Kaluunka baradhada leh hilibka duqadda ah ee isku dhafan - cuntooyinka ugu delicious ee saxan maqaal ah

Daraasadda baradho la kariyey oo leh hilibka duqadda ah ee ku yaala noocyo kala duwan ayaa ah mid aad u qurux badan, oo ka sii macquulsan dhaqanka. Thanks to dharka iyo qaybinta gaabinta kuleylka, saxanka ayaa si buuxda loo diyaariyay waxaana hubaal ah in uu ka soo baxayo si uu u guuleysto cunto kasta.

Sidee loo karsaaraa barafka barafka leh hilibka duqadda ah?

Boorashka baradhada ee kala duwan ayaa loo diyaariyaa iyadoo loo eegayo cuntooyinka kala duwan, qaab kasta oo asal ah ayaa loo habayn karaa awoodda qalabka. Diyaarso saxanka ku jira habka "Rinjiga", "Multivovar" iyo "Soup".

1. Kaluunka baradhada hilibka ee kala duwan ayaa loo diyaariyaa, sida caadiga ah, laga bilaabo keega - qashin aad u habboon, haddii ay jiraan baradho yar oo ka tagay fiidkii, ku dhaji badanaa lakabyada lakabyada, dubi ugu yaraan 1 saac.
2. Cuntada Faransiiska ee saxanka waa gratin, baradho waa la jarjaraa, oo la dhigo lakabyo hilib ah, ku shubay béchamel iyo daboolay jiis. Cuntadan waxaa lagu kariyaa "Soup" ugu yaraan 1 saac iyo 20 daqiiqo.
3. Laga soo bilaabo digriiga dufan ah waxaad heli doontaa baradho aad u dhadhan fiican leh "Baaba'o" - cajiir leh hilibka duqadda ah ee kala duwan.
4. Haddii aad soo saartid lakabyada baradhada, ukunta iyo walxaha, buuxi suugada iyo farmaajada, waxaad heli kartaa natiijada geedka "Musaku".
5. Cuntada ku xidhan ukun, jiis, suugo: kareem ama labeen dhanaan.
6. Kaluunka la kariyey ee leh hilibka duqadda ah iyo baradhada ee noocyo kala duwan leh khudaar kala duwan: yaanyada, eggplants, basbaaska ama boqoshaada noocyo kala duwan oo dhadhan ah ayaa lagu daraa.

Kaluunka baradhada leh digaag

Qodobka ugu badan ee aqal-saarku isticmaalaan waa maryaha bataatiga la shiiday oo la shiiday. Buuxinta waa in la diyaariyaa kahor, samee khudaarta basbaaska leh ee caleemaha leh: basasha, basbaaska iyo toonta, iyo casiirnimada waxay ku dari doonaan jiiska iyo juuska majones. Kalluunku waxay ku habboon yihiin basil-baasta oo la qalajiyey.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada la shiiday - 500 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• qasacadaysan - 300 g;
• basbaas macaan - 1 xabbo;
• basasha - ½ pcs;
• toon - 2 ilkood;
• milix, basbaaska madow, roodhida;
• basil qalalan - 1 tsp.

Diyaarinta

1. In miraha, ku dar ukun, si fiican isku daraan.
2. Hilibka duqadda ah oo la jarjarey basal iyo basbaas. Ugu dambeyn, ku dar toonta la jajabiyey.
3. Xilliga milixda iyo dhirta.
4. In baaquli saliidda, ku rid nuska xawaashka, lakabka hilibka duqadda ah, dabooli baradho haray.
5. Kadib markaad ka soo saarto qalabka gawaarida, ku kari 1 saac oo "Bake".

