Khudradda Cherry waa cabitaan xagaaga oo hodan ah oo qafiif ah oo aan biyo yareynin oo aad ku raaxaysato dhadhan dhadhan leh, laakiin sidoo kale jidhka ku buuxi fitamiin. Isku darka miraha leh miraha kale, waxaad si aad ah u kala duwanaan kartaa isugeynta digaaga, ka buuxi dhadhanka cusub, dhirbaaxa xitaa iftiin iyo muujin dheeraad ah.
Sida loo soo saaro compote ka jeeriga?
Khudradda kareemka boilku waa mid fudud oo fudud. Si kastaba ha noqotee, marxaladaha qaarkood ee tiknoolajiyada ayaa wali jira waxaana aad u baahan tahay inaad ka ogaato iyaga, ka bilaw in ay hirgeliyaan qashinka la doortay.
- Jeeriga cusub waa la dhaqay ka hor biyo socda, qooyay ilaa 20 daqiiqo, mar labaad ku qubey. Farsamada Tani waxay ka saari doontaa, haddii loo baahdo, laga bilaabo berry dixirigoodu - cayayaanka inta lagu jiro waqtigan ka tagi doonaa berry iyo dusha sare.
- Lafaha jiirarka lagama saari karo - waxay noqon doonaan ilaha dhadhanka dheeraadka ah iyo carafka cabitaanka. Si kastaba ha ahaatee, waa in la xusuusnaado in diyaargarowga jiilaalka, compote of berry oo dhan (oo dhagax ah) waa in la wada baabbi'iyey gudaha hal sano gudahood. Kaydinta dheeraadka ah ee baaldheer waxay kor u qaadaysaa samaynta nuclei of prussic acid ee nuclei, taasoo keeni karta in sumowga.
- Qadarka sonkorta ayaa kala duwanaan karta marka loo eego dhadhanka, iyadoo ku xiran sida aysidhka miro ama dhadhanka.
- Khudaar ka soo jiiray qashinka ayaa loo wadi karaa oo u adeegi karaa qabow ama la kariyey daaweyn loogu talagalay isticmaalka mustaqbalka, iyaga oo ku cadayaya barmiil jeermis ah oo duuduuban ilaa dhererka la qaboojiyay.
A compote ee jeeriga cusub waa cunto miro ah
Khudradda johanneselka cusub oo leh qaababka la yaabka leh ayaa kicin doona cabitaan kasta oo kale, iyagoo ku faraxsan kubbada leh caraf udgoon, hodan, dhadhan qani ah iyo midab madow. Berry Cherry ma u baahan tahay karinta dheer - aad u baahan tahay inaad u keento berry ee biyaha macaan in kasoobaxa iyo siin cabitaanka si buuxda u qaboojiyo iyo la joog daboolka xiran.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jeeriga cusub - 1 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 2 litir;
- sonkorta lagu dubay - 1 koob.
Diyaarinta
- Jiiriiri waa la kala soocaa, la raaciyaa, haddii loo baahdo biyo lagu hayo, mar labaad maydhay, ayaa loo oggol yahay in la daadiyo.
- Biyaha waxaa loo keenay karkariyo, la macaaneeyey, ku rid foorno diyaarisay.
- Sii weelka markabka si aad mar labaad u karkariso oo uga saarto kuleylka.
- Dabool furaha delicious ka soo daboolka cherry, ka tago ilaa qaboojinta, ka dibna qabow qaboojiyaha.
Strawberry iyo cherry compote
Khariidadda cherry-strawberry ayaa sidoo kale noqon doonaa mid ka yar dhadhan fiican. Berry wuxuu si fiican u dhammeystirayaa mid kasta oo kale, oo abuuraya munaasabad isku dhafan oo raaxo leh. Saamaynta qaybaha badarka ugu weyn waa la beddeli karaa - dhadhanka waqti kasta wuu ka duwanaan doonaa, laakiin had iyo jeer udgoon, dhalaalaya iyo udgoon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jeeriga cusub - 1 kg;
- Strawberry - 1 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 4 l;
- sonkorta granulated - 2 koob.
Diyaarinta
- Giirta iyo strawberries ayaa la kala soocayaa, maydhay, ka tirtiray dabo iyo fiilooyin.
