Taageerayaasha macmacaanka macaanka laga bilaabo balaastigga waa mid muhiim u ah in uu jecel yahay. Tani waxay macaanaan ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Iyo wax lagu daro kala duwan oo ah nooca miraha iyo dhirta ayaa siin doona saxanka ah dukaanka gaarka ah. Sida loo sameeyo macaanka bocorka, hoos ku akhri.
Sidee loo kariyaa macaanka mashiinka?
Caleenta Pumpkin ee xilliga jiilaalka marnaba ma dareemin. Mashruucani ma istaagayo, waxaa badanaa la cunaa marka hore. Qaar badani xitaa ma maleynayaan waxa dhab ahaantii laga sameeyay. Laakiin si aad u samayso macmacaanka delicious, waxaad u baahan tahay inaad raacdo sharciyo fudud, taas oo ay ugu mahadcelineyso wax kasta oo ku soo bixi doona sida ugu fiican. Qodobbada ugu muhiimsan ee la eego marka xulashada qaybta ugu weyni waa sida soo socota:
- Marka aad dooranayso sheyga ugu weyn, waxaad u baahan tahay inaad isku daydo. U qalmida waa mid ka mid ah dhadhanka macaan iyo cufnaanta cufan.
- Khudaarta dayrta waxay si fiican u la socdaan miraha liinta, tufaaxa iyo xitaa khudradda la qalajiyey.
- Si aad u sameyso daaweynta ku faraxsan isha, waxaa fiican inaad doorato khudradda midab leh oo ah orange oo qurux badan.
Cilladda Pumpkin leh oranji - qishka
Dareemkan qorraxdu waxa uu soo baxaa ugaxan iyo mid aad u dhadhan fiican leh. Jam la bocorka iyo oranjka waxaa ugu wanaagsan in lagu hayo qabow. Laga soo bilaabo tirada la tilmaamay ee qaybaha, waxaad heli doontaa 3 litir litir litir ee bocorka bocorka. Xaaladdan oo kale, miisaanku wuxuu leeyahay dabacsanaan la'aan, haddii aad rabto inaad hesho wax la mid ah macaanka, ka dibna cufku wuxuu noqon karaa dhul leh blender, ka dibna karkari oo duub.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay :
- digirta balka - 1 kg;
- roodhida waaweyn - 1 xabbo;
- cabbitaanka biyaha - 100 ml;
- sonkorta granulated - 1 kg.
Diyaarinta
- Khudradda waa la nadiifiyaa, googooyaa.
- Orange ayaa la maydhay, la nadiifiyey oo wuxuu dhex maray Booqday Furimaha Dagaalka.
- Qeybta hoose ee dheriga, xaleef khudradeed ayaa la dhigaa, sonkorta waxaa lagu shubay, baradhada la jeexay ee baradhada ayaa la dhigaa dusha sare.
- Lakabyada bedelka ah ilaa dhammaan qaybaha dhammaadka.
- Ka qaad weelka habeenkii meel gudcur ah.
- Markaas ku shub biyo, ku rid saxanka iyo ka dib markii karkaraya, macaanka bocorka muddo nus saac ah.
- Kadibna waxay ku faafinayaan dhalooyinka oo ay u rogaan.
Jam leh bocorka iyo liinta - macmacaanka
Jam ka bocorka leh liin waxay u egtahay mid aan xoqin. Taas bedelkeeda, waxaa jira macaan farxad leh. Qaybta citrusku waxay ka fiican tahay in la wada isticmaalo maqaarka, maadaama ay ku jiraan waxyaabo badan oo wax ku ool ah. Laakiin waa inaad tixgelisaa xaqiiqda ah in diirku yar yahay. Si aad u karsato noocaan oo kale ah waa raaxo. Hal saac oo kaliya, iyo daaweynta waa diyaar!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay :
- digirta balka - 1 kg;
- liin - 1 xabbo;
- sonkorta - 1 kg;
- biyaha - 200 ml.
