Cunto fudud sahlan oo la jaanqaadi karo liisaska waxaa ka mid ah kharashka ugu yar ee dadaalka iyo lacagta, iyo alaabta fudud ee tufidkan waxay kuu ogolaaneysaa inaad toddoba macmacaan maalin kasta ku dhufatid.
Cunto sahlan oo leh liinta iyo galley
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta - 230 g;
- bur - 265 g;
- orange - 1 koob;
- subagga - 35 g.
Diyaarinta
Ka saar digada citrus, adoo isticmaalaya haraaga ganaaxa ah, diirka daboolka qashinka cad iyo filimada, jarjar qaybaha casiirka ah. Gawaarida oo leh sonkor, oo jeermisyada u rogaan xumbo leh qanjaruufo. Si taxadar leh uqeybso labadaba si aad u sii wado hawada. Cun bur ah oo ku dar qaybo yaryar si isku darka ukunta, si tartiib ah kareyso. Ku dar liinta iyo qeyb ka mid ah jilibka ku rid cajiinka. Saliidayn caaryada kuna rid oo cajiinka. Ku dubo roodhida roodhida 185 digrii saacad badh.
Kala naqso tufaaxa iyo liinta haraadiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 230 g;
- orange - 1 koob;
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta - 235 g;
- tufaaxa -1 pc.
Diyaarinta
Kadib markaad tufaaxa ka samaysato tufaax iyo orange ka soo diga, abuurka iyo filimada, iyaga jarjar xaleef iyo u qaybiyaan hoose ee baaquli kala duwan. Ukunku waxay ku garaaceen sonkor, isku dayeen in ay kaxeeyaan ugu badnaan hawada, ka dibna ku dar buruun, isku dar oo ku shub baaquli. Ku kari keegga "Habaynta" sameynta saacad. Dhamaadka karinta, ku riix keega saxanka xiran afar meelood oo kale saacad.
Isku qab oo liin iyo liimi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 680 g;
- sonkorta - 210 g;
- labeen dhanaan - 185 ml;
- orange - 2 gogo ';
- liin - 1 xabbo;
- subag - 195 g;
- Soodhaha - 5 g.
Diyaarinta
In Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah, ku xoqin liinta macaanka leh sonkorta. Isku dhali subagga, isku dar labeen dhanaan iyo saar soodhaha. Ku dar bur, ka dib karinta, kala qaybi cajiinka dhererka badh ah. Is dabajoog hal qayb oo ka mid ah cajiinka, ku rid warqad dubista oo ku shub buuxi buuxinta. Ku dabool daboolka lakabka kale ee cajiinka ah iyo dubi keegga 180 digrii nus saac.
Giriig Giriig leh Pumpkin iyo Orange
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- orange - 1 koob;
- ukunta - 4 gogo ';
- bur - 470 g;
- bocorka - 370 g;
- sonkorta - 240 g;
- budada dubista - 5 g.
Diyaarinta
Peel bocorka la shubay on hayso, ku dar nus nus dufan liin iyo jarjar saliid. Kala baxo ukumaha sonkorta leh, ku dar maaddooyinka qallalan, isku dar qiyaasta iyo ku dar maaddooyinka haray ee liiska. U qaybi cajiinka foomka la soo xulay iyo dubo 180 darajo nus saac.