- Iska ilaali nooca berry ah ee weelka leh karkariyo, biyo macaan iyo u ogolow kari markale.
- Karkari karinta strawberries iyo jeeriga mudo ah, dabool dabool leh oo ka tago xaaladaha qolka ilaa qaboojinta.
- Ka hor inta aan la cunin, cabitaanka waxaa lagu qaboojiyay qaboojiyaha.
Khudradda-Chop-apple compote
A compote of jeeriga iyo tufaax waxaa loo diyaariyaa laba laba qaybood. Ugu horreyn, la karkariyey shan daqiiqo, tufaax ayaa la jarjarey, ka dib markii ay dhirtii la diyaariyey la dhigay. Natiijada cuntada wax lagu kariyo waxay noqon doontaa cabitaan macaan iyo cabitaan leh, kaas oo qaabka la qaboojiyay uu si fiican u daadi doono oona u buuxin karo jidhka oo leh tiro vitamiin qiimo leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jeeriga cusub - 1 kg;
- Tufaax - 1 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 4 l;
- sonkorta granulated - 2 koob.
Diyaarinta
- Tufaaxa waa la maydhaa, ka takhaluska asaasiga ah, xaleefyada la jarjaray ama la gooyo 4 qaybood.
- Maraq ku shub weel ku jira weel leh karkariyo, biyo macaan iyo kari 5 daqiiqo.
- Miraha ka soo bixi, soo saar dabo iyo ku dar digsiga.
- Ka dib markii karkarin soo noqnoqda ka soo saar weelka dabka oo ka bax furadka jiirka iyo tufaax si aad u qaboojiso.
Currant casaan iyo cherry compote
Caano, carfideed, oo leh qurux badan, tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah waxaa suurtogal ah in lagu qasbo jeeriga iyo currants. Dheecaannada casaanka ah waxaa lagu bedeli karaa caddaan, madow, ama isticmaalaan isku dhaf ah noocyo kala duwan, taas oo ka dhigi doonta palette dhadhanka cabitaanka xitaa ka duwan kala duwan iyo iftiin. Haddii la rabo, halabuurka berry waa la kordhin karaa iyadoo lagu darayo tufaax.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cherry cusub - 1.5 kg;
- currant cas - 1 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 4 l;
- sonkorta granulated - 2 koob.
Diyaarinta
- Lacagaha iyo jiirka waa la xalliyaa, waxay ka yareeyaan saqafyada iyo afkoda.
- Ku dhaji bakeeriyada diyaarsan ee weelka ku jira weel la karkariyo, biyo nadiif ah oo la macmalay, iyo isku kari dhawr daqiiqo.
- Leave compote ka soo currant iyo jeeriga ka hor qaboojinta hoos daboolka, ka dib taas oo ay qaboobaan oo u adeegaan.
Isku dar ee cherry iyo raspberry
Cuntada delicious ee jiirta aan sonkorta waa la kariyaa iyadoo la raacayo qadarka soo socda. Kalsooni dheeraad ah ayaa la siiyaa cabitaanka raspberry, iyo falalka malab sida dabiici ah, macaan waxtar leh. Si aad u ilaaliso dhammaan qiimaha qiimaha leh, waxaad u baahan tahay inaad ku qasanto badeecada ka dib qaboojinta qaboojinta ilaa heerkul ah 50 darajo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cherry cusub - 1.5 kg;
- raspberry - 1 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 4 litir;
- malab - dhadhamin.
Diyaarinta
- Maraq diyaarsan oo la kariyey iyo raspberries waxaa la dhigaa weel biyo ah karkaraya oo u oggolow in alaabta mar kale karkariyo.
- Ku dabool weelka daboolka oo dabooli cabitaanka si uu u qaboojiyo.
- Ku dhaji cuntooyinka diiran ee digsiga malab dabiici ah.
- Ka hor intaadan adeegin, qaboojiyaha qaboojiyaha.
