Macaanka currant waa ilo faa'iido leh oo kaheli leh fitamiino, gaar ahaan xilliga jiilaalka. Isaga oo aan ka cabsaneynin cudur kasta, xitaa carruurtu waxay ku farxi doonaan in lagu daaweeyo daawadan macaan. In currant ku jira badan oo fitamiino, kuwaas oo gacan ka geysanaya xoojinta habka difaaca jirka iyo iska ilaali hargabka. Haddii aadan haysan macaanka macaanka si aad u kululaato daaweynta, markaa faa'iidooyinka ka imanaya berry waa la hayn karaa oo dhan. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo karsado macmacaan oo ka sameysan a currant oo aan karin karayn iyo in la iloobo dhammaan cudurada dhan jiilaalka oo dhan!
Recipe for macaanka currant oo aan wax karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- currant - 1 kg;
- sonkorta ciidda - 1 kg.
Diyaarinta
Miro miraha ka samaysan bacaha qashinka ah, iska tuur tuur, oo si fiican u biyo raaci biyo socda qabow oo lagu tuuray silsilad, sidaa darteed iyaga oo leh iyaga oo leh muraayad wanaagsan dhammaan dareeraha. Marka xigta, qashin berrin leh blender ilaa baradho la shiiday oo ku faafaya qiyaasta soo go'day galay digsi. Shub sonkorta, ku dar qasac oo ka bixi 30 daqiiqo si aad u milmto kabaha. Ka dib markii wakhtigii ka soo wareegay, si taxadar leh u walaaq wax waliba oo ku shub macmacaanka dhadhanka ah ee ka soo baxa cagaarka iyada oo aan loo karinin sida ku habboon barmiil nadiif ah. Waxaan ku xirnaa daboolka oo ku kaydi daawada noocan oo kale ah qaboojiyaha ama meel kale oo qabow oo dhan jiilaalka.
Sare macaanka madow oo aan cunto karin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta lagu dubay - 1.5 kg;
- currant - 1 kg;
- orange - 1 pc.
Diyaarinta
Orange sida soo socota, maydhay oo wadajir ah diirka, qaawi blender ama qaawi iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Miraha la kala soocay, la jajabiyay si isku mid ah oo isku dhafan baradho la shiiday. Ku dar sonkorta, si fiican u walaaq oo ka tag meel diiran dhawr saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaan isku dardareynaa tiro badan dhowr jeer si aan u milminno dhammaan crystals. Next, soo shub daawada on barmiil jeermis dilay, xiro daboolka, ugu wanaagsan oo dhan nylon, iyo nadiif ah jiilaalka qaboojiyaha.
Jam aan wax kariyo ka soo currant cas
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta lagu dubay - 2 kg;
- red currant - 1 kg.
Diyaarinta
Miraha waa la kala soocaa, la dhaqaa, waxaanu u daadinnaa dareerayaasha dareeraha, waxaannu burburinaa currant leh blender, iyo caleemaha soo-baxa waxaa lagu tirtiraa qalfoof si ay uga takhalusaan lafaha intii suuragal ah. Ka dibna ku dar sonkorta oo walaaq ilaa inta kristaanku gebi ahaanba baaba'o. Kadibna waxaan ku faafinnaa balsa-fareemka nadiifta ah, iyaga oo ku dabool daboolka kuna rid qaboojiyaha.