Iyada oo ay la socdaan waxyaabo badan oo kala duwan, digirta waxay leeyihiin hal keliya, laakiin culeys aad u weyn. Waxay u baahan tahay cunto karis ah oo daba dheeraaday, taas oo badanaa sabab u ah diidmada isticmaalka. Haddii aadan qoyin fiidkii ilaa fiidkii ama ugu yaraan todoba saacadood ka hor diyaargarowga la soo jeediyey, si loo gaaro jilicsanaanta, waxaad u baahan doontaa inaad karsato dhowr saacadood.
Raashinka hoos ku xusan, bal aynu ka hadlo sida aan si dhakhso ah iyo sax ah u lahayn fiilo caddaan ah ama casaan, si ay u noqoto mid jilicsan, oo tixgelinta ikhtiyaarka ah ee digirta digirta barafaysan .
Sidee si dhakhso ah loo kariyaa digirta cas
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta guduudan - 220 g;
- biyaha la nadiifiyey - 1,9-2,1 l;
- cusbo waa weyn - dhadhan.
Diyaarinta
Si aad u kariso digirta gaduudan si dhakhso ah, raaci biyo qabow oo qabow, u wareeji digsi iyo buuxi biyo la nadiifiyey si ay u daboosho waxyaabaha kooban. Waxaan ku ridnaa weelka dabka iyo, sida ugu dhakhsaha badan ee ay ku karkariyo, ku shub yar biyo yar. Waxaan sameynaa shan jeer, adigoo abuuraya kala duwanaanta heerkulka inta lagu jiro digirta wax lagu kariyo, taas oo si weyn u yareeyn doonta wakhtiga karinta iyo digirta gaduudku waxay noqoneysaa mid aad u dhaqso badan oo la cuno cunto karis dhaqameed. Marka digirta la kariyo, oo waxay qaadataa ilaa konton daqiiqo, waxaan ku darsannaa inay dhadhamiyaan oo ay u karkaraan shan daqiiqadood oo kale. Ogow in haddii aad milixdo digirta bilowga cunto karinta, ka dibna sidan oo kale, sida kariska oo dhan la karinayo, qolofkiisu wuxuu noqonayaa qulqul badan, mana u muuqato in uu ku guulaysto jilicsanaanta la rabo wakhti gaaban.
Sidee loo kariyaa digirta cad si dhakhso ah si ay u jilicsan tahay?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir cad (white) - 220 g;
- biyaha la nadiifiyey - 1,9-2,1 l;
- cunto soodhaha - 1 qanjaruufo;
- cusbo waa weyn - dhadhan.
Diyaarinta
Sida aad ogtahay, digirta waaweyn ee cadaanku waa in la kariyaa muddo ka badan casaan. Meelkoodu waa cufnaanta, jidhkuna wuxuu u baahan yahay waqti karinta dheeraadka ah. Xaaladdan oo kale, heerkulka heerkulku ma bixin karo saameyn deg-deg ah oo loo baahan yahay ka dibna waxaad isticmaali kartaa hab kale oo waxtar u leh cunto karinta.
Weel ku jira digirta horay loo dhaqay oo la waraabiyey, ku dar qanjaruuji soodhada. Deegaannada Alkaline waxay si dhab ah u saameeyaan digirta, iyaga oo u oggolaanaya inay noqdaan kuwo jilicsan waqti gaaban. Celcelis ahaan, si ay digirta u kariyaan, waxay qaadan doontaa afartan illaa konton daqiiqo, iyo mararka qaarkood saacad. Digirta Podsalivaem, sida kiiska digirta cas, dhammaadka karinta.
Habkani wuxuu leeyahay labada taageerayaal aan isbeddelayn iyo kuwa ka soo horjeeda. Ugu dambeyntii waxay ku doodayaan in soodhadu si weyn u jajabiso dhadhanka digirta, oo ay dareemaan joogitaankooda, halka ugu horeysa ee lid ku ah in ay rumaysan tahay in dhadhanka digirta ay ku jiraan sarre, qiimeynayaan habkani sida wax loo karinayo.
Sidee loo kariyaa digirta noocyo kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir - 190 g;
- biyaha la nadiifiyey - 1.9 l;
- cusbo waa weyn - dhadhan.
Diyaarinta
Diyaarso digirta noocyo kala duwan leh. Waxaan si fiican u biyo raaci karnaa, ku dheji aalado badan, biyo ka buuxi, oo saldhig u ah "Soup" ama "Quenching" saddex saacadood. Haddii aad ku guulaysatay in aad qoyso digirta, ka dibna wakhtiga karinta waa la gooyn karaa badhkii. Toban daqiiqo ka hor dhammaadka habka, waxaan ku darnaa milixda digirta oo isku dhafan.
Sidee loo karsiiyaa baraf barafaysan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta la qaboojiyay - 350 g;
- cusbo waa weyn - dhadhan.
Diyaarinta
Si aad u karkariso digirta digirta la qaboojiyey, waxaa ku filan oo kaliya in badeecada lagu shubo biyo cusbayn leh, oo ay ku fiicantahay inay dhadhamiso, sugto kuleylka buuxa, daboolo weelka daboolka leh, oo u oggolow khudaarta inay karkaraan wax aan ka badnayn laba daqiiqo. Waxaan isku-dubaridaa digirta caloosha oo iyaga ku biyo diirisa dhawr daqiiqo, ka dibna waxaan u isticmaali karnaa badeecadda ujeedada loogu talagalay.