Saladku waa qeyb ka mid ah iidhehyada kasta. Waxay yihiin miro khafiif ah ama suxuunta dhaadheer. Waxaan soo jeedinaynaa in aad diyaariso salad saliiban oo hilib hilib ah oo leh qajaar la isku qurxiyo maanta.
Recipe for salad leh hilibka lo'da iyo qajaarka la qaado
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka hilibka lo'da - 600 g;
- ukunta cayriin - 5 pcs;
- farmaajo "Ruush" - 300 g;
- qajaarka saliidda ee cusbada - 5daab.
- guluub - 3 gogo ';
- digir qasacadaysan qasacadaysan - 220 g;
- saliidda cuntada;
- Cawska Cedar - 50 g;
- cagaarka cusub;
- Saytuun madow - 30 pcs;
- majones salad - dhadhanka;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Qeyb ka mid ah hilibka ayaa la baaraandegaa, la raaciyaa oo la kariyaa ilaa 2 saacadood ilaa jilicsan. Marka la barbardhigo, waxaan diyaarinnaa ukumaha, kadibna waa la nadiifiyaa oo jarjaraa. Digsiga saliida ah ku shub saliida qudaarta adigoon urin, waxaanu kululeynaa iyo brown la jajabiyey. Cheese xoqin on hayso, qajaarka la jarjarey jarjar xabadaha, iyo gooyay saytuun ku leh siddooyinkii. Waxaan xirnaa hilib la kariyey oo leh cayayaanka khafiifka ah iyo wax kasta oo ku jira baaquli salad. Ku dar digir cagaaran, buuxi majones macaan iyo qaso. On top qurxin leh lows pine iyo cagaarka jarjaran.
Salad leh hilibka lo'da, yaanyada iyo qajaarka la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 300 g;
- baradhada - 3 gogo ';
- yaanyo yaryar - 2 pcs;
- karootada - 1 koob;
- saliida cusbada qajaar - 2 pcs;
- guluubka - 1 xabbo;
- majones - 100 ml.
Diyaarinta
Baradhada iyo karootada leh buraashadayda iyo ku kari biyo cusbayn "lebis". Kadibna waxaan nadiifinaa khudradda oo xoqinay mindida leh xabado yar yar. Basasha waa la baaraandegaa, la googooyaa biyo karkariyo sidoo kale si khafiif ah ayuu u dillaacey. Hilibka hilibka la kariyey, yaanyada iyo pickles ayaa la jarjaray iyadoo la raacayo khudradda diyaarisay. Ku dar majones oo si taxadar leh u walaaq salad.
Salad riddle leh hilibka lo'da iyo qajaarka la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 gogo ';
- hilibka lo'da - 450 g;
- toon - 20 g;
- qaja cusbada - 4 pcs;
- dhirta;
- walxaha;
- majones - 200 ml.
Diyaarinta
Si aad u diyaarsato saladh daboolan leh qajaarka la kariyey, hilibka lo'da waa la dhaqaa oo la karkariyaa ilaa 2 saacadood. Taas ka dib, hilibka waa la qaboojiyey, jarjar dhuuban oo la shiilay digsi qaboojin saliid. Qajaar la cusbaaday ayaa ku tuntay xargaha yar yar iyo qaso toonta, oo lagu riixay saxaafadda. Ukuntu si gooni gooni ah u kari, ka dibna nadiifi oo shinkuem leh huurka. Iska yaree xawaashka leh mindi iyo shiil dhawr daqiiqadood digsi qallalan oo engegan. Waxaan bilaabeynaa in aan ku faafinno lakabyada salad on saxan guri: marka hore hilibka, ka dibna qajaar isku daraan toon iyo dabool leh majones. Daadi isku dhaji ukumaha, ka dibna walaaq. Waxaan ka saareynaa salad diyaar ah oo hilib lo'dey iyo qajaarka la kariyey ee qaboojiyaha oo u adeega miiska.