Caano fadhi waxaad cuni kartaa waxyaabo badan oo wanaagsan, laakiin roodhida salkiisa waa wax cajiib ah, dad badan ayaa sheegaya in ay aad ugu dhowdahay buskut . Pies iyo casseroles on kefir dubaa xitaa dhalinyarada, sida in badan oo cuntooyinka aad u baahan tahay kaliya qaso maaddooyinka iyo dubi.
Mannick
Caadi ahaan, waxa ugu horreeya ee ay doonayaan in ay karsanaan kalluumeysiga ka soo kicin kalluunka si degdeg ah - kani waa dabcan lagu dubay shaaha. Xaqiiqdii, marka aad wax karineysid macaanka, waxaad isticmaali kartaa kalluun ama kefir digaag ah, laakiin ma cagaaran, urta iyo midabku waa inay caadi noqdaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 250 g;
- manga - 200 g;
- sonkorta - 230 g;
- bur - 160 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- soodhaha - ½ tsp.
Diyaarinta
Manga horay loo googooyey ayaa isku dhafan kefir oo si taxaddar leh isku isugu dara, ka dibna ku dar ukunnada kuna celi dib-u-hagaajinta. Ka dib markii ay lagama maarmaan tahay in laga tago isku dar ah ilaa 40 daqiiqo, mancha waa in ay nuugaan qoyaan ka soo jilcis iyo barar. Ka dib markaa, waxaynu ku darnaa, soodhada iyo burka qafiska ah ee hore, qasac. Hadda warqad dubista greased, rusheeyey leh semolina, ku rid cajiinka iyo u dir foornada 40 daqiiqo at 180 digrii.
Koobka dhalada leh sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 250 g;
- sabiibka - 200 g;
- subagga - 70 g;
- bur - 300g;
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta - 75 g;
- Soodhaha - 1/3 oo qaaddo;
- qorfe - 1/3 tsp;
- Ginger ground - 1/3 of qaado;
- sonkorta budada - 50 g;
- casiir liin - 40 g.
Diyaarinta
Dibedda si fiican u dhaq biyo raaci. In ukun la garaacay ku dar saliidda dufan iyo ku shub kefir iyo si fiican isku daraan. Isku qas burka soodhaha, sonkorta, dhirta, sabiibta iyo ku dar jilbiska ukunta leh, mar labaad, dhammaantood waa isku qasan, haddii dareeraha boodada si tartiib tartiib ah ku dar bur. Foomka loogu talagalay koobabka wax lagu dubo (oo leh dalool) waxoogaa maaddooyin ah waa in ay ahaadaan 22 cm dhexroor ama sidaas. Waa in la qalajiyo, rusheeyaa bur iyo ku shubtay galay cajiinka. Koobka waxaa uu socon doonaa 35 daqiiqo 180 darajo, ku rid cupcake, dabcan waxay u baahan tahay in la kululeeyo horayba. Iyo inta lagu jiro waqtigan waxaad u baahan tahay inaad samayso glaze orange, adoo isku dardaraya budada sonkorta leh juice orange. Budada sonkorta waa fududahay in la sameeyo Booqdaysta, oo kaliya daaqada sonkorta. Ka dib marka laga saaro foornada, keegga waa in loo oggolaadaa inuu wax yar qaboojiyo, ka dibna ka saar qalajiyaha, wali waxaa ku diiriya glaze ama isticmaal burush casho.
Casserole farmaajo
Hadda waxaad u sheegtaa waxaad cuni kartid kefir iyo farmaajo kala duwan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 250 g;
- jiiska - 0,5 kg;
- ukunta - 4 gogo ';
- biyaha - 100 g;
- manga - 100 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- istaarijka - 20 g;
- cusbo - ¼ qaado spoon;
- Sonkorta Vanilla - 1 qaado shaah;
- sabiibka - 50 g;
- sonkorta - 220 g;
- Casiirka liinta - 20 g;
- cherry - 0.3 kg;
- subagga - 60 g;
- qorfe - ½ tsp.
Diyaarinta
Ukunku waxay ku garaaceen xumbo wanaagsan, ka dibna 150 gram oo sonkor ah u dhig, si tartiib tartiib ah u samee. Ka dibna ku dar jiis, bambo, milix, kefir, cambe, budada dubista iyo qaso. Hadda ku shub sabiibta pre-qooyay iyo mar kale isku daraan. Saliidi baaquli ka mid ah kuwa isku dhafan iyo ku rid cajiinka, ku rid "Hab qurxin" ilaa 40 daqiiqo. Ka dib markaa, qaado shaashad macaan u ah digsiiga. Haddii aad leedahay cherry barafaysan, waxaad si dhaqsiyo ah ugu dhigi kartaa si dhaqso ah shaandho ah on qubeyska, laakiin weli waa ka fiican tahay in