Kaluunka baradhada leh hilibka duqadda ah iyo jiiska

Boorashka baradho oo leh jiis oo ku yaalla luuqada - dheef-shiid kiimikaadka ah, oo loogu talagalay cunto karinta qalabka. Caanaha kiiskani wuxuu ka ciyaaraa doorka ah isku xirka qaybaha, markaa dooro inay mas'uul ka tahay, dhadhanka waa inay noqotaa mid wanaagsan, aan cusbeyn, wax yar oo kareem ah, gouda wanaagsan ama wax yar oo macaan ah maasdam.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada, lagu kariyey dharka - 6 pcs;
• hilibka doofaarka - 300 g;
• basasha, karootada, rattunda - 1/2 pcs;
• toon - 2 ilkood;
• milix, basbaaska madow, paprika;
• duurjoogta kilyaha - ½ tsp;
• ukunta - 1 xabbo;
• Gouda - 150 g.

Diyaarinta

1. Barandhada la kariyey diiri, diiray haadka weyn.
2. Fiiri shiil leh basasha, karootada iyo basbaaska ilaa inta la kariyey.
3. In walxaha ku rid barandhada, wadida ukunta iyo ku dar 2/3 jiiska, qaso, cusbo, xilli.
4. Ku rid baaquli saliid ah, kula saydhaa farmaajo.
5. U diyaargarowga barafka baradho leh jiiska iyo hilibka duqadda ah ee isku dhafan 40 daqiiqo "Bake".

Kaluunka baradhada leh hilibka duqadda ah iyo boqoshaada

Boorash baradho ah oo laysku qurxiyo leh boqoshaada oo leh daroogada digaaga ee lagu daro fal waxashnimo leh oo digaag ah waa cunto wanaagsan oo digaag ah si loogu quudiyo raashinka qoyan ee macmacaanka ah oo si dhakhso leh loola dhaqmo. Cunto waa mid nafaqo leh oo iskiis ku filan, sidaas darteed uma baahna dhar, saladh qudaar ah oo fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 5-6 gogo ';
• forcemeat - 300 g;
• champignons - 400 g;
• basasha - 1 xabbo;
• farmaajo - 150 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• majones - 100 g;
• cusbo, basbaas, paprika, kariimka.

Diyaarinta

1. Waxaad u shiishaa khudradda kala badh oo basasha ah.
2. Teeda kale si saxan oo lakab leh oo lows leh basasha.
3. Baradhada Peel, gooyaa wareegyada.
4. Laga soo bilaabo ukun, majones iyo kala bar jinsi jilicsan ka dhig jajab.
5. In baaquli, jiifay lakabyo baradho ah, hilibka duqadda iyo boqoshaada, suugada qumbaha.
6. Ku daadi dusha jiiska, kari 1 saac iyo 10 daqiiqo "Bake".

Kaluunka baradhada leh hilibka duqadda ah ee kalluunka

Casserole oo leh kalluunka duudduuban iyo baradho waa saxan fudud, waxaad ka kari kartaa labada kalluun ee cad iyo kalluun cas, kiis kastana waxay noqon doontaa mid macaan leh. Baradho waa in la kariyaa ilaa la kariyo diirka, sidaas darteed waxay haysan doontaa gluten badan, hilibka duqadda ah waa la qaadi karaa ama la jarjarayaa. Laga soo bilaabo dhir udgoon si aad u doorato rootiga, miro ama diyaarka diyaarka ah «Bouquet garni».

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada, oo la kariyey maqaarka - 6 pcs;
• Mince kalluunka - 300 g;
• Geedka Graash - 4 tbsp. l.
• toon - 2 ilkood;
• dill - ½ qalin qori ah;
• cusbo, xashiishad la qalajiyey;
• ukunta - 1 xabbo;
• Meel adag - 150 g.

Diyaarinta

1. Isku qas jilci leh toonta la jarjaray oo la jarjaray, ku dar wax yar.
2. Baradhada Peel, Mashiinka fargeetada ama shabaggeedii.
3. Isku qas barandhada hilibka duqadda ah, ku wadida ukunta iyo rooga kala badh jiiska, qaso.
4. Ku rid baaquli saliid ah, ku shub maraq, kula saydhaa leh jiis.
5. U diyaargarowga barafka barafka leh hilibka duqadda ah ee isku dhafan saacadda 1 saac ee "Bake".

