Tijaabadu waxay lakulmaysaa riwaayad yar. Berry caleemaha madow-madow waxaa badanaa la cunaa tiro yar yar oo cusub oo aan dib u bilaabin meelaha banaan ee xilliga jiilaalka. Waxaan ka soo kabaneynaa caddaalad, oo hubaysan leh dhowr qof oo caadi ah, oo aan caadi ahayn, cuntooyinka macmacaanka.
Jam ka soo dhirta leh chia - recipe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro yar yar - 2 shey;
- qoriga qorfe;
- burooyinkeeda of carnation - 4 gogo ';
- abuurka chia - 1/4 qarni;
- sonkorta lagu dubay - 65 g.
Diyaarinta
Ka dib marka la cunayo berry iyo ka sii daayo pedicels, waxaan ku ridaa digsi iyo dabooli sonkorta. Dabadeed waxaan dirnaa qori oo ah qorfe oo leh toon, sonkor iyo isku xirka ugu weyn ee ku yaala qashinka - Chia, kaas oo, nuugaya qoyaan, noqdaan mid adag oo muuqaal ah. Buuxi waxyaabaha ku jira bukaanka oo leh 80 ml oo biyo ah oo ka baxsan dabka yaryar. Dheeraad ah, badeecada waxaa lagu daadin karaa gasacyada nadiifka ah, waxaana la qaboojin karaa oo la xirayaa qaybo yaryar, kuwaas oo istaagi doona dhowr toddobaad.
Sida loo sameeyo macaanka mulberry ka soo gelatin?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ah ee mulberry - 1 item;
- gelatin - 7 g;
- biyaha 240 ml;
- malab - 35 ml.
Diyaarinta
Duufaanta, saara jilatinada biyaha. Xalka gelatin ee la karkariyey, qoyi malab oo u ogolow inuu karkariyo shanta daqiiqo ee kale, iyo marka aad mashiinka u jarjartey. Ku dar silk smo oo jilatin ah kaddibna isku kari shan daqiiqo kale. Ku shub boodhka ku jira dhalooyinka iyo dhow.
Jam julka iyo cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mulberry - 740 g;
- cherry (iyada oo aan lahayn god) - 450 g;
- sonkorta granulated - 310 g;
- liin - 1 xabbo;
- ginger ground - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Rooti ku daadi digsi iyo ku shub liin macaan. Sida ugu dhakhsaha badan mulberry iyo cherry, ha u casiir, ku dar ginger iyo sonkorta iyaga, si fiican u walaaq oo ku dhaaf 10 daqiiqo, haddii loo baahdo, ka saarida xumbo ka soo baxa dusha. Waxaa intaa dheer, macaanka waxa lagu faafin karaa dhalooyinka nadiifka ah oo diyaar u ah jiilaalka, waxaadna ku faafin kartaa toastada
Suugada tufaaxa ee hoosta ku taala waxaa lagu sameyn karaa qaybo kala duwan. Ka dib markaad buuxiso dhammaan walxaha ku jira baaquli of qalabka, u jeedi habka "quustin" ilaa 1 saac, kadibna ku raaxayso natiijada.
Gamm ka mid ah pectin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro yar yar - 6 qaybood;
- liin - 50 ml;
- pectin - 7 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta lagu dubay - 630 g.
Diyaarinta
Waxaad u qaadan kartaa berry dabka ilaa 10 daqiiqo si aad u dhaafto casiirka. Markaas mash, ku dar liin iyo liin, puntin sug, kari ku walaaq sonkorta oo ha ku ridin daqiiqad kale. Gem waa diyaar!