Jam canab oo sultana soo baxaya udgoon, dhadhan fiican leh iyo appetizing. Maqnaanshaha miraha ee canabku wuxuu ku ciyaaraa faa'iidada muuqaalka buste, sababtoo ah taas awgeed waxaan ku helnaa daweyn cayayaanka oo leh tamar beereed oo dhan.
Sida loo kariyo calsan laga bilaabo canab of sultana - cunto kariska ee jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab of sultana - 1.4 kg;
- ciid ah sonkorta - 1,1-1,3 kg;
- vanillin - 1 qanjaruufo;
- biyaha la sifeeyay - 220 ml.
Diyaarinta
Si aad u diyaargaroobto macaanka laga bilaabo canab ee sultana sida waafaqsan qoyaankan, si taxadar leh, si aanay u waxyeeleynin hilibka, ka saar berrinka ka soo rucubyada oo ku biyo raaci biyo. Hadda ku shub laba daqiiqo biyo karkaraya, ka dib marka biyaha la miiro oo daadi.
Laga soo bilaabo sonkorta iyo qiyaasta loo baahan yahay ee biyaha la sifeeyay, kariyo sharoobada oo ku sii dar canab. Waxaan ka soo qaadnaa weelka dabka, dabool daboolka oo u diyaari siddeed saacadood xaaladaha qolka. Muddo ka dib, sharoobada ku shub weel kale oo ku rid dabka. Waxaan ku siin karnaa karkarin leh qulqulo marmar ah, isku kari ilaa todobo daqiiqo, waxaanan hoos u jaraynaa canab. Mar labaad, ka tag shaqada goobta qabow oo ku adkeyso ilaa siddeed saacadood, ka dib markii aan mar kale ku celinno habka loo qodo sharoobada. Ka dib markii saddexaad ku shubidda iyo qaboojinta, kuleylka kuleylka kuleyl horey ula maro berry, iyo dhajinta kulaylka dhexdhexaadka ah illaa laga soo saaro tufaaxa iyo cufnaanta qasacadaha. Dhamaadka karinta, waxaan ku darnaa macaanka vanilj, haddii la rabo, inay dhadhamiso vanillin, si taxaddar leh u fur oo u furfuran sida waafaqsan horay loo diyaariyey weelasha dhalada ah ee qallalan iyo qalalan.
Ka dib marka la qaboojiyo qaboojiyaha oo leh nadiifinta daboolka hoose, waxaan u guurinaa kaydinta biilasha kale.
Jam oo ka samaysan canab madow oo leh liin iyo malab
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab madow oo sultana - 1,9 kg;
- ubax malab - 1 kg;
- liin - 275 g;
- burooyinka of carnation (on codsi) - 3-4 gogo ';
- qoriga qoriinka (optional) - 1 xabbo;
- biyaha la sifeeyay - 220 ml.
Diyaarinta
Gaar ahaan delicious, macquul ah cunto fudud oo aad u quruxsan muuqaalka waa macaan of canab madow qaxwaha. Wixii diyaarinta delicacies, si taxadar leh uga saari canab si ka soo canab, biyo raaci biyo socda iyo qalalan. Waxaan burrin kasta ku dhejinaa cirbadda si loo ilaaliyo sharafka inta lagu jiro daaweynta kulaylka.
In weel gaar ah waxaan ku xirnaa biyaha la kala jaray iyo malab, tuujin isku dar ah juice of laba liin dhexdhexaad ah oo jiifay, haddii la doonayo, burooyinkeeda oo toon ah iyo ul oo ah qorfe. Iska ilaali sharoobada malabkana leh karkarin inta badan ilaa karkariyo kana saar saxanka. Marka heerkulka aasaasiga ah ee macaanka ee macaanka ee dhibcood ay u dhibcoodaan ilaa toddobaatan darajo, waxaan hoos u dhignaa berry diyaarisay of canab, waxaan leenahay shaqada shaqada on kariyaha iyo u diirin ilaa ku kari ah, laakiin ma karkariyo. Waxaan ka tagnaa daaweynta qaboojinta oo ku adkeyso toddoba ama siddeed saacadood, ka dib markaan ku celinno wareegga kuleylka qaboojinta dhowr jeer. Ka dib markii kuleylka la soo dhaafay, waxaan ka baxeynaa shaqada 24 saacadood, ka dibna ku rid kariyaha, ha karkariyo, isku kari ilaa 5 daqiiqo isla markiiba faafin maraakiibta muraayadaha ah ee nadiifka ah iyo qalalan. Waxaan iyaga u rogeynaa kor iyo hoos ugu dheji qaboojinta iyo dabeecada dabiiciga ah ee dabiiciga ah.
Jam waxaa laga sameeyey canab of sultana leh nuts
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab of sultana - 1,5 kg;
- sonkorta lagu dubay - 1.5 kg;
- liin - 275 g;
- walnuts - 190 g;
- vanillin - 1 qanjaruufo;
- Cherry caleemo - 3 pcs;
- biyaha sifeeyay - 110 ml.
Diyaarinta
Ugu horreyntii, waxaannu ku dhaqnaa canab, oo laga jarayo berry ka soo socda. Biyaha kulul ku karkariyo, tuur caleemo dhawr ah oo jeex ah oo jiifo canab loo diyaariyey dhowr daqiiqadood.
Isla markaa weel kale, waxaan ku xirnaa hal galaas oo biyo ah oo leh sonkor leh granulated oo kuleyliya isku dar dhufan inta badan kristantaradu milmaan oo karkaraan.
Canabyada la jarjaray ayaa lagu tuuraa suunka, ha u daadin oo ku faafaan sharoobada karkarinta. Kadib karkarin soo noqnoqon, kari ilaa todobo daqiiqo, ha u diyaari, mar kale kuleyl, jiif nuts dhulka ah, vaniljiga iyo karkari ilaa 10 daqiiqo. Hadda waxaad ku daadin kartaa daaweyn ku saabsan weelasha nadiifka ah ee diyaarsan, seerka iyo kadib kaydinta si loo go'aamiyo kaydinta.