Kalooro baradho ah oo la kariyey oo leh hilib shiidan

Baafiyaha Bariiska "Babka" wuxuu ka kooban yahay baradhada ceeriin leh hilibka duqadda ah, taas oo aad u sahlan in lagu diyaariyo noocyo kala duwan. Cuntada waxaa lagu daadi karaa weelka "Frying" iyada oo aan la diyaarin, laakiin kaliya ha u ogolaan in ay ka takhalusaan dareeraha xad-dhaafka ah. Cuntadani waa fiicantahay sababta oo ah geedi-socodka wax lagu kariyo waxaa ku dhawaad ​​wax saxan oo wasakh ah ka baxsan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 6 pcs;
• forcemeat - 300 g;
• basbaaska macaan, basasha iyo karootada - 1/2 pcs;
• ukunta - 1 xabbo;
• farmaajo - 100 g;
• liin - 20 ml;
• cusbo, bambas, kiriimka.

Diyaarinta

1. On the "Jarke", badbaadiyo basasha, karootada iyo basbaaska, kudabeesa fal waxashnimo leh iyo fuud ilaa dareeraha ka baxa. Salt iyo xilli leh dhir udgoon.
2. Baradhada Peel, kula saydhaa liin.
3. Tuuji juuska laga bilaabo baradho, milix, iyo isku dar jiiska iyo ukunta.
4. Ku dar walxaha baradho walxahaas.
5. Kala beddel "40 daqiiqo".

Kaluunka baradhada leh hilibka duqadda ah iyo yaanyada

Casserole delicious, maqaarka iyo dhexdhexaad ah leh hilibka duqadda ah, baradhada iyo yaanyada, waxaa loo diyaariyaa si deg deg ah, sababtoo ah dhammaan alaabta waa diyaar. Baradhada waxaa loo isticmaalaa karsi ilaa nus baraf ah, waxaad ku diirin kartaa diirka. Laga soo bilaabo dhir udugga waxaad u baahan tahay toon, jilicsan iyo sunta dhulka hoostiisa. Cheese waxay ku haboontahay labadaba adag tahay lakin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada la karkariyey - 8 pcs;
• forgemeat - 400 g;
• basal, basbaas macaan - ½ pcs;
• yaanyada - 2 pcs;
• farmaajo - 150 g;
• Maraq Mustard - 3 tbsp. l.
• toon - 2 ilkood;
• paprika iyo hops-suneli - 1 tsp kasta;
• cusbo, basil la qalajiyey.

Diyaarinta

1. Shiil shiil leh basal iyo basbaas, ku dar toonta la jajabiyey, paprika iyo hops-suneli, cusbo.
2. Ku dar lakabka oo baradho la jarjarey ku jirta baaquli, dufan leh maraqa.
3. Inaad u qaybisid buuxinta, maraqa, baradho kale.
4. Ku dar, ku rid boomada yaanyo, basil-bacaar, kalluunka.
5. U diyaargarowga barafka barafka leh hilibka duqadda ah ee isku dhafan 40 daqiiqo "Bake".

Casserole leh ukunta, hilibka duqadda ah iyo baradhada

Kalooriye aan caadi ahayn oo baraf ah oo baraf ah leh hilib shiidan iyo khudrad, haddii aad karisid qariirad Giriig ah. Baradhada iyo eggplants ayaa horey loo diyaariyey, oo si fudud loo dubi jiray hoostiisa, laakiin waxaad ku sameyn kartaa digsi qaboojin. Cuntada waxaa lagu sameeyaa suugo yaryar, wax kastana waxay ku xiran yihiin dhar kala duwan oo dhedhexaad ah ilaa 1 saac.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• eggplant - 2 gogo ';
• basasha - 1 xabbo;
• hilibka duqadda ah - 300 g;
• yaanyo tuujin - 4 tbsp. l.
• ukunta - 1 xabbo;
• majones - 100 g;
• farmaajo - 100 g;
• baradhada - 200 g;
• cusbo, xawaashka la qalajiyey.

