Maxay noqon kartaa mid ka adag tayada casiir leh, karootada, miraha qorraxda-qoyan? Jidhkoodu jidhka wuu ka baqayaa. Miraha waxay noqon kartaa saxan buuxa, iyo macmacaan iyo xitaa haraad si ay u demiyaan waxay awoodaan. Guryaha faa'iidada leh waxaa loo saari karaa hodniinka midhaha leh fitamiinada iyo nafaqooyinka muhiimka ah ee nafaqada. Intaa waxaa dheer - way fudud yihiin in la isku halleeyo!
Faytamiin C oo ku jira fitamiin B6, Faytamiin C waxaa laga helaa miraha citruska ah iyo miro, folic acid oo ku jirta liinta, liinta, iyo macdanta madow waxay ku jirtaa xaddi badan oo fitamiin ah P (citrin). Miro waa ilbax fiican oo fibre ah, qiimaha nafaqada ee badankoodu ma aha mid sarreeya. Qalabka faa'iidada leh ee miraha waxaa ka mid ah maaddooyinka sare ee asiidhyada dabiiciga ah ee iyaga ku jira, iyo joogitaanka pigments geedka. Iyo urka midhaha, xusuusta maalmaha kulul xagaaga, ayaa u muuqda sababaha saliidaha lagama maarmaanka u ah.
Miro cuntadu waa mid ka mid ah fursadaha ugu fiican ee lumista miisaanka. Ka dib oo dhan, iyada oo gargaar ah miisaan ma aha oo kaliya miisaanka, laakiin sidoo kale nadiifin jirkaaga ee sunta, iyadoo xooga iyo tamarta miraha. Cuntadani, ma dareemaysid daal iyo faraxsanaan, oo maahan inaad diiddo naftaada macaan, maadaama miro ay ka buuxsanyihiin sonkorta si sahlan loo cabbi karo - fructose.
Toddoba-maalin cunto ah
Cunto khudradda waa mid aad u fiican bilaha xagaaga kuleylka ah, marka kuleylka dhicid ma jiro wax cunto ah. Cuntadani, cuntadu waxay noqon doontaa: miraha, khudradda, digaaga iyo badarka. Waxaa lagu talinayaa in la cabbo ugu yaraan 2 litir oo biyo ah macdanta maalintii.
Toddobaadka dhexdiisa waxaa lagama maarmaan ah in la cuno sida soo socota: Quraacda waxaad cuni salad miro (isticmaal miraha beertaada), waxaad ku aragtaa shaaha oo liin ah. Qadada waxay ku habboon tahay cunista khudaarta cagaaran ee la dubay, ama bariis la khudaarta. Cuntada waxay ka kooban tahay salad oo ah miraha kulaylaha.
Natiijada todobada maalmood ee cunnooyinka miraha waxay noqon doontaa luminta 6 kg toddobaadkii.
Cunto iyo khudaarta cagaaran
Cunto iyo khudradda miraha ah waa hab weyn oo loo soo qaato noolaha si ay u noqdaan fasaxyada ka dib. Tani waxay kala duwan tahay cuntooyinka khudradda caanuhu waa mid deg deg ah oo dib u eegis ku saabsan waxa ugu fiican. Cuntada waxaa loogu talagalay 3 maalmood, kaas oo si fiican loogu isticmaali doono guriga oo nasanaayo.
Maalin miro
Wixii quraac, waxaad cuni salad miro (dooran miro kasta oo aan muuska lahayn). Ha ilaawin inaad cabto biyo badan!
Qadada, cun cun nus ah saladh iyo saladh miro.
Wixii saliid wakhti ah oo tufaax ah.
Ka hor inta aadan sariirta aadin, cab shaag ka cabbir caano, cunna hal muus.
Maalinta khudradda
Wixii quraac ah, waxaad cabtaa koob khudradda khudradda ah (waxaad ku rushayn kartaa waxoogaa yar) oo waxaad cuni 3 boqoshaada waaweyn, cufan, yaanyo.
Qadada, cun cunno kaabaj leh iyo broccoli, rusheeyeen qadar yar oo jiis ah.
Cunto qado ah, cun salad ah khudaar kasta.
Cuntada waxay ka kooban tahay tamar, qadar yar oo saliidda cuntada ah, yaanyada, kaabajka iyo ukunta.
Maalinta miraha iyo khudradda
Quraacda, waxaad u baahan tahay inaad cuntid salad miro.
Qado ahaan, waxaad cuntaa 4 yaanyo waaweyn oo lagu dubay jiis.
Cunto-qabashadu waxay ka kooban tahay saladh dabac-qabad.
Cuntada waxaad cuni kartaa saladh qudaar ah, kaas oo la maydhay galaas oo casiir ah.
Kefir iyo cunto miro
Nuxurka cuntooyinka kefir-miro> waa in 3 maalmood gudahood waxaad cuni kartaa miraha wax kasta, laakiin isla markaa, waxay u baahan yihiin in ay cabbaan 1600 ml oo ah yogurt caanaha (maalin walba). Cuntadani, adiga
Cunto iyo caano
Kuwa doonaya in ay lumiyaan 6 kg miisaanka xad-dhaafka ah ee usbuuca hal mar waxaa jira caano iyo caano. Si arrintan loo sameeyo, waa inaad u hoggaansameysid cuntada sida: quraacda waxaad cabtaa shaaha cagaaran oo aan sonkor lahayn. Quraacda labaad waxay ka kooban tahay 250 g oo ah farmaajo dufanku ku yar yahay, qadada waxaad u baahan tahay inaad cunto 250 g miro (marka laga reebo muuska). Cuntada subaxda ah, cab cabo caano fadhi ama kefir, casho qadar miro cusub oo ku jirta 250 g. Ha ilaawin inaad cabto biyo badan iyo shaah cagaaran.