Fasaxyada Sanadka Cusub waxay kudhow yihiin geeska adiguna, dabcan, waxay u baahan tahay daaweyn salad dhaqso ah oo asal ah, kaas oo si quruxsan u qurxinaya miiska xafladaha. Aan ka fekereyno sida loo diyaariyo salad saliideed oo wanaagsan, taas oo hubaal ah inaad ku farxiso martida oo dhan.
Salad Norwey leh caleen
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kalluunka Norwegian - 1 xabbo;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- baradhada - 500 g;
- xididdo - 150 g;
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- tufaax cagaaran - 2 gogo ';
- guluubka - 1 xabbo;
- Capers - 2 tbsp. qaadooyin;
- labeen dhanaan - 4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Baraddayda waxaa lagu kariyaa qaab caadi ah ilaa diyaar. Markaas qabow, diirka iyo jarjar xabadaha yar yar. Filet ee cowska Norway waa la baaraandego, ku rusheeyaa liin iyo ka tag 10 daqiiqo marinate, ka dib markaa aan qaawaneyno. Beeraha waa la kariyay, la qaboojiyey, ciriiri la jarjaray. Waan nadiifin karnaa basasha oo jarjar xoqin si wadajir ah tufaaxa. Hadda waxaan isku darnaa xididdo madow, baradho, jiiska iyo basasha. Ku dar tufaax macaan oo la jajabiyey, qajaarka la kariyey iyo furayaasha. Sare u qaad si aad u dhadhamiso iyo basbaas. Waxaan u buuxin karnaa salad diyaarsan oo la kariyey labeen dhanaan iyo walxaha oo dhan. Waxaan ku ridnay qaybo yaryar oo koobyo ah oo aan u adeegno sidii caano.
Recipe salad ee Norway leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 1 koob;
- digaag digaag - 200 g;
- boqoshaada la badiyay - 150 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- milix, dhir, basbaas, caleen caleen - dhadhan;
- majones - shidaalka;
- cusbo, dhir udgoon.
Diyaarinta
Karootada waa la nadiifiyaa oo la gooyaa on xoolo gaar ah loogu talagalay karootada Korean. Isku dar karkariga digaaga ilaa uu diyaar noqdo, kudhi dhir udgoon si aad u dhadhamiso, ka dibna qaboojiso oo googooyso hilibka foosto. Mushrooms dhaqday, nadiifiyey oo jarjarey xabado yaryar. Ukuntu waa la karkariyaa, la nadiifiyaa, kadibna jar jartey. Isku faafidda lakabyada saladh, promazyvaya qof walba leh majones iyo salting yar oo dhadhan. Lakabka ugu horeeya waa karootada, ka dibna digaag, ka dibna boqoshaada iyo ukunta. Ka hor inta adeegaya, si taxadar leh u walaaq wax kasta oo qurxin leh cagaarka.
Salad Norwey leh qajaar cusub
Cunto-saladkii hore ee saladku waa mid aad u caan ah Norway. Cuntada waxaa sida caadiga ah loo adeegaa sida weheliso suxuunta kala duwan ee kalluunka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- toon khudradda cad - 2 tbsp. qaadooyin;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- cusbo - qanjaruufo;
- sonkorta - 2 xoqan.
Diyaarinta
Caleenta si fiican ayaa loo dhaqaa, qalajiyaa tuwaal waxayna ka tagtaa maqaarka. Ka dibna u googoo geli khafiif ah, ku dhawaad hufan, goobaab. Koob yar yar ku dar khal, ku dar liin, ku ridaan cusbo iyo sonkorta. Dhammaantood si taxadar leh iskugu darka walxaha yar yar ama suufka iyo dhadhamin. Ka dib markaa, ku shub wareegyada qajaarka leh marinade ka dibna ka hor intaadan u adeegin 15 daqiiqo.
Salad Norwey leh beerka codka
Salad, la kariyey sida ku qoran cunto kariye, waa mid aad u dhadhan fiican leh. Waxay si buuxda u qancineysaa gaajada, qurxinta quruxda badan ee basasha cagaaran iyo yaanyada waxay yareeyn doonaan rabitaanka cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- codka beerka - 200 g;
- ukunta - 5 nooc;
- guluubka - 2 gogo ';
- basasha cagaaran - 100 g;
- Dhirta saliidda leh - qurxinta.
Diyaarinta
Ukuntu waa la kariyaa, la nadiifiyaa oo la jajabiyaa xabadaha basasha. Lagu qurxiyo beerka codka, furan, daadi dhammaan dareeraha iyo qaso inta kale ee maaddooyinka. Saladh si fiican loo kariyey ayaa lagu qurxiyey basasha cagaaran oo la jarjaray oo la jarjaray. Hadda waxaan u adeegnaa saxanka miiska, u martiqaaday martidadayada iyo dhageysataan mahadsanid, sida aad awood u leedahay dhadhan fiican oo degdeg ah.
Raadi raashin badan oo roodhexe ah, ka dibna waxaan kugula talineynaa inaan isku dayo salad "Blizzard" iyo "Trumpet stump" , martida ayaa ku faraxsan.