Iskuxidhka mulberry iyo cherry
Diyaargarow of compote of jeeriga ee kaabe soo socda ma aha mid ka duwan ka kor ku xusan. Si kastaba ha noqotee, dhadhanka iyo sifooyinka nafaqada ee cabbitaanku waxay leeyihiin sifooyin gaar ah. Cabitaan waxaa la diyaariyaa iyada oo lagu daro dhirta, taas oo ka dhigaysa xitaa waxtar badan. Gaar ahaan waxaa la muujiyaa isticmaalka noocaan oo kale ah dadka qaba cudurada wadnaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cherry cusub - 1.5 kg;
- Mulberry - 2 koob;
- biyaha la nadiifiyey - 4 litir;
- sonkorta - 2 muraayad ama dhadhan.
Diyaarinta
- Jeeriga la diyaariyey iyo dillaal ayaa lagu ridaa weel leh biyo la kariyey oo la kariyey.
- Ka dib daqiiqad karkarin, ka soo saar weelka dabka, u oggolow waxyaabaha ku jira qabow, ka dibna ku sii daa qaboojiye dheeraad ah qaboojiyaha.
Khudradda cherry qaboojiyaha - baruurta
Aan ka yareyn dhadhanka iyo macaankaba waa compote ka sameeyey john qaboojiyey. Buundada uma baahnid in la joojiyo hordhaca ah waxaana lagu daraa biyo qabow. Dabool inta lagu jiro karkarinta alaabta waa in la xiro. Habkani wuxuu badbaadin doonaa fitamiinada ugu sarreeya iyo sifooyinka qiimaha leh ee johriga ay hodan ku yihiin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry barafaysan - 2 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 4 l;
- sonkorta - 2 muraayad ama dhadhan.
Diyaarinta
- Berry la qaboojiyey waxaa ka buuxsamey biyo qabow oo nadiif ah oo qabow lehna leh weel alaabo ah.
- In geeddi-socodka ah ee karkaraya waxyaabaha ku dhadhan ay u dhadhamin.
- Sida ugu dhakhsaha badan ee qasaca, dabka demi oo ka fogow cabitaanka si aad u qaboojiso oo u foorno.
Cherry compote for jiilaalka - cunto kariska fudud
Qodobbada soo socda ee ku saabsan sida loo keydiyo jiilaalka jiilaalka ee xilliga qaboobaha . Farsamooyinka la soo bandhigay way ku farxi doonaan si sahlan oo loo hirgelin karo iyo natiijo aad u fiican: betaalku si fiican ayuu u ilaaliyaa hal sano xitaa xaaladaha qolka. Culayska cabitaanku wuxuu ku xirnaan doonaa tirada jeeriga ee lagu ridayo weelka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cherry cusub - 1 / 3-1 / 2 qasacadaha;
- biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
- sonkorta granulated - 1-1.5 koob.
Diyaarinta
- In a weel saddex-litir oo nadiif ah, diyaariyo jeeriga loo diyaariyey, ku shuba biyo karkaraya, dabool dabool oo ka bixi 15 daqiiqo.
- Ku daadi dareeraha digsi, ku dar sonkorta, karinta sharoobada muddo hal daqiiqo ah oo ka buuxi miraha berry ah.
- Is dabajooga compote of jeeriga ee jiilaalka iyada oo aan sterilization leh daboolka, kor u rogaan hoos iyo ku duub buste diirran ilaa dhamaadka ah.
Cherry compote in labada isku dhafan
Marka xigta, waxaad baran doontaa sida loo isticmaalo nuucyada kala duwan si aad u diyaariso cabitaanka. Way ka sahlan tahay in la kariyo khudradda laga bilaabo jeeriga la qalajiyey, taas oo ah, ka duwan nooca berry, waxay u baahan tahay daaweyn kulaylka dheer iyo faleebo sii dheeraaday. Gaadiidka wuxuu abuuri doonaa xaalado heerkul ah oo heer sare ah iyo diirran labeenta si loo helo natiijo fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry qalalan - 400 g;
- biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
- sonkorta granulated - 250 g.
Diyaarinta
- Biyo raaci si fiican u qalaji, ku shub baaquli qayb ka mid ah biyaha nadiifka ah, ku dar sonkorta oo aad u jeeddo "Soup" saacad.
- Ka dib markii la calaamadiyay, ka tag jarjarka 20 daqiiqo oo kale "Habka kuleylka", ka dib markaa la qaboojiyo oo la qaboojiyo.