Dhawaan, cocktails aan khamriga ahayn ayaa noqda mid caan ah oo caan ah, dadka qaangaarka ah iyo caruurtuna naftooda ha iska ilaaliyaan. Si wax ku ool ah loogu talagalay oo loogu qurxiyo cabitaanka khamriga laysku qurxiyo wuxuu noqonayaa mid ku habboon dhinacyada caruurta ama dhinacyada qaangaarka ah, oo farxiya kuwa aan cabin khamriga.
Sida loo diyaariyo cocktail aan khamriga ahayn
Coke-yada aan khamriga ahayn, cuntooyinka ay noqon karaan labadaba fudud oo kooban, iyo isku dheelitirnaan iyo isku-dhafan, si sahlan ayaa loogu diyaarin karaa gurigeeda.
- Si aad u sameysid noocyo kala duwan oo diyaarinta cabitaanka waxaad u baahan doontaa blender ama wax qasacadeysan, mararka qaarkoodna shaker iyo qalabka kale ee bar.
- Si aad u eegto muuqaalka cabitaanka, sida dhadhanka, oo aan ka sii darnayn makhaayadda makhaayadda, waxaa lagama maarmaan ah in la daryeelo joogitaanka walxaha qurxinta ee quudinta. Ugu yaraan waxaad u baahan tahay tuubooyin gaar ah oo cocktail, dalladaha qurxinta, skewers ee miro iyo khudradda kale ee culus.
- Cocktails aan khamriga ahayn, iyo sidoo kale cocktails khamri ah, ayaa lagu diyaariyaa aqlabiyadda inta la isku dardarayo qaybaha iyadoo la raacayo shuruudaha kaabajka ama buuxinta weelka lakabyada qaybaha.
- Haddii la rabo, waxaad si badbaado leh u tijaabin kartaa tijaabinta, ka-qaadista wejiga caadiga ah ee qaybaha kale iyo abuurista khudraddaada gaarka ah.
Caanaha aan khamriga ahayn
Si aad u sameysid cabitaannada caanaha leh ee caanaha ah ee guriga dhexdiisa, waxaad u baahan tahay qalab xoog leh, oo awood u leh arrin ilbiriqsiyo ama daqiiqado ah si loo soo saaro maaddada maaddada oo loo beddelo cabitaan casri ah iyo cabitaan aad u fiican. Gaar ahaan jaceylka noocaan oo kale ah caruurtu, marnaba ha ku daadin muraayada afka lagu dhaqo, xitaa haddii ay caanuhu ka yaryihiin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 100 ml;
- ice cream - 100 g;
- shukulaato sharoobada ah, berry, miro (optional) - 15 ml.
Diyaarinta
- Ku daadi caanaha si fiican loo qaboojiyay weelka qasacadaha.
- Ku dar shaashadda lagu beddeli karo muuska, caanaha miro ama maaddooyin kale oo ku habboon.
- Qaado maaddooyinka hal daqiiqo.
- Ku dar juuska jalaatada, ku cadaadi isku dhafka iyo qurxinta dhowr daqiiqo.
- Ku shub khamriga muraayada isla markiiba u adeega.
Khudrada "Shmel" ee aan khamriga ahayn - qibrad
Binkbeeil aan caydhin ahayn "Bumblebee" oo asalka ah ayaa lagu diyaariyey espresso dabiiciyan ah, taas oo lagu beddeli karo cabitaan la dhalaaliyay ama laga sameeyay kaafeyn. Sidaa daraadeed lakabyada aan isku dhafanayn, abuuritaanka muuqaal cajiib ah, muraayadda waxaa ka buuxsameysa barafka la jajabiyey, iyo cabitaanka liinta iyo qaxwada waxaa lagu shubay waxoogaa yar oo qashin ah, oo si tartiib ah u tirtiraya qaybaha dareeraha ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- espresso - 50 ml;
- casiir liin - 100 ml;
- sharoobada caramel - 15 ml;
- baraf la jajabiyey - 200 g;
- slings orange for adeegga.
Diyaarinta
- Buuxi muraayada sare ee barafka.
- Shub sharoobada, ka dibna cabitaanka liinta iyo qaxwaha.
- Ku qurxin cabitaanka xayawaanka orange-ga oo u adeega, sida dhammaan cocktails-aan khamriga ah, oo leh cocktail.
Cagaar la'aan "Margarita"
Coke-yada asaliga ah ee asaliga ah ee la isku qurxiyo ee leh diyaarinta saxda ah waxay noqon kartaa inta ugu badan ee suurtogalka ah ee khamriga caanka ah ee caanka ah, taas oo u oggolaan doonta inay saxsan yihiin cabitaanadaas inay ku raaxaystaan dhadhanka ay jecel yihiin iyada oo aan saameyn xun oo la xidhiidha isticmaalka khamriga. Caanaha "Margarita" waa la kariyay kiiskan oo aan la isticmaalin qashin qubka, laakiin leh sharoobada agave, taas oo ku siin doonta warqadaha dhadhanka la rabo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- casiir liin leh - 4 galaas;
- biyaha - 0.5 koob;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- liin - 0.5 koob;
- sharoobada agave - 0.25 koob;
- diirka liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- diirka miir - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - 2 tbsp. qaadooyin;
- nuucyada lime ee fayl gareynta.
