Hawsha mashiinku wuxuu ka kooban yahay kaliya in aad samayso saxan xitaa aad wax u qabatid muuqaalka oo aad ku daboolatid hilibka qolof leh, laakiin halkii aad ka ilaalin lahayd inaad ka ilaaliso luminta qoyaanka, adigoo ka dhigaya mid jilicsan oo boodaya afka. Waxyaabaha dhirta, suugada, burcadda iyo dhirta lagu darey kalluunka ayaa ka mid ah waxyaabo kale, waxay gacan ka geystaan samaynta noocyo kala duwan oo dhadhan ah hal hal saxan.
Sidee loo sameeyaa boodbood loogu talagalay burooyinka leh burka hadhuudhka ah?
Ma waxaad rabtaa inaad sameyso dalag kalluun giigsan, madow leh oo leh ur xun? Ka dibna ku dar isku dar ah maraqa jilicsan iyo qiiqa qiiqa dareeraha ah, iyo xitaa ka baxsan dibadda iyo jilbaha gudaha ah wuxuu noqon doonaa dhoobo oo ku salaysan beedka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 qaybood;
- biyaha 75 ml;
- Suugo kulul oo kulul - 45 ml;
- qiiqa dareeraha ah - dhadhanka;
- burka hadhuudhka - 280 g.
Diyaarinta
Ukunku waxay ku garaaceen biyo qabow, Maraqa basbaaska iyo qiiqa dareeraha ah. Si kali ah isku dar milix buruun leh cusbo milix iyo basbaas dhulka la miiray. Ku shub dareeraha si aad isugu qorto walxo qalalan oo aad u qorto xayawaan weyn. Noocyada nooca macmalka ah waxay ku fiican tahay hilibka shiilan ee qashinka qoto dheer, digsi qaboojiye ama foornada, iyo in la gooyo hilibka sheyga lagu rusheeyaa oo la rusheeyaa maamulka xayawaanka.
Diyaarinta boodhadhka loogu talagalay biirka
Nadiifi tilmaamaha ku saabsan habka si habboon u sameyso boodboodka for ubogada ma jiraan, laakiin qaybta ugu muhiimsan ee isku dar ah habka wali waa jira - waa beerta ama biyaha carbonated, carbon dioxide ka dhigta ubax aad u badan gudaha iyo dibedda ka baxsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 240 g;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- ukunta - 1 xabbo;
- biirka fudud - 350 ml;
- Toonta qalalan, dhir - 1/2 tsp.
Diyaarinta
Ka dib markaad ka soo kacdo burka, ku dar soodhaha iyo cusbo milixda. Next, ku dar toonta iyo dhir si isku qasan oo qalalan. Ku daa ukun digaag ah oo dhexdhexaad ah iyo ku dar maaddooyinka qalalan oo ay weheliyaan biirka qabow ama soodhaha. Sida ugu dhakhsaha badan, qaso macmacaanka, ka dibna hilibka gali oo sii wad digsi.
Marka laga reebo dalagyada, boodhka qaro weyn ayaa ku habboon jiiska, khudaarta iyo kalluunka qoto dheer leh.
Iska ilaali adoo ku ridaya farmaajo
Qalabkani wuxuu ka soo baxaa miisaan badan oo ka soo horjeeda cuntooyinka hore, iyo dhammaanba mahadnaqa dheeriga ah ee ma aha oo kaliya burka, laakiin sidoo kale xayawaanka cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cunto jilicsan - 45 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 25 g;
- rooti rooti - 95 g.
Diyaarinta
Qaado ukunta leh qanjarro milix ah oo ku dar milix iyo ku dar burka iyo macmacaan. Diyaarso mashiinka guri-dillaaca oo ku rid roodhida. Ku dabool dabacasaha jarjaran oo isku shiisho badan oo saliidda khudradda ah ilaa laga xiiray.
Baradhada loogu talagalay maro leh majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- Toonta la qalajiyey - 1/3 tsp.
- bur - 40 g;
- majones - 45 g;
- basbaas cayenan, paprika - qanjaruufo.
Diyaarinta
Qaado ukunta leh qanjaruufo oo cusbo ku dar majones. Isku dar kalluunka si gooni ah ugula dar dhirbaaxada oo isku dhex dar digsi dareere ah oo ku salaysan ukunta. Dhoobada waa diyaar! Ku dar giigyada dhogorta, u ogolaan xad-dhaafka in la daadiyo oo isku shiil hilibka 3-5 daqiiqo dhinac kasta.
Iskalaji for garoocad leh iniin khardal ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- Dijon mustard - 2 qaado shaah;
- basal qallalan iyo toon ah - 1 qaado shaah;
- yaanyo yaanyo - 5 g;
- Casiirka liin - 10 ml;
- Qashinka la qalajiyey, tarragon - adoo eegaya;
- bur - 65 g.
Diyaarinta
Qaado ukunta leh milixda badda, basasha la qalajiyey, toon, bacar iyo tarragon. Ku dar qasaarada, casiirka liinta iyo koollada yaanyada isku dar ah. Ku rid burka oo isku daraan baytari guri.
Cawska dhoobo oo aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 275 g;
- galleyda - 35 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- basbaas cayenan ah, paprika - 1 tsp kasta;
- Kefir - 240 ml.
Diyaarinta
Isku dar labada nooc ee buriin, ku dar budada dubista iyo dhirta. Si isku darka qalalan ku shub kefir, qaso macmacaan qaro weyn oo foorarsiga ku jira boodhka ka hor.