Macmacaanka macaan ee macaan oo macaan leh ayaa ah raaxada ugu jecel carruurta oo keliya, laakiin sidoo kale dadka waaweyn. Maanta waxaannu tixgelin doonaa sida loogu diyaar garoobo guriga oo la yaqaan dhammaan nacnaca "Toffee".
Cuntada macmacaanka "Grand Toffee"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 250 g;
- kareem 30% - 250 ml;
- Shukulaatada madow - 50 g;
- cusbo - dhadhan;
- Butter - 50 g.
Diyaarinta
Ku shub sonkor yar oo digsi ah oo hoos u dhaadheer oo ku dhaji dabka daciif ah. Sug ilaa inta uu dhalaalayo, oo ku dar wax yar. Sidaas darteed, dhalaalisaa dhammaan sonkorta. Si xanuunka sonkorta ah waxaan ku dhejinaa subag, milix iyo kareem diiran. Kari kulaylka yar, oo walaaqaya, 10 daqiiqo, ilaa qaro weyn. Ka dibna ku dar shukulaatada madow ee mugdiga ku jirta, adoo si fiican u qalloocana sug ilaa inta uu dhalaalayo. Nooc toosan oo la daboolay warqad dubista, dufan leh saliidda cuntada iyo ku shub xitaa lakab xajmiga caramel. Waxaanu u qoondeynaa dusha oo dhan, isaga oo u weheliya maqaas. Qabow heerkulka qolka oo ku rid barafeeyaha illaa 5 saacadood. Waqtiga ka dib, waxaan soo saarnaa qaabka iyo jarjarooyinka macmacaan leh mindi fiiqan.
Candy "Toffee"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- creamy iris - 300 g;
- feeraha - 30 wiqiyadood;
- Shukulaatada madow - 50 g;
- kareem 10% - 5 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 2.5 tbsp. qaadooyin;
- khamriga - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Qaado irid creamy ah oo ku jejebiso qaybo yaryar, ama jarto mindi. Ka dibna si taxaddar leh u dhalaali biyaha qubeyska. Marka dhammaan nuucyadu ay isku beddelaan kareemo qoyan, waxaan ku darnaa kareem iyo cognac iyaga. Wax kasta oo si fiican ayaan isugu darsanno oo ka saarnaa dabka. Si tartiib ah kuugu shub oo subagga dhalaalaya, si joogto ah u walaaq si aad isku dhafka u noqotid dhaldhalaalaan iyo siman. Formochki ee macmacaanka mustaqbalka dufan leh saliidda cuntada iyo wax yar ka buuxi iris bir ah. Bartamaha nacnac kasta waxaan kuusoo foornay oo mar labaad ku daboolnaa lakab iris ah, laakiin ilaa dhammaadka. On biyaha qubeyska, dhalaalay shukulaatada madow, ku dar kiriim yar iyo subag, si fiican isku daraan. Cunto-shukulaato ayaa soo saartey shaaha oo ku yaalla bartamaha nacnac kasta. Waxaan ka saareynaa daaweynta qaboojiyaha ilaa 5 saacadood, sidaa daraadeed si fiican ayuu u qaboojiyaa. Taas ka dib, waxaynu helaynaa "Hilib", waxaan ka soocaynaa kalkaaliska oo u adeega miiska.
Candy "Toffee" oo leh shukulaato iyo madax-furan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalalan-qaboojiyey - 200 g;
- subagga - 150 g;
- sonkorta bunka - 200 g;
- shukulaatada - 200 g.
Diyaarinta
Waxaan qaadannaa qaab qaab toosan ah, saliid oo saliid leh oo si siman u faafiya sharabadda hoose. In baaquli, qaso subagga sonkorta iyo ku rid on dabka daciif ah. Karinta, kareyso si joogto ah, illaa inta cufku uu noqdo mid culus. Sharoobada ka dhalatay ayaa si tartiib ah u faafta qolada leh qaboojiyaha. Shukulaatada waxaa loo jajabiyey qaybo yaryar ah waxayna dul saaraan dusha sare ee sharoobada. Waxaan ka soo qaadnaa foomkayaga qaboojiyaha ilaa 5 saacadood. Ka dib waxaannu soo saarnaa, googooyaa, oo saarnaa saxan.
Cake "Toffee" - qibrad
Cake waa saxada ugu weyn ee miiska diyaafad. Waxaan ku siinaynaa inaad sameyso mucjiso aad u qurux badan oo cajiib ah, taas oo kaliya ma noqon doonto daaweyn weyn, laakiin sidoo kale dhammaadka wanaagsan ee dabaaldega kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 5 nooc;
- sonkorta - 1 item;
- budada dubista - 2 tsp;
- labeen dhanaan ah 33% - 1 l;
- gelatin - 3 qaado shaah;
- walnuts - 300 g;
- Caano la kariyey - 300 ml.
Diyaarinta
Cunto loogu talagalay keega Hilibka waa mid fudud. Beat ukun leh sonkorta iyo si tartiib ah ku dar budada dubista iyo bur. All si taxadar leh isku daraan oo ku rid saxan dubista greased. Dubo foorno preheated ilaa 30 daqiiqo. Buste la qaboojiyey si taxadar leh ayaa loo jaraa 3 keega. Caanaha ku rid caanaha, ku dar caanaha yar yar iyo kuleylka, walaaqaya si joogto ah. Gelatin waxaa lagu kala diraa biyaha oo ku darsaday labeen dhanaan. Hadda qaado keega iyo dufaan iyaga kareemada soo socda: biscuit, labeen dhanaan, biscuit, cream, walnuts, labeen dhanaan, buskudka, kareemka leh lowska. Macmacaanka delicious waxaa lagu rakibayaa qaboojiyaha si uu u keydiyo, ka dibna waxaa si ammaan ah loogu adeegsan karaa miiska.