Xilliga qaboobaha, inkastoo, dukaamada ay ka buuxsanyihiin miraha iyo khudradda cusub, laakiin tayadooda waxay ka baxaysaa wax badan. Si aanad u diidin salad xilliga qaboobaha, waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad diyaariso salad jiilaal leh digirta guduudan.
Recipe for salad ka soo miraha digirta cas
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta gaduudka - 1 koob;
- basbaaska gaduudka cas - 1 xabbo;
- celery - 1 stem;
- basasha cas - 1 pc .;
- dhir - 1 gacan qaad;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Iyadoo digirta gaduudan, daadi dheecaanka xad-dhaafka ah. Waxaan garaacnaa basaliga casaanka ah ee siddeeda khafiifka ah iyo ku dhaji biyo karkaraya si looga takhaluso qadhaadhka. Celery iyo basbaasta Bulgarian ayaa lagu jarjarey xabado yaryar. Waxaan diyaarineynaa dhaymada iskuxirta subagga, liin (waxaad ku dari kartaa jilic yar), milix, basbaas iyo cagaarka la jarjaray. Isku qas dhammaan walxaha la diyaariyey ee leh digirta iyo xilliga la mariyo suugada. Waxaanu miiska u adeegnaa isla markiiba ka dib diyaarinta.
Recipe salad ka soo miraha casaan leh rusk iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qasacadaysan - 1 koob;
- Ham - 150 g;
- ukunta - 2-3 rodol.
- majones - shidaalka;
- toon - 1 cantoobo;
- cagaarka - dhadhanka;
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- qashinka.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo digirta daadi dareeraha. Waxaannu jarjarey jamacadaha. Ukuntu karkarin adag oo la kariyay. Sarreen iyo cagaarka jar jartey oo lagu qasi jiray majones. Qajaar la jarjaray oo jarjarey. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli salad, buuxi oo ka tag oo qaboojiyaha 20-30 daqiiqo. Salad la dhammeeyey ka hor inta aanad ku nadiifin roodhida leh cagaarka iyo cagaarka.
Salad basbaas ah oo digirta cas oo leh bariis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liin - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- qallajiyey qoyaan - dhadhan;
- cumo - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1/4 tsp.
- Toonta la qalajiyey - 1/8 tsp.
- basbaaska dhulka madow - 1/8 tsp;
- Bariis la kariyey Basmati - 2 shey;
- Digirta qasacadaysan - 1 koob;
- yaanyo - 1 xabbo;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- basasha cas - 1 pc .;
- dhir - 1 meydhin.
Diyaarinta
In weel yar oo aan ku darno liin, subagga, qallalan qallalan, qumman, basbaas, cusbo iyo toon qallalan. Ku dabool weel daawo cunto ah oo ruxin alaabta si fiican.
In baaquli weyn, qaso yaanyada la kariyey iyo basbaaska, bariis karkariyey, digirta, siddooyinkooda basasha khafiif ah iyo dhir. Shub salad salad ka dibna ha u istaag 30 daqiiqo heerkulka qolka kahor intaadan u adeegin. Salad Tani waxaa la siiyaa qaybo pita ah iyo suugo guacamole .