Zucchini - waa mid faa'iido leh, marka lagu daro, badeecad cunto iyo kaloori hooseeyo. 100 g ee badeecadani waxaa ku jira 20 kcal oo keliya. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay waxyaabo badan oo fitamiin C ah, taas oo ay uga mahadcelinayaan zucchini kuwaas oo ku xeeldheeraya guryaha. Intaa waxaa dheer, khudraddaasi waa badeeco daaweynta lagu durayo oo wanaagsan, kaas oo ka caawiya jidhka inuu ka saaro dareeraha iyo cusbada. Sida ugu dhakhsaha badan badeecadahan aan la diyaarin, waa la bakhtiiyay, la shiilay, la dubay. Oo waxaan kuu sheegi doonaa sida aad u karineysid canjeelada leh kefir ka soo zucchini. Thanks to dheeraad ah cabitaanka caanaha-caano ah, canjeelka noqdaan jilicsan iyo jilicsan.
Jucarini qaxwaha macmacaanka leh kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini yaryar - 1 xabbo;
- kefir - 1 dhalo;
- bur - 7 tbsp. qaadooyin (oo leh riix);
- sonkorta - 2 tsp.
- ukunta - 2 qaybood;
- cusbo - qanjaruufo;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
Diyaarinta
Zucchini dhalinyaro ah ayaa iigu fiican aniga iyo xitaa diirka saddexaad ee huurka. Haddii aadan lahayn zucchini aad u yar oo leh abuur hore, waa inaad marka hore nadiifisaa oo diirisaa diirka. Waxaan ku darnaa ukunta, soodhaha iyo kefir, isku dar, ka dibna ku shub bur, cusbo, sonkor. Oo mar kale kiciya. Qaadi cajiinka yaryar ee digsiga leh saliidda la shiilay iyo digirta shiishka laga bilaabo 2 dhinac ilaa diyaar. Ku darso labeen dhanaan.
Canaan lowska laga bilaabo kefirada leh kefir leh baradho
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- zucchini - 300 g;
- basasha - 1 xabbo;
- kefir - 70 ml;
- bur - 5 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - qanjaruufo;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
Diyaarinta
Zucchini iyo baradhada diirka iyo xoqin on hayso yar, ku dar basasha la jajabiyey. Halkaan waxaan wadnaa ukumo, ku shub milix, soodhad iyo ku shub kefir. Dhammaan tani waa isku dhafan, waxaannu ku shubaa bur, ku dar milixda. In digsiga qaboojiyaha, waxaan diirinaa subagga oo faafin qayb ka mid ah cajiinka leh qaaddo. Fry fritters laga bilaabo 2 dhinac ilaa diyaar. Sida doolshaha waxaad isticmaali kartaa majones guri , lagu daro toon.
Daraasad laga bilaabo gabayada leh jiiska iyo toonta caano fadhi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 300 g;
- toon - 2 xabo;
- rooti rooti ah - 100 g;
- jiis adag - 80 g;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 koob;
- kefir - 150 ml;
- cagaarka dill iyo dhir - dhadhamin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Zucchini xoqin on hayso yar, ku dar caleemo la jajabiyey iyo jiiska. Hadda ku shub in bur, maamulka galbeed, milix ay u dhadhamiyaan, toon, dhex maray saxaafadda iyo ku shub Kefir. Wanaag ayaanu isku darnaa qiyaasta qaadatay oo u diyaarso 10 daqiiqo, waxaannu ku faafinnaa qayb ka mid ah cajiinka oo ku jira digsi qaboojiye leh saliidda preheated iyo isku shiil labada dhinac ilaa ilaa laga sameeyo qolof qallalan.
Baradhada basbaaska leh ee caano fadhi leh basasha cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- zucchini - 500 g;
- basal cagaaran - 1 farabadan;
- ukunta - 1 koob;
- bur - 0.5 koob;
- dubista dubista cajiinka - 0,5 tsp;
- cusbo, basbaaska dhulka madow - dhadhan;
- kefir - 100 ml;
- saliidda cuntada ee saliidda.
Suugo:
- labeen dhanaan - 200 ml;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1 dhogor;
- cusbo - qanjaruufo;
- diirka liin - 0,25 tsp.
Diyaarinta
Squash ayaa suuxdey xawaashka weyn, ku dar badh qaaddada shaaha oo milix ah, qaso oo iska dhig 10 daqiiqo Hadda caleemaha waxaanu tuujineynaa casiirkii soo go'ay, masska la cadaadiyay waxaa loo wareejiyaa baaquli. Ku dar basasha cagaaran oo la jajabiyey, yar oo madow ah
Duufaan qabow, waxaan diirin karnaa saliidda khudradda ah waxayna ku faafineysaa qaaddo qaaddo. Fry canav ilaa 3-4 daqiiqo dhinac kasta. Haddii canjeeladu ay noqoto casaan badan, yareyso kuleylka ugu yar. Hadda waxaan diyaarinnaa suugada: waxaan isku darnaa labeen dhanaan, liin iyo jilicsan, iskana ilaali toonta iyo milixda. Ka hor intaan la cunin, dhammaan jajabkana waa la macaaneynaayo suugaanta keeneysa. Markaad rabto, waxaad ku dari kartaa dill yar oo la jarjaray.