Dad badan ayaa ku heshiin doona bayaankana leh kalluunka oo leh baradho foornada waa saxan aad u fiican. Waxay kaa caawineysaa inaad wakhtiga xafidato martigelinta oo aad ku quudiso dhammaan xubnaha qoyska. Waxaa jira siyaabo badan sida loo wadaago labadan waxyaalood. Si buuxda ee dhadhanka, waa inaad doorataa jawi ku habboon, ha ku dhaafin foornada.
Kalluunka la dubay foornada leh baradho
Isticmaalidda qaybahaas sida kalluunka iyo baradhada, hooyadey kasta waxay awood u yeelan doontaa inay abuurto sheeko dhab ah oo culus oo soo saari doona faa'iidooyinka la taaban karo ee jirka bini'aadamka. Suufka saxda ah ee la abuuray wuxuu ku qancin karaa dhadhanka xitaa jilicsanaanta casriga ah. Si taas loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad raacdo talooyinka lagama maarmaanka ah sida loo kariyo kalluunka foornada leh baradho:
- Baradhadu waa la kariyey, waxay u beddeleen midho ama bidix qaab u eg. Kalluunka waxaa loo jaraa qaybo. Cagaar iyo khudradda shiilan.
- Qeybaha soo go'ay waxaa lagu dhigaa kalluunka, baradhada iyo khudaarta kale.
- Si fiican u daadi dhirta iyo dhirta. Jajabka jiiska waxay noqon doonaan marxalada ugu dambeysa.
- Kalluunka leh khudradda iyo baradhada waxaa lagu hayaa foornada ilaa ay ku daboolaan qolof Heerkulka waxaa la dhigaa 180 darajo.
Kalluunka foornada quraaradaha leh baradho
Marka uu kariyuhu doonayo inuu ilaaliyo jilicsanaanta hilibka cad, carafka dhirta iyo dhirta, waxaa lagu talinayaa in lagu kariyo cayayaanka sida kalluunka iyo baradhada gudaha foornada. Waa fiicantahay iyo in ay ku haboon tahay dadka u hoggaansan cuntada. Farxad farxad leh ayaa la sugayaa iyo qabsashooyin aan khafiif ahayn, sababtoo ah cuntadu had iyo jeer way fiican tahay, iyada oo aan loo eegin kalluunka aan lagu kaydin qaboojiyaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 1 kg;
- karootada - 3 xabbo;
- baradhada - 1 kg;
- Basasha - 2 pcs.
Diyaarinta
- Diyaarso oo gooy khudaarta iyo kalluunka.
- Ku rid wax walba oo ku jira lakabyo foorno.
- Waraaqo furan, kalluun iyo baradhada foornada foornada 40 daqiiqo.
Casserole leh kalluunka iyo baradhada
Qaadashada qaybo gaar ah, madaxbannaanida waxaa la siiyaa fursad gaar ah si loogu diyaariyo suxuunta gebi ahaanba kala duwan. Doorasho aad u xiiso leh waa baradho leh kalluun ee foornada foornada, taas oo inta badan loogu yeero casserole. Waqtiga loogu talagalay in lagu kariyo caleemo ugu yaraan, laakiin daweynta ayaa u egtahay mid raaxo leh, isla isla dhadhamaana.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 1 xabbo;
- baradho - 1 kg;
- karootada - 3 xabbo;
- liin - 1 xabbo;
- basasha - 1 xabbo;
- farmaajo - 150 g.
Diyaarinta
- Khudaarta ayaa la gooyaa, marka laga reebo baradhada, iyo isku shiisho ilaa 15 daqiiqo. Baradho ayaa si gooni ah loo kariyaa oo jarjar gooyaa. Diyaarso kalluunka.
- Foomka ayaa dhigaya lakabyo yaryar - baradho, xabbado kalluunka, on top of xaleef liin, basasha leh karootada iyo jiiska.
- Kalluunka iyo baradhada waxaa lagu kariyaa foornada 20 daqiiqo.
Kalluunka leh baradho ku jira shandada foornada
Si loo gaadho isla jilicsanaanta, kaas oo la helo iyadoo la isticmaalayo bireed, waxaa suurtogal ah in gacan laga siiyo gacmo. Hilibka cad wuxuu noqonayaa mid isku mid ah oo aad u fiican oo kareysa. Gacanta ayaa sidoo kale kaa caawin doonta marka kalluunka uu aad u adag yahay. Waxaan u baahan nahay oo kaliya cutub weyn oo filim gaar ah, halkaas oo kalluunka leh baradho ah ee gacanta, isku qasan leh khudaarta cagaaran, ku haboonaan lahaa, iyo sababtoo ah saxan delicious soo bixi doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 1 kg;
- karootada - 3 xabbo;
- baradhada - 1 kg;
- Basasha - 2 pcs.
Diyaarinta
- Diyaarso khudaarta iyo kalluunka.
- Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, ku rid gacmo gaaban.
- Kalluun la dubay oo baradho ah ayaa la kariyaa ilaa 40 daqiiqo.
Kalluunka Faransiiska leh baradho foornada
Saxan macquul ah ayaa ah kalluunka cas ee foornada leh baradho, lagu kariyey Faransiis. Waxay awood u leedahay in ay qurxiso miiska xafladaha oo ay la yaabto guriga iyo martida. Maaddooyinka ugu muhiimsan ee wax lagu karsado waxaa laga heli karaa qaboojiye kasta, waxaana wanaagsan in la qaato kalluunka kalluunka - salmon ama tuunbada, laakiin haddii aysan jirin, markaa doorashooyin miisaaniyadeed oo dheeraad ah ayaa haboon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 1 kg;
- baradhada - 1 kg;
- boqoshaada - 600 g;
- saliida caanaha - 50 ml;
- basasha - 3 xabbo;
- liin -3 tbsp. l.
