Protein waxa ku jira acids amino kaas oo ka qaybqaata geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaad oo muhiim ah, oo ay ku jiraan gubida baruurta. Saameynta ugu weyn ee taakuleyntan waxaa loogu talagalay in la kordhiyo laguna soo celiyo xajmiga muruqa. Si aad u heshid natiijooyin, waxaad u baahan tahay inaad ogaatid sida loo isticmaalo borotiinka si sax ah, haddii kale soo-dhoweynta waxay noqon kartaa wax aan faa'iido lahayn oo xitaa khatar ah. Ilaa hadda, waxaa jira xeerar dhowr ah oo muhiim ah oo loo baahan yahay in la tixgeliyo marka la qaato cuntada dheeraadka ah.
Si aan u bilowno, waxaan ku talineynaa fahamka sababta aan u cabno borotiinka gabdhaha, taas oo ah, waxa natiijada kaabsigan waa. Qaadashada dheeraadka ah ee asaasiga ah ee loo yaqaan ' amino acids' waa lagama maarmaan yahay haddii qofku si xirfad leh ugu shaqeeyo isboortiga ama tababarka xoogga saddex jeer toddobaadkii. Protein ayaa faa'iido leh haddii ujeedada tababarku tahay in la helo gargaar jidheed qurux badan. Waa khasab in la qaato asiidhyo dheeri ah oo dheeraad ah haddii qofku uusan jeclayn waxyaabaha borotiinka ah.
Sida loo cabbo borotiinka si habboon miisaanka luminayo?
Waa muhiim in aanad isticmaalin nidaamyada hadda jira oo xisaabi qiyaasta si gooni ah. Waxaa intaa dheer, waxaa habboon in la tixgeliyo in ay jiraan waxyaabo ka hortag ah in la qaato daawo, tusaale ahaan, cudur kalyaha ama sharaf-darro shakhsi ahaaneed. Si aad u ogaatid inta cabbitaan ee cabitaanka borotiinka, isticmaal foomka fudud ee xisaabinta: waxaad u baahan tahay inaad qaadato 1.8-2 g of borotiinka 1 kg kasta oo miisaankaaga ah. Tusaale ahaan, miisaanka 65 kg maalintii, 117-130 g oo borotiin ah waa in la helaa.
Xeerarka sida hablaha ay u cabbaan borotiinka:
- Xaddiga maalinlaha ah ee cuntada lagu daro waa in loo qaybiyaa 2-3 qiyaasood, laakiin waa muhiim in la xisaabiyo in waqti jirku uusan aheyn in ka badan 30-40 g oo borotiin ah. Xaaladdan, ha ilaawin in borotiinka uu galo jirka iyo cuntada.
- Maalinta fasallada waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo qayb ka mid ah borotiinka subaxdii, samaynta cocktail delicious ah ee budada.
- Cuntooto-yari waa in la sakhraamaa ka hor ama ka dib tababarka, laakiin haddii la rabo, qiyaasta ayaa loo qeybin karaa laba qaybood.
- Maalmaha nasashada, borotiinka cocktail waa in la cabbo halkii casho ama cunto fudud. Taasi waa in la tixgeliyaa in wakhtigan xaddiga qiyaasta budadu ay tahay 50% caadada maalmaha tababarka.
- Waa muhiim inta lagu guda jiro qaadashada cuntada lagu daro cuntada si loo ilaaliyo dheelitirka biyaha, adoo isticmaalaya biyo badan maalintii. Waxaa muhiim ah in dheecaanku aanu joogsanayn jidhka oo uu sababo madax-xanuun.
- Waxaa ugu wanaagsan in la doorto borotiinka caynka ah.