Diyaarinta
- Marka hore karkari sharoobada.
- Ku dar saliida qudaarta ah iyo xaleefyada citrus.
- Kadib karkariyo, isku kari ilaa 45 daqiiqo, ka dibna soo saar kabaha.
Macmacaan Pumpkin leh khudradda la qalajiyey - macaanka
Jam laga bilaabo bocorka leh khudradda la qalajiyey waxaa lagu helaa cufnaan culus. Waxa ugu xiisaha leh waa in aan lahayn bocorka caadiga ah, laakiin dhadhan aan caadi ahayn leh qoraalada khudaarta. Oo midabkiisu waa quruxdiisu. Cunto noocan oo kale ah ayaa la cunaa xitaa kuwa aan jeclayn khudradda cagaaran. Laga soo bilaabo tirada badeecadaha la cayimay, 2-2.5 litir oo ah qalabka dabiiciga ah iyo cunto aad u faa'iido leh ayaa la heli doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay :
- digir bocorka - 2 kg;
- abrikot qallalan - 800 g;
- sonkorta lagu dubay - 1 kg;
- liin - 1 pc.
Diyaarinta
- Sumarka canuga ah waa la jarjarey.
- Ku rid baaquli, ku dabool sonkorta, istaag labo saacadood.
- Khudaarta la qalajiyey ee la qalajiyey waa la qalajiyey oo jarjarey.
- Kalluunta qudaarta waxay cunaan ilaa 20 daqiiqo.
- Ku dar miro la qalajiyey oo kari karaya nus saac kale.
- Daqiiqooyinka 5 ilaa diyaargarow ku daadi liin.
- Isku dar kulul ayaa la dhigaa dhalooyinka oo iyaga u daa.
Cilladda Pumpkin leh tangerines - farmashiyaha
Tani waa daweyn jiilaal dhab ah. Xilliga xagaaga kadib, tufaaxa way adag tahay in la helo. Laakiin bocorka waxaa si fiican u ilaalin karaa ilaa jiilaalka kaliya meel qabow oo qalalan. Macmacaan Pumpkin leh tufaaxa ayaa u soo baxaya si aan caadi ahayn udgoon, waxaad ku cuni kartaa shaaha ama waxaad ku faafi kartaa roodhida cagaaran . Buuxinta xayawaanka guriga ku xajisan ee boomaatada boodada ayaa sidoo kale noqon doona mid aad u fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay :
- Digirta bocorka - 300 g;
- sonkorta granulated - 300 g;
- tangerines - 200 g;
- kareemka, qorfe, ginger - dhadhanka.
Diyaarinta
- Tangerines waa la dhaqaa oo la gooyaa xaleef jilicsan, sonkorta.
- Waxyaallaha liinta ayaa la jarjarey oo lagu daraa kore.
- Daadi sonkorta haray, dhir udgoon.
- Kadib laba saacadood ka dib, casiirka ayaa kala soocaya.
- Cuntada ku kari ilaa qaybta macaan ee kala gedisan.
- Ka dibna isku kari ilaa nus saac, ka dibna soo saar kabaha.
Bacriminta qalalan ee bocorka
Caleenta Pumpkin, oo ah macmacaan kaas oo lagu soo bandhigay hoose, halkii sida miro candied ah. Dad yar ayaa awood u yeelan doona inay ka fikiraan waxa dhab ahaantii laga sameeyey. Cuntadani waa la siin karaa xitaa carruurta ay jecel yihiin nacnac badan. Laakiin haddii aysan suurtagal ahayn in la hubiyo alaabta dukaanka, markaa ma jirto baahi loo qabo in laga baqo, sababtoo ah alaabta dabiiciga ah ayaa loo isticmaalaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay :
- digir bocorka - 2 kg;
- cabbitaanka biyaha - 1 koob;
- sonkorta granulated - 500 g;
- roodhida waaweyn - 1 pc.
