Culusyada cuurku waxay leeyihiin muddo dheer tan iyo markii ay heshay sumcaddii adduunka. Ma aha wax la yaab leh, ka dib oo dhan, noocan oo kale ah nacnac ka soo buskudka ah oo kaliya ma awoodi karin, laakiin ku guuleysta cunida ay la dhadhankiisa, dhadhan jilicsan iyo muuqaalka muuqaalka. Noocyada cuntooyinka ee cake pop-pops waa wax aan ka yareyn noocyada kala duwan ee cuntada sida keega iyo muffins, laakiin ugu delicious waxaan go'aansanay in lagu soo ururiyo in this qalab this.
Sidee loo sameeyaa foornada guriga lagu sameeyo?
Sida aan horey u soo sheegnay, saldhigyada macmacaanka caadiga ah ee macmacaanku waa biskoor ama keega, kaas oo marka hore la googooyey, ka dibna lagu daro walxaha wax lagu ridayo: kareem, jiis ama kooke. Sida ugu dhakhsaha badan baaxada uu u hayn doono qaabkeeda, waxaa lagu darsamaa kubbadaha, la saaro ulaha iyo qaboojiyaha hortiisa. Ka akhriso wax dheeraad ah oo ku saabsan mid kasta oo ka mid ah tallaabooyinka karinta ee ku jira soo-saarka soo socda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buskut ah:
- ukunta cadaanka - 5 nooc;
- caanaha - 235 ml;
- bur - 355 g;
- sonkorta - 265 g;
- budada dubista - 1 1/2 st. qaadooyin;
- subagga - 212 g.
For cream for:
- subagga - 225 g;
- ukunta cagaarka - 3 nooc;
- sonkorta - 75 g;
- Dibnaha laga soo saaro - 1 qaado shaah.
Qurxinta:
- shukulaatada cad cad;
- budada sonkorta.
Diyaarinta
Ka hor intaadan sameynin pop-up-pop, waxaad u baahan tahay inaad dubi buskud ah. Wixii ku dhaji, ukunta qoyan oo leh koob rubuc oo caano ah si ay u daba joogaan. Cuntada qalalan ayaa gooni ah. Ku dar caanaha soo haray iyo qaybaha subagga jilicsan si qoyan qallalan adigoon joojin karinta. Marka cajiinka soo ururiyo, laba tallaabo ayaa lagu daraa isku dhaf ah oo ay la socdaan bakteeriyada caanaha iyo si tartiib ah isku daraan. Kala qaad masaxada dubista dubista oo dubi kari ilaa saacad nus ah 180. Kufee keegga isbuunyada.
Kareemka, ku dhaji cadada ukunta leh qaado qaado oo sonkor ah oo ku dheggan. Sonkorta ka hartay waxaa lagu dhalaaliyaa caramel oo leh labo qaado oo biyo ah. Ku dhaji caramel in ay ku dheggan tahay adigoon joojin xoqin. Ugu dambeyntii kiriimka waxaa loo diraa saliid iyo qadar yar oo laga soo koobay vaniil.
Kareemka isku-qasan oo la isku qasay oo la jarjarey oo la isku-rogo. Gaddi kasta waa la qaboojiyaa ugu yaraan 4 saacadood.
Daadi shukulaatada, ku dhaji caarada nacnacyada nacnaca ee ku rid dharka buste dusha sare. Ha sii daayo mar kale, ka dibna daboolo inta kale ee shukulaatada dhalaalay oo ka baxsan dibedda iyo saydhaa sonkorta sonkorta ee loogu talagalay qurxinta.
Cake pop, oo ay sameeyeen by gacmihiisa, waa ku dhow diyaargarow, waxa kaliya oo weli ku siinayaa shukulaatada ugu dambeyntii ku qaboojiyo dusha sare.
Shukulaatada Shukulaatada
Shukulaatada ugu badan waxaa loo tixgelin karaa kibis roodh leh oo leh shukulaato sadex shukulaato ah: buskudka shukulaatada, ganachka iyo glaze dibedda - daaweeyn iliga macaan ee macaan.
Waxaanu isticmaali doonnaa barkin diyaar ah, waxaadna dooran kartaa qandhada keega shukulaatadaada dhadhankaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buskudka shukulaatada - 1,1 kg;
- shukulaatada - 210 g (+ qurxinta);
- cream - 105 ml.
Diyaarinta
Diyaarso shukulaatada shaashadda adoo burburinaya qiiqa shukulaatada iyo buuxinta kareemka kulul. Marka uu dusha sare u diyaarsan yahay, waa in lagu qasaa iskutallaabta buskudka ilaa inta la isku daro isku dar ah. Dheeraadkani wuxuu u qaybsamaa qaybo, lagu darsado kubadaha iyo ku dhaafaan qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood. Mid kasta oo ka mid ah kubbadaha waxaa la geliyaa farta shukulaatada-daboolan ee ulaha nacniga iyo qurxinta.
Kake ayaa ka soo baxa cookies
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buskudka shukulaatada ("sandwich") - 18 gogo ';
- kareemka - 115 g;
- shukulaatada - 115 g;
- budada sonkorta.
Diyaarinta
Isticmaal kareemaha, kariimooyinka u soo jiid jeexjeexyada iyo mar kale maraqa jalaatiga. Laga soo bilaabo kubbooyinka qaabka loo helo, ku rid barafeeyaha ilaa nus saac, ka dibna ku rid ulaha nacnaca. Mid kasta oo ka mid ah cake popcake waxaa la dhigaa shukulaatada iyo rusheeyey, budada sonkorta for duurka.
Sidee loo qurxin karaa poppy-macmacaan waxaa lagu go'aamiyey oo kaliya malaha. Habka ugu fudud ayaa ah in si fudud loo dhajiyo pop-pop-ga lagu shubo shukulaatada oo ha dheecaan ka badan. Iyo haddii ay u ogolaato oo ay jirto rabitaan lagu farxo martida, iskuday siyaabo badan oo adag oo asaasi ah ee qurxinta.
| | | |
| | | |
| | | |
