Kiimikada sharoobada ah ee xilliga jiilaalka - cunto kariye fudud

Waxaan soo jeedinaynaa in aad isku ururisid macmacaanka aadka u caan ah oo dhadhan fiican leh - miskaha sharoobada ee jiilaalka. Nadaafad noocan oo kale ah waxaa lagu kaydin doonaa waqti aad u dheer waxaana loo isticmaali karaa xitaa sida buuxinta for pies. Bixinta ma qaadanayso inta badan wakhtigaaga, iyo dhadhanka iyo dhadhanka dhadhanka ah ee miraha ayaa ku farxi doona muddo dheer. Aan ka fekerno cuntooyinka fudud ee loogu talagalay isteroberi ee sharoobada jiilaalka.

Pears jiilaalka ee sharoobada sonkorta

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beerta isdajin - 5 kg;
• biyaha la buufiyay - 7 l;
• sonkorta - 7 qalab;
• citric acid - 3 tsp.

Diyaarinta

1. Sidaas, si taxadar leh u biyo raaci midhaha, jarjar afar qaybood oo si taxadar leh uga saar sanduuqa. Waxaan ka jaray isteroberi balaaran, oo ka tago kuwa yaryar sida ay yihiin. Hadda miro diyaar u ah barmiilaha nadiifka ah, ka buuxi biyo karkaraya oo ka baxaya 15 daqiiqo, qaboojiye yar.
2. Marka xigta, si tartiib ah u jarjar maro digada, ku shub sonkorta iyo tuur qandhicirka. Karkari sharoobada 5 daqiiqo, kareyso, ka dibna mar kale ku shub on dhalooyinka leh isteroberi.
3. Isla markiiba ku duub daboolka nadiifiyaha ah iyo ku duub buste dhogor ah.

Qodobka oo dhan pear jiilaalka ee sharoobada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• isteroberi - 2 kg;
• cabbitaanka biyaha - 2 litir;
• sonkorta - 400 g;
• qanjaruufi - qanjaruufo.

Diyaarinta

1. Kiimikada marka hore waxaan nadiifinaa, waxaan ka saari doonaa dabo iyo weelka miraha.
2. Hadda waxaan ku ridnaa digsi, ku rusheey sonkorta, ka buuxi biyo sifeeyan oo ku rid shooladda, u rog dabka dhexe.
3. Markuu biyuhu bilaabo inuu karkariyo, waxaan ku wareejin doonaa isteroberi saxan, ku dar qanjirro qallalan oo buuxi sharoobada. Daboolka ugu dabool daboolka oo nadiifin hawsha mashruuca ilaa 10 daqiiqo.
4. Waxaan u rogeynaa oo u daa si qabow. Hadda waxaan dib u habayn doonaa pears dhan sharoobada ee jiilaalka meel kasta oo qabow.

Kiimikada waxay ku dabooshaa sharoobada jiilaalka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• isteroberi cagaaran - 900 g;
• sonkorta - 455 g;
• biyaha 990 ml;
• citric acid - dhadhan;
• qorfe - dhadhanka;
• basbaar, xiirto, calaamado .

Diyaarinta

1. Ka hor inta aadan karineysid isteroberi sharoobada xilliga jiilaalka, waxaan kala sooceyn doonaa miraha, iyaga u dhaq wejihiina shukumaan.
2. Kadibna waxaan diirranahay oo jarjaraynaa. Waxaan si taxadar leh uga saari doonaa sanduuqyada abuurka oo u wareeji miro la diyaariyey si biyo yar yar acidified si aanay u madowin.
3. Ka dib markaa, ku dhufo si adag u geliya daasadaha diyaarsan, hoos u jar.
4. Karkari dabka digsi, buuxi dhalooyinka leh isteroberi, dabool dabool oo ku sug 5-7 daqiiqo.
5. Ka dibna si tartiib ah dib-u-marinta dib ugu rog digsiga, ku tuur dhamaan dhirta, ku dar sonkorta dhadhanka iyo isku karkari.
6. Karaawin sharoobada ah 3-5 daqiiqo, kareyso, oo ku shub pears. Mar labaad dabool dabool kuna dabool si aad u istaagto illaa 5 daqiiqo, mar labaad, waxaan isku dareynaa sharoobada si digsi ah, u qaado karkariyo, tuur liin yar oo kari 5 daqiiqadood.
7. Dhammaan dhir udgoon ayaa si fiican u qabsada qaylada iyo buuxi sharoobada khudradda karkaraya ee dhalooyinka.
8. Daar daboolka, dib u jooji oo kuleyliyo. Aan ka tagno qaybta shaqada ee xaaladdan illaa iyo inta uu qaboobo gebi ahaanba, ka dibna waxaan u wareejin doonaa maqaasiinka kaydinta.

Kiimikada sharoobada leh ee jiilaalka ah ee xilliga jiilaalka iyada oo aan la nadiifin

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beerta beerta - 3 gogo ';
• dhar - 10 pcs;
• laurel caleen qalalan - 3 pcs;
• sonkorta - 310 g;
• cabbitaanka biyaha - 250 ml;
• basbaas macaan - 3 pcs;
• Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
• red basbaas kulul - 1 pc.

Diyaarinta

1. Si aad u bilawdo, aynu kari karno sharoobada: aynu ka dhigno sonkorta digsi biyo qabow, ku dar liin yar oo liin iyo suxuunta saar dabka dhexe.
2. Dhanka kale, isteroberi ayaa la dhaqay, nadiifin iyo jarjar yar yar.
3. In sharoobada karkaraya, waxaan tuurin dhan oo dhir udgoon, isteroberi, yareeyo dabka iyo kariyo waxyaabaha ku jira 30 daqiiqo.
4. Dheeraad ah, waxaan ku faafin doonaa raaxo barar ah, waxaan ku adkeyn doonaa daboolka waanuna ku qurxin doonaa.