Diyaarinta

1. Baradhada iyo eggplants jarjar taarikada, oo lagu dubay qaboojin ilaa dabayl dahab ah.
2. Shiil la shiiday oo ku jira "shiil" leh basasha, ku dheji yaanyo shan daqiiqo ah, ku dar milix iyo xilli.
3. Isku darka ukunta leh majones.
4. In baaquli, gelin barandhada iyo eggplants ka badan walxaha.
5. Maraqa shub, kula saydhaa farmaajo.
6. Karinta 1 saac oo ku saabsan "Cashada".

Kaluunka baradhada leh hilibka duqadda ah iyo labeen dhanaan

Cuntadani barafka barafka leh hilibka duqadda ah waxaa lagu kala soocayaa suugada asalka ah, taas oo la diyaariyey laga bilaabo labeen dhanaan, toon, jiis iyo cagaarka la jarjaray. Dhammaystir dhadhanka cuntooyinka dhir udgoon leh: miisaan yar, basbaas kulul iyo xaydhaan. Baradho waa la kariyey, hilibkana waa la oggol yahay in yar ka hor inta aan la nadiifin dareeraha, sidaas darteed saxanka ayaa noqon doona mid jilicsan oo diyaar u ah inuu wax karsado.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 500 g;
• forgemeat - 600 g;
• Salt, basbaas, oregano iyo qanjaruufo;
• labeen dhanaan - 1 item;
• toon - 3 ilkood;
• cagaarka - 30 g;
• basasha - ½ pcs;
• jiiska waa adag yahay - 100 g.

Diyaarinta

1. Isku dar kariimka labeen dhanaan la jajabiyey, xawaashka la jarjaray iyo badhkii jiiska. Salt, iska tuur Muscat.
2. Karkari barandhada diirka, diirka, googoynin.
3. Waxyaabaha qoyan hilibka digsi qaboojin leh basasha iyo sharooto toon la jarjarey, xilli cusbo iyo xilli leh xawaash.
4. In baaquli saliidda, ku fidiyo lakabyo baradho ah, hilibka duqadda ah, qallajin lakabka kasta oo si deeqsinimo leh Suugo.
5. Lakabka ugu dambeeya waa baradho, ku shub inta ka hartay suugada, kula saydhaa farmaajo.
6. Karinta "Cashada" 45 daqiiqo.

Boorsada Faransiiska leh hilibka duqadda ah iyo baradhada

Boorsada barafka ah ee Faransiiska leh hilibka duqadda ah iyo kareemka - cunto karis ah oo loo habeeyey, saxanka ayaa si fudud loo diyaariyey, sal u ah dhadhanka waxaa abuuray suugo, waxaa loo diyaariyaa si gaar ah. Hilibka doofaarka ayaa ka wanaagsan in la isticmaalo la jarjarey si qaybo hilibku u fiican yihiin, si fiican u isticmaal hilib digaag ah oo ka samaysan bacda naaska.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 700 g;
• hilibka la jarjaray - 500 g;
• jiis adag - 200 g;
• kareem 10% - 400 ml;
• toon - 2 ilkood;
• cusbo, isku dar ah basbaaska;
• cagaarka - 20 g;
• rosemary - ½ tsp;
• Muscat - ¼ tsp.

Diyaarinta

1. Peel barandhada iyo iyaga gooyaa wareegyada, 0.5 cm qaro weyn.
2. Ka bixi layers ee baradhada iyo hilibka la jarjarey, prisalivaya iyo ku dar faleemaha dhulka.
3. Isku dar kariimka, toonta la jajabiyey, dhir udgoon.
4. Ku dar maraqa kaadida.
5. Kara "Dubo" 1 saac, 15 daqiiqo ka hor calaamad ku rusheeyeen jiis.