Suugo hilibka digaag ah ee suugada creamy waa saxan kaasoo si cad u qurxinaya miiskaaga. Hilibku waa mid aad u casiir leh, jilicsan, oo caraf udgooni ma dhaafi doono qof aan indho la'aan aheyn. Waxaan u adeegnaa saxan kasta iyo khudaarta cusub.
Kalluunka hilibka digaaga ee suugada shimbiraha ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag cusub oo digaag ah - 500 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- caanaha lo'da - 0.5;
- rootiga cad - 1 jeex;
- dhir udgoon .
Suugo:
- cream - 500 ml;
- dhirta;
- farmaajo - 300 g;
- toon - 3 xabo;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Cuntada lagu kariyo kareemka kalluunka ee loogu talagalay kalluunka waa mid sahlan. Si arrintan loo sameeyo, waxaan nadiifinno toonta toonta, iyaga oo wax ku dhajiyo iyaga oo isku daraan jiiska jiiska iyo xawaashka la jarjaray. Ka dib markaa, ku shub kareemka, tuur dhir udgoon iyo si wanaagsan u walaaq.
Roodhiga qoyan waxaa lagu qooyay caanaha. Guluubka waa la nadiifiyaa oo si wacan u burburshay, iyo digaagdiisuna waa isku xidhan yihiin Booqdaha hilibka. Hadda waxaan isku darnaa hilibka basasha, rootiga iyo xilliga xawaashka. Waxaan sameynaa kubbado yaryar oo iyaga u qaabeyn qaab. Dubo heerkul ah 180 digrii, ka dibna ku shub kareemka kareemka kareemka hilibka kareemka ah una dir saxanka 20 daqiiqo oo kale foornada.
Recipe for hilibka kalluunka digaag ee suugo creamy
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Waxyaalaha digaagga - 300 g;
- caano - 100 ml;
- guluubka - 1 xabbo;
- bur - bacriminta;
- ukunta - 1 xabbo;
- rootiga cad - 3 maraq;
- dhir udgoon.
Suugo:
- cream - 450 ml;
- farmaajo - 150 g;
- karootada - 1 koob;
- toon - 1 dhogor;
- cagaarka cusub - 50 g.
Diyaarinta
Kaadiga digaaggu waa dhul ku jira shahwad. Khudradda waa la nadiifiyaa, la dhaqaa oo ay suuxaan xoqan weyn. Waxaan ka saarnaa dabacasaha inta u dhaxeysa, oo isku dar googooska hilibka duqadda ah. Ku dar dhir udgoon si aad u dhadhamiso oo ku darto ukunta garaacday. Qaybaha rootiga cad ayaa lagu qooyay caanaha waxaana loo diraa inta ka hadhay maaddooyinka, xoogaa yar oo gacmahaaga saaran. Laga soo bilaabo