Cunista miraha gabbaldayaha waa farxad dhaqameed oo nafsadeed, oo la barbar dhigi karo cabitaanka shaaha iyo fekerka. Waxaa jira fikrad ah in isticmaalka abuurka uu waxyeello u badan yahay, badanaa, si kastaba ha ahaatee, ma taageeraan dietitians. Taas bedelkeeda, isticmaalka dhexdhexaad ah ee miraha gabbaldayaha si fiican loo kariyey wuxuu ka caawiyaa xoojinta maraakiibta wuxuuna hagaajiyaa shaqada nidaamka habdhiska neerfaha, maskaxda iyo dheefshiidka. Kuwa ugu faa'iido badani waa miraha cayriin laga soo saaro buunshaha si toos ah geedi socodka isticmaalka. Qiyaasta lagu taliyey maalin kasta waa inaysan ka badneyn 100 garaam.
Dhawaan, abuurka gabbaldayaha (diiray oo diiray, la shiilay iyo aan la dubin) ayaa lagu iibiyaa noocyo kala duwan. Si kastaba ha ahaatee, mar walba kuma qanacsana nadiifinta alaabooyinkan dhameeyay, waxay ka sii dari karaan sababo la xiriira xadgudubka shuruudaha iyo xaaladaha kaydinta. Intaa waxaa dheer, ma naqaanno sida loo kariyey, ha ku jiraan waxyaabo aan faa'iido lahayn.
Waanu kuu sheegi doonaa, sida saxda ah ee miraha shiil leh ee digsiga qaboojiyaha ee xaaladaha guriga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miraha gabbaldayaha cayriin - 1-2 koob;
- cusbo waa weyn (ikhtiyaar).
Diyaarinta
Waxaan maydhinaa abuurka si aan uga sii deyno boodh iyo qaybo yaryar oo warshad ah waxaanan dib u soo celinnaa shaandho, kadibna si xor ah ugu faafaa maro nadiif ah.
Waxaan diirimeynaa digsi qallalan oo engegan, birta ama aluminium lagu rido (iyadoon aan xirnayn). Waxaan u dhignaa miraha hurda, waxaan si siman u qaybinaynaa diyaarad digsi qabow. Marka hore, kuleylka dhexdhexaadka ah, qallaji, kareyso qoryaha alwaax, ilaa ay kaamiladu joojiso. Ka dibna u yareeya dabka ugu yaraan iyo, adigoo walaaqaya, shiil ilaa diyaargarow rabitaanka ah (malax ahaan, wakhtiga shiilan ma noqon doonto wax ka badan 10 daqiiqo). Haddii miraha uu bilaabo inuu jabsado, waxaa hubaal ah waqtigii dab daminta. Waxaad ku dari kartaa habka ugu dambeyntii udubdhicidda 1-2 dabacda cusbo weyn oo digsi ah. Shub miraha la shiilay, si siman loo qaybiyey, maro nadiif ah oo nadiif ah ama guddi alwaax ah.
Qaarkood waxay jecel yihiin in la shiilo gabbaldayaha, iyaga oo ka dhigaya kuwo cusbo badan, sida aad ogtahay, maaha wax faa'iido leh. Si kastaba ha ahaatee, xaddiga cusbo waa inuusan ka badnayn 1 qaado oo aan ku darin 1 koob oo ah miraha. Intaa waxaa dheer, uma baahnid inaad ku darto saliida digsiga, waxaa laga yaabaa in qofku aad u fiicnaado, laakiin waxaa jira waxyaabo badan oo kansar ah oo badan oo leh shuban.
Waa hagaag, iyo tan ugu muhiimsan: Waxaan rabaa inaan kugula taliyo inaad abuurto abuurka ilkahaaga, laakiin gacanta - qaabkaan isticmaalka ayaa noqon doona kan ugu fiican. Oo waxaa jira miraha bocorka, taas oo ah habka ugu fiican ee nadiifinta jirka ee sheyga sumaysan ee suurtogalka ah. Abuurka Pumpkin waxay sare u qaadaan dheef-shiid kiimikaad-cusbo, xoojinta xididdada dhiigga iyo dhiirigelinta xoogga labka ah.
Sidee habboon in miraha bocorka shiili?
Mashruuca Pumpkin ee laga soo saaro miisaanka inta lagu jiro nuugista waa mid aad u fiican oo dhadhan leh iyada oo aan dhadhan lahayn, iyo haddii ay yihiin qoyan iyo qoyan (kaliya oo laga soocay midhaha), waa in la qalajiyaa digsi qallalan oo engegan ama warqad dubista foornada. Haddii aad weli rabto in aad si fudud u shiil iyaga, sii wad si la mid ah sida marka qabow miraha gabbaldayaha (eeg kor). Saliidku si buuxda uma baahna. Cuncada miraha, cuncun nucleoli farahaaga, ma aha wax adag, marka laga reebo horumarka
Sidee loo shiishaa miraha diirran?
Dhiiga kuleylka leh waa la isku shiiday isla sida kuwa aan la jarin buunshaha, xaaladdan waa inay marka hore buuxiyaan biyo kulul, ka dibna ka dib 3 daqiiqo ka dib biyo ka daadi oo marba biyo raaci si aad uga saarto saliidda hartay (waxay noqon kartaa mid aan fiicnayn). Ka dibna si qumman u qallaji abuurka on barkin, ama iyaga oo kaliya cun, ama qallafsan qallaji, shiil digsi qallajin qallalan, kareyso qulqulka alwaax. Waxaan u shaqeynaa qiyaastii si la mid ah marka la shiidayo abuurka bakeeriga (kor fiiri).