Salad oo leh ham waa cunto fudud oo guud, sababtoo ah waxay ku xiran tahay dhadhanka iyo nooca hamka, dhadhanka saladh laftiisa way kala duwanaan kartaa. Ku qor buugga cuntooyinka kala duwan oo ka mid ah mid kale oo aad u fiican oo la heli karo.
Salad leh basbaaska, ham iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- basasha cagaaran;
- Naftaada cusub;
- yaanyo - 1 pc .;
- khamriga khudradda - 4 qaado shaah;
- Dijon mustard - 1 qaado shaah;
- saliid saytuun ah - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- Ham - 70 g;
- farmaajo - 40 g;
- arugula.
Diyaarinta
In digsi qabow, waxaan diirin saliid saytuun ah iyo isku shiishi jaray basbaas jaray ilaa 2-3 daqiiqo. Dhamaadka karinta, ku dar basasha jarjaran iyo karootiga. Waxaan jarjirnaa yaanyada iyo yaanyada ku darnaa xabadaha.
In khudradda yar oo khudradda qallalan, Dijon mustard, saliida aad jarjartey, subag, milix iyo basbaas.
Dhamaan maaddooyinka saladhka ayaan ku ridnaa baaquli, qaso oo ku shub dharka. Haddii aad rabto inaad salad ku qaadato basbaaska , ham, jiiska iyo yaanyada, adiga oo ku shub dhaymada ilaa hoose ee kushiinka, ama weelka, kuna rid maaddooyinka oo dhan. Ka hor intaan la isticmaalin, ruxin weelka si aad ugu darsato maaddooyinka dharka.
Salad leh ham, jiis, basbaas iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaarka la kariyey - 1-2 qaybood;
- Ham - 300 g;
- basasha cagaaran;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- cusbo, basbaas;
- farmaajo - 100 g;
- majones.
Diyaarinta
Dhammaan maaddooyinka: qajaar, juus, jiis iyo basbaas, jarjar xabadaha oo isku dhex dar baaquli salad. Waxaan buuxin salad leh majones, milix, basbaas iyo adeeg, oo lagu qurxiyey basasha cagaaran. Haddii aadan rabin salad leh qajaarka - beddel mashiinka kale ee aad jeceshahay, tusaale ahaan, u diyaari saladh leh basbaas, yaanyo iyo ham.
Salad leh ham, boqoshaada iyo basbaaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ham - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- boqoshaada la doorto - 200 g;
- basbaas - 1 xabbo;
- basasha cas cas - macaan 1;
- celery - 1 stem;
- majones;
- Dijon mustard - 2 qaado shaah;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Ukuntu waa la kariyey oo jarjar xabadaha. Sidoo kale, ka jar dhammaan khudradda, iyo boqoshaada la qaado. Isticmaal basasha sida ugu macquulsan. Wixii miir ah qasacad Mayonnaise (1/4 koob) leh Dijon mustard iyo liin. Isku qas dhamaan walxaha ku jira salad salad iyo xilli saliid ah oo ku salaysan majones.
Salaadkan waxaa la cuni karaa sidan, ama loo isticmaalo sandwiches, ama duubka miisaska.