Diyaarinta
- Marka hore ku qurxin muraayadaha, oo ku riixaya geeska maraakiibta biyaha, ka dibna iyaga ku daadi isku dar ah cusbada, diirka liin iyo lime.
- Biyaha kuleylka leh sonkorta illaa kristantarrada kala gooyaan, qabow.
- Iskuday qadarka saxda ah liin iyo casiir liin leh, qabow, qaso sharoobada agave, biyo macaan.
- Si fiican u qas maaddooyinka, ku shub koktarta daboolka muraayadaha, dabeecada limeeyaha.
Coctaam aan khamriga ahayn "Subax wanaagsan"
Nadiifinta jilicsan ee caafimaad leh iyo kuwa jilicsan ee jilicsan ee guriga jooga waxay noqon karaan cunto quraac dheeraad ah. Isticmaalka waxyaabaha caanaha nafaqada leh, miraha cusub iyo miro sida maaddooyinka aasaasiga ah, waxaad xaqiijin kartaa in caynkaas oo kale uu jidhka uumi doono, oo uu ku shaqeynayo tamar iyo buuxiyo fitamiinada iyo walxaha muhiimka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - 1.5 koob;
- muuska - 1 xabbo;
- raspberries, strawberries, nooca kale - 100 g;
- malab - 2 tsp ama dhadhamin;
- dhogorta yaryar - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
- Qalabka wax lagu duubo, gogolka hore waa la burburiyaa.
- Ka dhig xaleefyada muuska, berry, jiis, mar kale qashin.
- Waxaan ku shubi karaa malab iyo caano, maaddooyinka si taxadar leh u saar.
- Waxay ku shubaan koktarta aan khamriga lahayn ee ugu caansan adigoo adeegsanaya muraayado waxayna u adeegaan quraacda dadka waaweyn iyo carruurta.
Caanaha aan khamriga ahayn ee aan khamriga ahayn
Diyaarso kokteyl aan khamriga aheyn guriga dhexdiisa waxay ka iman kartaa qaybaha ugu fudud iyo kan ugu badan ee la awoodi karo, taas oo keenaysa sifooyinka wanaagsan ee dhadhanka cabitaanka. Si fiican u cusbooneysiin, u aamus oo u harraadi, oo aad u heeso cabitaanka cabitaanka, ka samee midab-kala-soocida liinta iyo xididka. Sida macaan, waxaad ku dari kartaa malab ama sharoobo kasta oo ku habboon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1 l;
- liin - 1 xabbo;
- Nooc cusub - 1 farabadan;
- xididka xididdada - 40 g ama dhadhanka;
- malab, baraf.
Diyaarinta
- Gacmaha oo la karkariyo biyo karkaraya biyo, ku dar reunji, maraq marmar.
- Ku dar burcadka la jarjaray oo leh shukumaan, ku shub biyo karkaraya, ka tago cabitaanka ilaa qaboojinta.
- Ku dhaji koktarta la dhadhamo, ku shub muraayada oo u adeega, ku dar baraf.
Cocktail Macbadka Shiishka ah ee aan khamriga ahayn
Doorashada soo socota waxay ku haboon tahay kuwa raadinaya fududeysi fudud oo aan khamriga ahayn ee fasaxa carruurta. Ka hor intaanay hore u daryeeli karin helitaanka qaybaha aasaasiga ah, waxa kaliya oo lagama maarmaan ah in la isku daro kuwa ku jira muraayadaha, iyagoo qiyaasaya tirada loo baahan yahay. Dufanka galaas ee khamriga ah ayaa qurxin kara waxyaalihii qurxinta ee u dhigma mawduuca fasaxa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- suufka ale - 180 ml;
- juice orange - 80 ml;
- sharoobada roodhida Grenadine - 20 ml;
- johannesilada lakabka, xaleef liin, baraf sida loo doonayo.
Diyaarinta
- In galaaska ee ku rid doonaa xabadaha barafka.
- Shub Grenadin, casiir liin iyo liin.
- Sida dhammaan cunnooyinka cocktails ee aan khamri-cabbin, si fiican u qurxin cabitaanka iyo u adeega.
Coke-aan khamriga ah "Nalalka taraafikada"
Diyaargarowga cuntooyinka soo socda, cocktail aan khamri ahayn oo leh casiir liin leh ayaa ah mid si fiican u muuqda oo si waxtar leh u leh fasax kasta. Cabbitaanka ma aha oo kaliya fadlan dhadhan fiican, laakiin sidoo kale kor u qaadi doonaa niyadda by muuqaalka asalka ah. Sida lakabka sare, waxaad isticmaali kartaa tarhun ama qaso 100 ml oo casiir ah shimbiraha leh sharoobada aan khamriga ah ee Blue Curacao.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sharoobada raspberry - 100 g;
- casiir liin - 100 ml;
- tarhun - 100 ml;
- jilicsanaanta liinta, liin ama kiwi for decoration.
