Whiskey - mid ka mid ah kuwa ugu caansan adduunka ee cabitaanka khamriga, asalkiisu wuxuu leeyahay taariikhda hodanka ah iyo caadooyinka isticmaalka.
Dad badan oo la yiraahdo whiskey waxay aaminsan yihiin in ay ugu fiican tahay in ay cabto qaabka saafiga ah, tan iyo xitaa baraf, si ka mid ah, si qalad ah u dhadhanka cabitaanka khamriga this. Hadalkani waa run maahan dhammaan noocyada kala duwan ee khamriga (cabitaannada noocyada kala duwan, dulqaadka, tayada iyo qiimaha), intaa waxaa dheer, waddamada kala duwan waxay leeyihiin caadooyin kala duwan.
Caanaha aadka loo jecel yahay iyo cocktails oo ku saleysan whiskey, cuntooyinkooda waxaa loo yaqaanaa noocyo kala duwan oo aad ku tilmaami kartid 5 midka ugu xiisaha badan.
Cunto-qabatooyinka cocktails fudud oo leh roodhi
Dhamaan musqulaha waxaan dooranaa viski sicirka celceliska. Cabbitaanka khamriga da'da qaaliga ah ayaa wali nadiif ah, iyo Scottish - biyo.
Mid ka mid ah kuwa ugu caansan iyo, hubaal, ugu cocktail fudud ugu roonaanta leh cola. Haa, kan hudheelkani ma hayo wax taariikh ah oo muuqaal ah, laakiin asalkiisu waa hubaal Maraykan ah.
Whiskey Cola
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Whiskey ama bourbon (noocyo Maraykan ah oo ku salaysan hadhuudh) - 1 qaybood;
- Cola (mid) - 2-3 qaybood;
- baraf - 2-4 xabo (ikhtiyaar).
Diyaarinta
In galaas ah nooca Tumbler ama wax kale oo ku habboon aan baraf baraf ah, cabiraan oo ku shub weelka iyo si taxadar leh ku dar qaddarka loo baahan yahay ee cola. Si tartiib ah u walaaq. Haddii ay kulushahay, sii baraf badan.
Oo hadday tahay mid qabow Kadibna waxaan diyaarinaa cocktail "Irish Coffee" .
Cocktail "Irish Coffee"
Mid ka mid ah fiidkii qaboobaha jiilaalka, makhaayadda makhaayadda maddaarka Irish ayaa diyaarisay qaxwada oo lagu daro dheecaan dheer oo loogu talagalay dadka rakaabka ah ee maraykanka ka yimid. Macaamiishu waxay rabeen inay kululeeyaan sida ugu dhakhsaha badan, waxay jecel yihiin cabitaanka badan.
Custadaasi waxay ku shaqeysaa galaas khaas ah oo ku taal lugta gaaban oo leh gacanta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kulul, kaliya oo la kariyey kafeega madow - 80 ml;
- sonkorta brown brown - 1 qaado shaah;
- Iris whiskey - 40 ml;
- caajisey caanaha caanaha dabiiciga ah - 30 ml.
Diyaarinta
Marka hore, gebi ahaanba kala badh sonkorta kafeega, ka dibna ku shub weelka oo si tartiib ah ugu darso kareemka dufanka sare (waxaad ku rushaysaa shukulaato dufan leh).Manhattan Cocktail
Tani waa mid ka mid ah cabitaanada caadiga ah ee caadiga ah oo ku saleysan whiskey. Waxaa jira dhowr nooc oo muuqaalkiisa ah, laakiin cabitaanku wuxuu ahaa mid caan ah tan iyo 20aadkii qarnigii la soo dhaafay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Canadian (rye) whiskey - 60 ml;
- saliid casaan - 30 ml;
- qadhaadh "Angostura" - 1-4 dhibcood.
Diyaarinta
Ku dar qasacad ku rinjirta barafka iyo baraf ku jirta baaquli qasacad ah ama qaado. Sifee marin kaabe ah Tumbler oo u adeega baraf la'aan. Hal galaas waxaa lagu qurxiyey jiir ama liin. La yaqaano iyo nooca bourbon oo leh isbedello waxoogaa ah.
Whiskey Sour
Qodobka ugu horreeyay ee qoraalkan la qoray ayaa la duubay 1862. Waa cabitaan laga bilaabo whiskey, liin, sonkor iyo qadar yar oo ukunta caddaan ah (si kastaba ha ahaatee, Yurub dhexdeeda inta badan waxay ku karsanayaan aan lahayn protein).
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Whisky American - 40 ml;
- sharoobada sonkorta - 20 ml;
- liin - 20 ml;
- dhowr dhibcood oo ah ukunta cad (si looga fogaado salmonellosis, u isticmaal ugxanta digaagga).
Diyaarinta
Isku qaso duufaan, sharoobada sonkorta, liinta iyo barafka. Si tartiib ah ayaannu u garaaci doonnaa. Aan dhexdhexaadinayno qalabka wax lagu dhejiyo galaaska. Aynu ku daadinno a cherry cocktail.
Cocktail "Apple Jack" laga bilaabo suunka leh cabitaanka tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- whiskey - 1 qaybood;
- tufaax cusub oo aan lahayn saxaro, xannibay - 3 qaybood;
- jeex ah liin.
Diyaarinta
In dhalada ku shub ah whiskey iyo casiir tufaaxa. Waxaannu qurxinay libaaxa qoryaha. Ku dar baraf iyo isku dhaf.
Waxaa jira cuntooyin kale oo badan oo la yiraahdo cocktails-ku-salaysan iyo kala duwanaanshahooda, taas oo lagu qasi karo rum, martini, gin, noocyo kala duwan oo daboolan iyo waxyaabo kale. Si tartiib ah loola dhaqmo, waxaad la imaan kartaa fursadaha kuu gaarka ah, waxa ugu muhiimsan - ha u dhaafin "jilbaha" dhadhanka "whiskey" inta ka hadhay.
Iyo kuwa jecel tijaabinta khamriga waxaa lagu martiqaaday in ay isku dayaan in ay yahiin cocktails oo leh rum , kuwaas oo rafcaan u noqon doona khudbadaha cabitaankan.