Qodobka loogu talagalay burka caajis ee caajisku waa yaqaan naqshad kasta. Cuntadani waxay noqon doontaa ikhtiyaar aad u fiican oo ah cunto nafaqo leh oo caafimaad leh. Maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo vareniki caajis leh jiiska!
Lazy vareniki leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 400 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - dhadhanka;
- biyaha la sifeeyay;
- labeen dhanaan - dhadhanka;
- cusbo.
Diyaarinta
Jooniska guriga si fiican u xoqdo iyada oo shaandho, ku shub sonkorta iyo wadata ukun. Marka xigta, ku shub burka oo si taxadar leh u milixda si aad uhogasho. Kala saar jaranjarada boodhka oo si fiican u buuxi burka iyo xaji cajiinka galay sausage khafiif ah. Ka dib markaa, googooyso oo ka samee iyaga "wareegyada". Dhexdhexaad qayb kasta oo ka mid ah shaqada, waxaan sameynaa qadar yar. Hadda qaad dheriga ka buuxsamey biyo sifeeya, ku rid dabka oo u keen karkar. Isku dey jeermiskaaga kuna kariyo, si tartiib ah u walaaq si aysan ugu dhicin dhinaca hoose. 10 daqiiqo ka dib waxaan u qaadnaa dibedda iyo xilli milix iyo labeen dhanaan.
Lazy vareniki leh jiis iyo semolina
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 400 g;
- semolina - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - dhadhanka;
- cusbo waa yar yahay;
- bur.
Diyaarinta
Curdada si fiican u jilcan, ku shub mango, sonkorta iyo si tartiib ah ku dar bur. Waxaan kudajirnaa cajiinka wanaagsan oo ka bixi si ay u istaagaan qiyaastii 20 daqiiqo. Ka dibna iyaga u googooyaa gogo 'yaryar oo ku dheji kubadaha dhaadheer. Waxaan ku dhejineynaa shaqooyinka dhajinta biyaha iyo kariyo 5 daqiiqo ka dib. Ka dibna waxaannu ka qaadannaa weelka la diyaariyay oo u adeega, waraabinta macaanka ama labeen dhanaan. Sababtoo ah isticmaalka manga, saxankiisu waa hindise iyo ciriiri badan.
Geedka geedka la googooyey oo la jeexay jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiis shimbir leh - 1 kg;
- ukunta - 1 xabbo;
- cusbo - dhadhan;
- bur - 2 item;
- Butter - 50 g.
Diyaarinta
Jiiska iyo ukunta digaaga ah oo isku dhexjir ah iyo isku dheji qanjaruufo. Ka dibna waxaan ku shubi doonaa bur, oo ku shubay qaybo iyo si joogto ah isku qasin. Ka dib tan, mass dhamaystiran waxaa lagu daboolay tuwaal nadiif ah oo loola jeedaa 15 daqiiqo. Daadi dusha sare ee miiska jikada ee burka iyo faafinta cajiinka. Waxaan u kala qaybinaynaa qaybo, xabbadee kasta oo bolse ah iyo googooyaa yar yar. Bartamaha baaldiyaal kasta waxaan sameynaa qoto dheer oo ku rid biyo karkaraya, cusbaynaya dhadhanka. Ka dib marka ay ku daboolaan waxaan karkarinaa qiyaastii 5 daqiiqo, ka dibna isticmaalaya qaylada aan qabanno oo aan dul saarno taarikada. Haddii lakabku u muuqdo mid qallalan, biyaha ku subagga la dhalaalay ama u adeega labeen dhanaan.
Lazy vareniki oo leh jiis joodariga loogu talagalay carruurta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- dufanka dufanka - 400 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta cad - 3 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 30 g;
- shukulaatada caanaha - 40 g.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo farmaajo, ukunta, sonkorta iyo burka waxaan ku cajiinka cajiinka caagga ah. Ka dibna ku duudi gacmaha qoyan miiska, samee kubbada iyo bartamaha mid kasta, geli juuska shukulaatada oo ka saar 30 daqiiqo barafeeyaha. Marka xigta, karkari masawirka iyo adeega, waraabinta subagga dhalaalaya.
Sidee loo kariyaa burka cawska cawliga leh ee baradho?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- jiiska - 300 g;
- baradhada - 3daab.
- ukunta - 2 qaybood;
- burcad baradho - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo;
- Butter - 30 g.
Diyaarinta
Waxaan diiray baradho, iyaga karkariyo iyaga oo isugu darso jiis. Si tartiib ah u xoqin wax kasta, ku dar ukun, ku shub burka iyo istaarijka. Cajiinka cajiinka ku rid hilib khafiif ah oo googooyaa. Waxaan sameeynaa kubbooyin isku mid ah oo iyaga hoos u dhiga biyo karkaraya cusbayn, kareyso. Bur saliidda ayaa u adeegay, waraabinta subagga kereemada ee dhalaalay.