Maanta munaasabadaha nooca fudud ee soodhada leh ee asaliga ah iyo saladh asal ah oo leh cananaaska. Miro kuleyl ah oo isku dhafan oo la socda hilibka digaaga ee digaagga ama ulaha cusub ayaa abuuraya qaabab fiican, qaar ka mid ah kuwaan hoos ku soo bandhignay.
Recipe for salad leh cananaaska qasacadaysan iyo naas dufan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaagga (fillet) - 535 g;
- cananaaska qasacadaysan - 355 g;
- sonkorta hadhuudhka qasacaysan - 285 g;
- caws ah oo basal cagaaran - 2-3 rodol;
- majones classic - 180 g;
- cusbo miiska - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Wixii diyaarinta salad this waxaan u baahan nahay fillet digaag la karkariyey la kariyey biyo cusbayn, kaas oo aan u diirin in maraq ah, ka dibna jarjar xabadaha yar yar. Orhanka qasacadaysan ayaa burburay qaybo isku mid ah isla markaana isku qasan digaag, halka intaa ku darista hadhuudhka qasacadaysan, la jarjaray afkoda basal cagaaran, majones iyo cusbo.
Salad leh cananaaska qasacadaysan iyo digaag - lakabyo roodhida leh jiis iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga naasaha (fillet) - 525 g;
- geedo qasacadaysan - 325 g;
- soney qasacadaysan - 285 g;
- ukumaha waaweyn ee digaag - 3 qaybood;
- jajab piquant cheese - 125 g;
- majones waa mid caadi ah - dhadhan;
- cusbo caadi ah - 1 qanjaruufo;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Xaaladdan, waxaan lakhi doonaa salad, waxaan ku dari doonaa ukunta iyo jiiska. Si arrintan loo sameeyo, la karkariyey biyo cusbayn, lakabyo digaag la kariyey oo la jarjaray oo ku yaal saldhigga saladhka iyo seegay majones. Marka xigta, u qaybiso lakab oo ah hadhuudh iyo jeexdin jarjaran can baxay, mid kasta oo dhadhan leh majones iyo wax yar. Marka xigta, waxaad dhigtaa ukunta la karkariyey iyo jiiska iyo jajabka jiiska, horay ku daray, iyo sidoo kale ku dar majones to lakabyada. Waxaan u qurxinaa saxanka leh caleemo cusub, siin waqti yar oo qoyaan leh oo u adeega.
Qaadashada kabitaankaan saldhig u ah, waxaad diyaarin kartaa salad leh caanaha iyo karootada, iyaga oo badalaya hadhuudh qasacadaysan. Sidaa darteed, badeecada badda waa in la kariyaa ilaa la diyaariyo lana nadiifiyo. Waxaan helnaa waxoogaa ka duwan, laakiin wax yar ma xiiso lahayn, dhadhanka salad.
Salad leh ulaha cagaarsho iyo geedo yaryar - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cayayaanka qashinka - 280 g;
- geedo qasacadaysan - 280 g;
- sonkorta hadhuudhka qasacaysan - 280 g;
- ukumaha digaag weyn - 5 nooc;
- jiis adag - 220 g;
- majones waa mid caadi ah - 190 g;
- cusbo caadi ah - 1 qanjaruufo;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Salad Tani waxaa lagu diyaariyey saddex saddax. Markaad karkariso ukun adag-la kariyey, burburin ulaha qolofka iyo kalluunka, iyo jiis adag oo ay suuxaan. On diyaargarowga waxaan sidoo kale nadiifin oo qaawi ukunta, ku daraan inta kale ee maaddooyinka, xilli milix iyo majones iyo qaso. Waxaan u wareejinaynaa suxuunta godad salad ah waxayna u adeegi kartaa qurxinta cagaarka.