- majones - 250 g.
Diyaarinta
- Kalluunka si ay u diyaariso, kula saydhaa liin macaan.
- In foomka ku ridista kalluunka, ka dibna siddo oo ah basasha iyo boqoshaada.
- Baradhada waxaa la dhigaa hareeraha kalluunka.
- Dubo ilaa 20 daqiiqo, ka dibna ka saar kareeraha, dusha sare kaga daadi jiiska iyo dib u dir 20 daqiiqo kale.
Kalluunka leh baradho foornada leh jiis
Waxaa jira nooc ka mid ah saxanka, taas oo had iyo jeer soo baxdo faa'iido leh oo dhadhan fiican leh - waa shandad kalluun leh baradho foornada lagu dubi jiray burcad jiiska. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee karinta waa in lagu daro ka dib markii cunnida ay ku sii dartay foornada. Kadibna, natiijada, waxaa lagu dabooli doonaa qolof ah oo udub oo siinaya dhadhan aad u sareysa iyo dhadhan ahaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 1 xabbo;
- baradho - 1 kg;
- karootada - 3 xabbo;
- basasha - 1 xabbo;
- farmaajo - 150 g.
Diyaarinta
- Basasha waa la jaraa oo la dubay. Baradhadu waa la gooyaa. Diyaarso kalluunka.
- Iyadoo qaabeynta kalluunka iyo khudaarta, ku rid foornada 20 daqiiqo.
- Iska bixi, xoqin farmaajada oo ku rush.
- Kalluunka leh barandhada la kariyey ee foornada ayaa ku haray 20 daqiiqo oo kale.
Kalluunka leh boqoshaada iyo baradhada foornada
Fursadaha ugu caansan uguna jecel yahay waxaa ku jira saxan leh boqoshaada. Waa raqiis, laakiin natiijada ayaa sidoo kale waa mid dhadhan, sida makhaayad raaxo leh. Waxa kale oo muhiim ah in kalluunka of pollock leh barandhada foornada, la dubay leh boqoshaada, waa cunto, sidaas darteed waxaad awoodi doontaa inaad dib u hesho miisaanka iyada oo aan lumiyo tirada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayeysiinta boodhka - 1 kg:
- baradhada - 1 kg;
- boqoshaada - 0,5 kg;
- basasha - 2 gogo ';
- karootada - 2 qaybood;
- farmaajo - 100 gr.
Diyaarinta
- Champignons waa in la gooyaa oo la shiilaa.
- Diyaarso khudaarta iyo kalluunka.
- Dhammaantood waxay ku faafaan lakabyada foomka, oo kor ku xajiya jiiska.
- Diyaari 50 daqiiqo.
Kalluunka la baradho dheriga
Isticmaalka maaddooyinka caanaha ah, waxaad abuuri kartaa sheeko culus, sida kalluunka la shiilay leh baradho dheriga. Waxay ka tagi kari waayeen xitaa xitaa kuwa ugu mashquul badan. Thanks to farsamada karinta, waxaad ku heli kartaa cunto leh dhadhanka piquant iyo dhadhanka hodanka ah. Xaaladda qasabka ah waa isticmaalka suxuunta kulaylka u adkaysta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 1 kg:
- basasha - 2 gogo ';
- karootada - 2 qaybood;
- baradhada - 1 kg;
- boqoshaada - 0,5 kg;
- farmaajo - 100 gr.
Diyaarinta
- Diyaarso khudaarta, kalluunka iyo boqoshaada.
- Dhamaan dhejiyo ku jira dhejisyo, oo ku yaalla dusha sare ee jiiska.
- Kalluunka leh barandhada la dubay ee foornada waxaa loo diyaariyey 50 daqiiqadood.
Cake kalluunka iyo baradhada
Haddii aad diyaargarow ka samaysato labeen dhanaan , waxaad heleysaa kalluun jilicsan oo leh kalluunka iyo baradhada. Faa'iidooyinka saxanka ayaa ah inaadan sugin ilaa inta cajiinka ay ku haboon tahay. Cuntooyinka la midka ah ee noocyada hore waxay ku habboon yihiin buuxinta, laakiin tayada gaarka ah ee saxanka waxay noqon doontaa fursad ay ku raaxaystaan keega macaan oo leh waxyaabo waxtar leh sida kalluunka iyo noocyada qudaarta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 1 kg:
- basasha - 2 gogo ';
- karootada - 2 qaybood;
- baradhada - 1 kg;
- labeen dhanaan - 0,5 koob;
- majones - 0,5 koob oo dahab ah;
- ukunta - 3 gogo ';
- bur - 1 dhalo;
- soodhada
Diyaarinta
- Wixii cajiinka kariimka isku dar ah, majones, ukunta, bur, soodhada, suufin, cusbo.
- Qeybta hoose ee caaryada, ku shub yar cajiinka, ku rid baradho gooyaa gudaha siddo.
- Top top kalluunka la kariyey, ka dibna basasha iyo karootada.
- Ka dibna ku shub inta kale ee cajiinka.
- Foornada waa 50 daqiiqo.