Tani waa saxar aad u jilicsan oo dhadhan fiican leh, oo qoyskaaga oo dhan jecel yahay. Waad ku mahadsan tahay suugada creamy, hilibka digaagu wuxuu noqdaa mid casiir leh, oo kaliya ayuu afka u jaraa. Goolasha hilibka digaagdoonka digaaga ah - ku dhowaad isku mid sida kalluunka, kaliya oo aan bariis ahayn. Isku day inaad ku kariso cuntadan delicious, iyo daqiiqadaha ugu horeysa ee gurigaaga la kariyo waxaa ka buuxsami doona caraf udgoon ee kubadaha digaag la dubay kareemka.
Qodobbo loogu talagalay kubbadaha digaagada ee suugada creamy
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 500 g;
- kareem 10% - 200 ml;
- basasha - 1 xabbo;
- farmaajo - 100 g;
- ukunta - 1 koob;
- subagga - 30 g;
- toon - 3 xabo;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin;
- cagaarka;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Doogga digaag leh basasha u dhex maraan BooqILe hilibka, ku dar ukun, milix iyo basbaas. Si fiican u walaaq. Laga soo bilaabo hilibka duqadda ah waxay isku duuban yihiin kubbado yaryar isla markaana waxay saaraan xaashida roodhida leh ee saliidda leh. U dir kubbooyinka digaagga 15 daqiiqo foornada, kuleylka ilaa 180 darajo.
Garlic u laalaabi karo toon iyo qaso jiiska. Ku dar kariimka iyo majones, ka dibna isku dar. Ka qaad kubbooyinka foornada oo ku daadi maraqa kareemka, dubi 20 daqiiqo oo kale. Ka hor inta adeegaya, ku saydhaa kubadaha leh xawaashka la jarjarey.
Goolaha digaaga ee digaagada leh ukunta digaaga ee bakeeriga ku jirta qadaad kareem
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Kubadaha:
- digaag digaag - 700 g;
- basasha cagaaran - 50 g;
- ukunta digaaga - 10 pcs;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- toon - 2 xabo;
- bur - 200 g;
- saliidda cuntada - 400 ml;
- jeexan rooti;
- cusbo, basbaas.
Suugo:
- cream - 200 ml;
- farmaajo - 150 g;
- dhirta diiray - 50 g;
- toon - 2 xabo;
- qoyaan;
- cusbo.
Diyaarinta
Digaag digaag, basbaal iyo basal cagaaran oo u dhex mari ah Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Ku dar miro iyo milix, si fiican u walaaq. Karkari ukunta digaaga duufaanka iyo diirka daboolka. Laga soo bilaabo walxaha ka sameysan keeg yar oo ku rid dhexe
Diyaarso Maraqa. Joodariga Cheese on xayrta yar, ku dar toonta, iyo foosto shiil digsi sida abuur, ka dibna ku rid mashiinka. Cream u diirran qaboojiyaha, oo ku shub farmaajada. Walwal ilaa inta ay ka baxayso. Ka dibna ku dar toonta, lowska iyo qanjaruufo. Ku kari saabbaha yar yar ee dabka 3-4 daqiiqo, si joogto ah u walaaq. Ku dhaji kubbada saxan, ku dar suugada oo ku rusheey cagaarka sida loo doonayo.