Kansarka broccoli wuxuu leeyahay midab cagaaran oo qurux badan, iyo waliba fiitamiin badan oo hodan ah. Waxaa loo diyaarin karaa saxan dhinaca ah, samaynta salad delicious ama dubi foornada. Waxaan u soo jeedinaynaa inaad ka heshid qaar ka mid ah cuntooyinka xiisaha leh ee suxuunta laga soo qaato broccoli.
Recipe for broccoli iyo maraq sprouts Brussels
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Sprouts - 385 g;
- tufaaxa - 345 g;
- broccoli - 295 g;
- yaanyo - 490 g;
- karootada - 65 g;
- basbaas macaan - 95 g;
- bariis - 95 g;
- saliidda cuntada - 35 ml;
- dhirta;
- biyo la karkariyey - 1.5 litir.
Diyaarinta
Qodobka loogu talagalay samaynta maraq kaabajka broccoli waa mid aad u fudud. Marka hore, kari kari bariiska isla markaana ku dhex tuur cirbadda. Tamaandho waa la raaciyaa, oo la karkariyey biyo karkarana diiri karo, iyo saxarka ayaa lagu jajabiyaa xabadaha. Casriga oo caws buufiyey on hayso ugu weyn, iyo basbaas waa la baaraandegay iyo jarjartey dhuuban khafiif ah. Duufaan qabow, waxaan diirimeynaa saliida iyo fidinta karootada. U diyaari 5 daqiiqo, ka dibna ku dar basbaas iyo brown oo dhan. Broccoli, broccoli midabka iyo kaabajka ayaa dhaqday oo jarjarey inflorescences. Waraabe, biyo karkariyo, qajaar quruxda khudradda, iska tuur tamaandhada, kaabajka, bariiska iyo xilliga dhirta. Daboolka daboolka ku dabool daboolka iyo kariyo maraq ka soo jilcisan iyo broccoli sida ku xusan cuntada la karinayo ilaa 15 daqiiqo dabka daciif ah.
Recipe for cunto karinta cuntada ka soo broccoli iyo tayo lahayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- broccoli - 105 g;
- tufaaxa - 105 g;
- Kiriimka - 2 laamood;
- Badana - 55 g;
- dhir udgoon.
- Suugo:
- basil - 1 farabadan;
- majones - 35 ml.
Diyaarinta
Broccoli iyo tufaaxa cusub ayaa loo qaybiyaa inflorescences yaryar waxaana la geliyaa faleebo. Waxaan soo qaadan karnaa khudaar si ay u dhadhamaan una kariyaan 10 daqiiqadood, ilaa jilicsan. Waxaan ku rideynaa yicibta leh mindi iyo shiil digsi qallalan oo engegan, kareyso si joogto ah. Si loo diyaariyo basil suugo waa la dhaqaa, la ruxaa oo la googooyaa. Markaas qaso cagaarka leh majones. Kala bixi Kaabashka saxan diirran oo diirran, ku dar shaaha cagaaran, yicibta yaryar iyo qurxin caleemahaaga.
Qodobka loogu talagalay wax lagu kariyo broccoli la jarjaray boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- broccoli kaabajka - 605 g;
- Boqoshaada Shiinaha - 35 g;
- basal - 95 g;
- ginger cusub - 10 g;
- jaanis curdun - 195 g;
- soya soya madow - 4 tbsp. qaadooyin;
- almonds - dhadhanka;
- istaarijka - 10 g;
- maraq khudradda - 1,5 alaab;
- saliidda cuntada;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Boqoshaada qallalan ayaa horay loo shubay biyo waxayna u baxaan dhowr saacadood. Ka dibna ka daadi dareeraha oo jarjar boqoshaada googo yar. Basasha iyo sinjiga waa la nadiifiyaa oo si khafiif ah loo ruxaa. Broccoli waa la dhaqay, la qalajiyey oo loo qaybiyey inflorescences. In digsi digsi isku dhaf ah ku shub saliid, ku diirin, soo saar dhammaan khudaarta, marka laga reebo boqoshaada, iyo isku shiisho 5 daqiiqo. Ka dibna ku dar jiis, xabo la jajabiyey, ku dhexsii boqoshaada, ku dar soodhiga soyka iyo isku dar. 2 daqiiqo ka dib, waxaan ku soo bandhigaynaa maraq khudradeed, dabooli suxuunta daboolka leh kuna rid kuleylka hooseeya 10 daqiiqo. Dhanka kale, biyo qabow, waxaannu korinaa istaarijin iyo ku shub digsi qabow, kareyso. Iska yaree yicibta, adigoo si gooni ah u garaac, ka dibna ku dar digsi diyaar ah. Sida quruxda, bariis la karkariyey waa mid qumman.
Recipe for saladh baradho broccoli
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- broccoli - 355 g;
- midabka kaabajka - 345 g;
- Baasaboorka Bulgarian - 55 g;
- yaanyada cherry - 495 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- majones;
- dhirta;
- sausage la kariyey - 195 g.
Diyaarinta
Broccoli iyo tufaaxa cusub ayaa la farsameeyaa waxaana loo qaybiyaa inflorescences. Basbaas iyo yaanyo waa la jarjarey, iyo bolse iyo ukunta diiray ayaa la jarjaray. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh, biyo leh majones iyo xilli aad ku iibsato dhirta aad jeceshahay.