiyaan cusbo iyo basbaaska madow. U ogolow tirada boqoshaada inay qaboojiso. Isla mar ahaantaana waxaan ku karkarin ukun adag oo la kariyey oo ka ilaali qolofka.
Next, waxaan diyaarin doonaa qaybaha soo hadhay salad. Naaska digaaga oo digaagsan, waxaan ka badbaadinnaa lafaha iyo maqaarka haddii loo baahdo, shinkoygu maaha mid weyn. Sidoo kale, canjeero qasacadeysan, iyo jiis adag iyo ukunta feerada u dhexeeysa hargabka ballaaran ama mid dhexdhexaad ah.
Qaybaha oo dhan waa la diyaariyey, waxaanu bilaabeynaa inaan naqshadeeyno salad. On saxan ku qaabee qaabka foomka of giraan ah iyo soo saaro on hoose ee massaajo likaha. Iskuday lakabka digaaga sigaar cabba iyo biyaha si deeqsinimo leh leh majones. Marka xigta waa soo noqoshada canjeerada iyo majones. Ugu dambeyntiina lakab saaro lakabka jiiska. Go'aanso saxanka leh salad meel qabow laba ama saddex saacadood, sidaa darteed maaddooyinka cuntadu waxay leeyihiin waqti ay ku beddelaan dhadhanka iyo qoyaan leh majones.
Salad Delicious leh digaag la cabbo, miraha iyo miraha qasacadaysan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naasku digaaga la cabbo - 420 g;
- geedo qasacadaysan - 220 g;
- basbaas macaan, macaan - 75 g;
- miraha qasacadaysan - 175 g;
- jiis adag - 175 g;
- majones - 180 g;
- basbaaska qashinka lagu qalajiyey;
- Cagaarka cusub si aad u dhadhamiso;
- cusbo.
Diyaarinta
Naaska digaaga ee la cabo ayaa lagu jarjiray mindi fiiqan ama gacmo-jarjar. Sidoo kale xoqan cananaaska iyo jiis adag. Beeraley miro ah oo miro ah oo buluug ah, tirtiro qalalan, kabka ka saar iyo sanduuqa abuur oo jarjar xabadaha yaryar ama straws. Meelaha yar yar ee qashinka ah ee la qalajiyey ee yar yar waxaa lagu jarjarey ama la jajabiyey hoobiye.
In baaquli qoto dheer, isku dar dhammaan walxo diyaarsan, ku dar galley qasacadaysan, brine pre-drained, bacar (waxaad awoodaa iyo iyada oo aan), dhadhamin cusbo. Waxaan u buuxinaa saxanka leh majones, qasac, ku wareeji baaquli saladh, qurxin leh laamood cagaarka cusub oo u adeega miiska.
Salad leh digaag leh sigaar cabbin, canjeero iyo fardhanno loo yaqaan 'champignons'
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naasku digaaga la cabbo - 420 g;
- geedo qasacadaysan - 220 g;
- champignons - 150 g;
- jiis adag - 175 g;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilibka naasaha digaaga la cabbo iyo cinjirada qasacadaysan ee kiriimyada yar yar, iyo boqoshaada la isku qurxiyo, iyadoo ku xiran cabbirka, lakabka ama saxarada. Cheese waxaa la dhex mariyaa haraag weyn ama sidoo kale lagu duubay mindi leh qaybo la doonayo. Isku qas dhammaan maaddooyinka diyaarka ah, xilli leh majones iyo rinjiga yar.