Maraqa, xitaa xilliga xagaaga, waxaad diyaarin kartaa noocyada noocyada suxuunta ah ee aanad yeelan doonin goosashada si loo ilaaliyo ilaalinta, laakiin haddii aad weli walaacsan tahay sida loo dhigo xagaaga bangiga illaa qabowga, ka dibna wax ka fiican jilicsanaanta cherry oo aadan u malayn karin. Nooca midabka iyo dhadhanka, cabitaanku si fudud ayuu u istaagi doonaa dabaqyada, iyada oo aan laga lumin hantidiisa, iyo mahadsanid cunto badan oo aan go'aansanay inaan ka sii qaadanno, cabitaanku ma qaadanayo muddo dheer inuu diyaariyo.
Sida loo diyaariyo jeeriga jiilaalka?
Qodobka aasaasiga ah ee khudradda cherry ma aha wax aad u baahan tahay marka laga reebo cherry, sonkorta iyo biyaha. Dhowr daqiiqadood, iyo miiskaaga ayaa ku tusaya bangiyada oo cabbitaan lagu diyaariyey jiilaalka. In cunto karinta, ka dibna waxaan soo dhejin doonaa compote of jeeriga leh lafaha in ay ku siiyaan qadhaadh yar oo cabitaanka, laakiin haddii la doonayo, dambe ayaa laga saari karaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry (lafo) - 430 g;
- sonkorta lagu dubay - 190 g.
Diyaarinta
Markii hore, dhammaan nooca berry waa in la taabto oo si fiican loo tiriyaa. Gawsaha la qalajiyey oo la qalajiyay ayaa lagu shubay weel waxayna ku shubeen biyo si ay u buuxiyaan weelka garbaha. Waxyaabaha ku jira dhalooyinka waxaa ka buuxsamey biyo kulul, oo daboolaya caag balaastik ah oo godad leh oo ka tagay 15-25 daqiiqo. Xalka ka soo baxa waxaa lagu shubaa duufaan waxaana lagu daray sonkorta. Maadaama jeeriga uu yahay mid aad u macaan inta aan caadiga aheyn ee loogu talagalay wajiga jiilka, sonkorta samaynta compote ma qaadan doono wax badan. Ka dib markii lagu darey macmacaanka, isku day in aad sharoobatid oo aad ku rushtid sonkor badan haddii loo baahdo. Soo qaado sharoobada karkarinta si ay u milmaan kiriimyada, iyo buuxi waxyaabaha ku jira gasacadaha. Biyo raaci biyo daata oo la karkariyey iyo khudradda cherry ee jiilaalka loogu talagalay qariidad sahlan ayaa diyaar noqon doonta.
Isku qaybsanaanta jeeriga iyo strawberries ee jiilaalka
Marka laga reebo jeeriga, johanneska shirkadda ee compote samayn karaan iyo kale oo berry xilliyeed, tusaale ahaan, strawberries. Ugu dambeyntii, oo ku salaysan dhadhan qani ah iyo dhadhanka, xitaa tiro yar, waxay si cad u muujin kartaa joogitaanka cabitaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cagaarshow - 280 g;
- cherry - 280 g;
- sonkorta granulated - 195 g;
- boodhka baska.
Diyaarinta
Ka dib markaad taabato dhammaan berry ee compote, iyo sidoo kale ku maydhin iyo qalajiyo dhalooyinka, isku karsaaro saddex litir oo biyo ah. Berry wax yar mashiin leh sonkorta, ha u diidin in la gooyo, laakiin wuxuu ku xadgudbay sharafta midhaha. Buuxi khudaarta cawska leh biyo karkariyo iyo kariyo kuleylka hooseeyo illaa daqiiqo, si aanay u karkarin. Isku daadi qashin, gawaarida ku dabool leh dabool leh jeermis qaboojiyo oo soo jooji oo u diyaari qaboojinta kahor intaadan kaydin.
Khudradda laga sooci karo oo la kariyey liinta xilliga jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 380 g;
- sonkorta granulated - 380 g;
- liin - 3-4 wedges.
Diyaarinta
Ka dib markii aad ku dhaqdo cherry macaan, oo ay ka saareen jirida ka, buuxi kartaa awood leh berry nadiif ah oo ku saabsan saddex-meelood laba of mugga wadarta. Waxaan hoos udhignaa sonkorta meydka. Lemons waa la kariyaa si ay u bixiyaan qadarka ugu badan ee saliidaha lagama maarmaanka ah, waxaanan ku dhejin karnaa sarajir sonkorta. Buuxi waxyaabaha ku jira qasacadaha biyo karkaraya isla markaaba isla markiiba waxaad ku duudduuban kartaa qasacadaysan
Isku dhexyaal jeeriga macaan ee aan sonkorta qaboobaha
Haddii aadan cunin sonkorta caddaanka ah, ka dib marka cuntada lagu sifeeyey kor ku xusan, waxaad si badbaado leh ugu bedeli kartaa wax kale oo macaan: malab , stevia, sonkorta caleenta ama fructose. Laakiin haddii aad rabto inaanad kari karin cabitaanka macaan ee jeeriga, ka dibna kaliya buuxi weelka la soo doortay ee berry la nadiifiyo ee saddexaad, ka dibna ku shub biyo karkaraya kadibna ku duub daboolka daboolan.