Diyaarinta
- Sharootiga raspberry waxaa lagu shubay hoose ee muraayadda.
- On the mind of mindi ama qaado tartiib ah, lakabka labaad ee casiir liin ah ayaa la jaray.
- Si tartiib ah ku dar tarragon karantiilka si la mid ah, u qurxin muraayadaha miro iyo adeeg.
Cocktail aan khamri ahayn "Rainbow"
Coke-yada aan khamriga aheyn ee guriga, cuntooyinka ay ka mid yihiin soo-saarka cabitaanka cabirka, waxay ku habboon yihiin xafladaha iyo fasaxyada carruurta. Nooc kale oo cajiib ah oo cabitaan ah ayaa ah "Gogol Soomaliyeed" cocktail, cajiib ah muuqaal iyo dhadhan fiican. Si aad u cabto cunto macaan, soo qaadidda tuubo, in dhammaan lakabka lagu qasi jiray hal faraan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sprite - 100 ml;
- liinta oranjiga iyo miirta - 70 ml kasta;
- sharoobada Grenadine - 10 ml;
- Syrup Blue Curacao - 5 ml.
Diyaarinta
- Ku daadi bamboollada galaas.
- Isku qas miiro, ku dar mareeyaha lakabka labaad, oo ku dhaji doona qaaddo ama mindi.
- Isku darka jilicsan iyo Blue Curacao ku shub galaaska galabta saddexaad.
- Ku darso cabitaanka tube iyo adeeg.
"Pina Colada"
"Pina colada" oo aan khamri-cabbin ah, habka diyaarinta ee ka duwan midda khamriga kaliya ee maqnaanshaha rumeyntu, waxay noqonaysaa xal fiican oo loogu talagalay dadka qaan-gaarka ah ee "aan la'aanta" iyo dabaaldega carruurta. Abuurka cusub ee ku jira qandhada waxaa lagu beddeli karaa qayb ka mid ah casiir qasacadaysan ama casaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cananaaska - 1 xabbo;
- caano qumbaha ama kareemka - 50 ml;
- sonkorta budada - 10 g;
- baraf - 150 g.
Diyaarinta
- Iyadoo cananaacada ay tuujineyso casiir ama qaawi miro qasacadaysan.
- Ku dar caanaha, budada, barafka iyo meel kasta oo qalabka ku jira si aad u hesho midabada iyo quruxda.
- Ku dar shaambada muraayada, qurxin jeex jeex ah oo u adeega.
"Mojito" oo aan khamri-cabbin ah - caano
Wax ka barashada cocktails macaan oo aan khamri aheyn oo aad dooranayso nooca dilka, mid ka mid ah kuwa ugu horeeya ee diyaariya mootada caanka ah "Mojito". Isku-dhafka ugu wanaagsan ee jajabka iyo lime waxaa lagu xoojinayaa qoraallada sonkorta caanaha, waxaanu abuuri doonaa cabitaan runtii ah ee boqortooyada, kaas oo ka farxin doona dadka waaweyn iyo carruurta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Lime - 1 xabbo;
- midabka cusub - 20 g;
- sonkorta sonkorta - 10 g;
- soodhaha ama sprite - 300 ml;
- baraf baraf ah.
Diyaarinta
- Iska yaree lime qeybtii, tuujin juuska leh saxaafada loogu talagalay liinta, ku shub muraayadaha.
- Ku tuur sonkorta caleenta, caleemaha yar yar ee caleemaha, burooyinka barafka.
- Ku dar qaybaha soodhada ama sprite.
- Ku qurxin "Mojito" cocktail aan lahayn aalado limeey oo adeega.
Coconal Cocktail "Blue Lagoon" - farmaajo
Aragtida muuqata ee cocktail ee lagu helo diyaarinta cocktail sida ku xusan qotada soo socota waxay abuuri doontaa niyadda dabiiciga ah, iyo dhadhanka hufan ee hufan waxay keenaysaa dareenka ugu fiican. Waxaa macquul ah in la isticmaalo cabitaanka casiirka cusub, laakiin maqnaanshaha waxaa laga yaabaa inaad qaadato tayo tayo leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sprite - 100 ml;
- Lime iyo liin - 2 xaleef;
- Casiirka Macdanta - 50 ml;
- liin - 30 ml;
- Syrup Blue Curacao - 30 ml;
- baraf baraf ah.
Diyaarinta
- In dhalada ku jiifsatay 5-6 baraf oo baraf ah.
- Shub liin iyo liin macaan.
- Next, ku dar sharoobada, ka dibna kiciso.
- "Caddaan Caano" waxaa lagu daray liin iyo lime.