Karinta cuntada waa nidaam sahlan, laakiin waxay leedahay shucaac u gaar ah taas oo inta badan la xiriirta hilibka gaarka ah ee xayawaan gaar ah ama habka wax soo saarka loo isticmaali doono mustaqbalka. Haddii aad go'aansato inaad si fiican u karisid hilibka, xajinta nuujinta, dhajiska iyo ma qalajinayso xaaladaha kabaha kabaha, markaa maqaalkani waa mid waxtar kuu leh.
Sidee loo kariyaa hilibka?
Iyadoo aan loo eegin nooca xayawaanka hilibka loo isticmaalo karinta, waxaa jira xeer guud oo ay tahay in la raaco marka la karinayo hilibka: ku rid hilibka biyo qabow. Haddii kale, borotiinka ka soo jeeda hilibka hilibka ayaa si dhaqso ah u gashan doona, hilibka, horeyna u ah dawlad qabooban, ayaa hoos u dhigi doonta, sida guga, oo ah jadeeco gabi ahaanba aan la cuni karin.
Xeerkan guud, si kastaba ha ahaatee, inta hartay waxay ku xiran tahay qaabka gaarka ah ee feerka murqaha ee xayawaan kasta oo gaar ah.
Waxay bartaan sida loo karsado hilibka iyo inta ay le'eg tahay, waxaan ku bilaabi doonaa, laga yaabee, inta badan caanaha nooca - digaaga. Ka hor inta aan la karin, digaag ayaa la riixay, haddii aan taas lagu sameynin horteena, anigana waan qalajiyey. Baqtigu wuxuu ku daboolayaa bacda qafiifka ah ee biyaha kuleylka ah si biyaha u daboolo hilibka laba liriimood. Digaag karkariyo kuleyl dhexdhexaad ah 2 saacadood, haddii ay tahay digaag guri oo dhan ama 30-35 daqiiqo, haddii aan karino qayb ka mid ah bakhtigu.
Intee in la cuni karo hilibka maraqa?
Haddii aadan garanayn inta ay tahay inaad karisid hilibka maraqa, waxaa lagu go'aamin karaa iyada oo ku saleysan waxa aad karisid maraq. Haddii maraqku uusan dillaacin lafaha isla markaana hilibka ka baxaya ka dib karinta, sidoo kale, wuxuu tagi doonaa cuntada, ka dibna wakhtiga karinta wuxuu si toos ah u saameyn doonaa wakhtiga karinta karinta, taas oo, u dhiganta 1-1.5 saacadood. Haddii maraqku lafo noqdo, hilibka maraqa adigana si gooni ah ayaad u karisaa, ka dibna ka sii gudub talooyinka kor ku xusan.
Haddii aad karisid hilibka lo'da, markaa hilibka waa in marka hore la nadiifiyaa dufanka dheeraadka ah iyo filimada, ka dibna biyo raaci oo ku rid digsi biyo cusbayn leh. Wixii dhadhan, ama haddii aad ku karisid maraq, wadajir ah hilibka gelin dhowr caleemo ah laamool iyo qaar ka mid ah digirta basbaas. Hilibka dhallinyarada ah ee ku filan inuu karsado 30 daqiiqo, diyaar u ah mindi: haddii hilibka si fudud loo duubay - waa diyaar. Sigaarka weyn waa in la kariyaa 1-1.5 saacadood, iyada oo ku xidhan inta ay le'eg tahay xajmiga iyo ulajeedyada isticmaalka kale ee hilibka.
Caano - hilibku waa caato, sidaa daraadeed waa wax aad u fiican inaad cunto naftaada, laakiin haddii aad go'aansato inaad ku kariso maraqa, ka dibna tixgelin dhawr dhibcood. Ka hor inta aan la karinin borsch , ama maraq kale oo hilib leh, gabal oo hilibka lo'da ah waa la kariyaa ilaa dareeraha bustey, ka dibna maraq ugu horeysay waa la shubay. Hilibka iyo dheriga waa la maydhaa waxaana ku shubi jiray biyo cusub. Ka dib hilibka lo'da ka dib, waxaad ku dari kartaa xididada salineed, basasha, karootada iyo farabadan oo ah geedo udgoon. Dheecaan dheeraad ah, dareeraha ayaa mar kale loo keenay karkarana waxaanan yareynaa dabka ilaa ugu yaraan. Inta lagu jiro cunto karinta, xumbo ayaa ka sameysmi doonta dusha sare ee hilibka lo'da , taas oo ah in laga saaro qaylo la'aan, haddii kale maraqku wuxuu u soo baxayaa inuu noqdo daruuro iyo jahwareer.
Haddii aad go'aansato inaad karkariso, ka dibna xasuuso in milixdaas
Haddii aadan garanaynin sida loo kariyo hilib badan, ka dibna ha cabsanin, nidaamku waa mid sahlan: waxaannu gelineynaa hilib, biyo ku shub oo dooran "Soup" ama "Gubasho" (iyadoo ku xiran nooca qalabka) wakhtigana waa 1 saac.