Diyaarinta
- Roobka ayaa ka buuxsamey biyo karkarana jarjar.
- Biyaha waxaa lagu shubaa digsiga iyo sonkorta ayaa lagu shubaa. Soo qaado karkar.
- Ku dhaji baaluq bocorka, saliida citrus.
- Karso ilaa 5 daqiiqo.
- Waxay ka tagayaan wakhti ay istaagaan.
- Markaa mar walbana weelka ku shub weelka wax lagu kariyo waxna kariyo 5 daqiiqo.
- Oo mar labaad way ka tageen.
- On saxaarada ee qalajiyaha ku rid xaleef liin ah iyo dhigay in la qalajiyey habkaas in meesha ay jirto xoog weyn.
- Marka qaybaha la qalajiyo, ka soo qaado saxaarad kuna shub weel.
- Ku keydi "kuwan miraha ah" meel qallalan.
Pumpkin wuxuu ilaaliyaa sinjiga
Suugada Pumpkin leh suntan iyo liin waa weel macaan oo la kariyey, taas oo ah hadiyad dhab ah oo loogu talagalay difaac, sababtoo ah waa uun kaydka nafaqooyinka. Laga soo bilaabo tirada badeecadaha la cayimay waxay ka soo baxaysaa 3 litir litir oo litir oo raashin ah. Ku hay meel fiican oo qabow. Haddii la rabo, juice liin ayaa si ammaan ah loogu badali karaa casiir liin leh ama xitaa isku dhafan qaybahan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay :
- digirta balka - 1 kg;
- xididka xididka - 20 g;
- sonkorta - 700 g;
- Lemon ballaaran - 1 pc.
Diyaarinta
- Laga soo bilaabo diirka khudradda maqaarka, ka saar abuurka iyo jarjar xabadaha yar yar.
- Ku dar sonkorta oo ka bixi 3 saacadood si aad u qarsoodid casiirka.
- Iyada oo cabitaanka liinta ciirjooga, iyo sinjiga la diiri karo oo jarjar dhuuban.
- Ku dar maaddooyinka si aad u darso, isku kari oo isku kari ilaa 1 saac.
- Kadibna sinjibiinta waa la saaraa, walxadana waxaa loo qaybiyaa barmiilaha diyaarka ah.
Macmacaan Pumpkin leh tufaaxa jiilaalka
Macmacaan Pumpkin leh tufaax waa macmacaan udgoon oo macaan leh. Dad yar ma doonayaan in ay is-casilaan iyaga oo leh labeen qaadooyin oo aad u fiican. Way fududahay in la kariyo. Sidaas darteed xitaa uma shaqeyn doonto xirfadlayaasha. Lama oggola in ka badan saacad - iyo macaanka bocorka macaan ee tufaaxa ayaa diyaar noqon doona. Soo saarka wuxuu noqon doonaa 2 litir oo macmacaan delicious ah. Haddii aad rabto inaad hesho daaweyn leh dorasho, ka dibna waxaa fiican in la isticmaalo tufaax ah noocyada acidic.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay :
- bocorka - 1 kg;
- liin - 1 xabbo;
- Tufaax - 1 kg;
- sonkorta granulated - 800 g;
- Casiir tufaax ah - 100 ml;
- budada qorfe - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
- Roodhadhka qoyan ayaa la jarjarey, la dhigaa digsi, biyo ku shubay iyo 10 daqiiqo la kariyey.
- Tufaaxa la jarjaray ayaa la jarjarey.
- U dir raashinka la kariyey.
- Shub liin iyo casiir tufaax ah oo isku kari ilaa 10 daqiiqadood oo kale.
- Isku daadi walxaha isku darka.
- Ku dar dhammaan walxaha qalalan iyo walaaq.
- Kufsiyada daqiiqadaha 4, mararka qaarkood kareyso.
- Ka soo saar tiro badan ee weel nadiif ah oo diyaarsan, la shaabadeeyey, dib loo rogay oo tagay si uu u qaboojiyo.