Tamaandho la buuxiyo dhar kala duwan ayaa ah qurxinta dhabta ah ee miiska xafladaha. Maxay kudari karaan? Haa, ku dhawaad qof walba! Waxaan maanta kuu sheegi doonnaa sida loo karsado yaanyada oo lagu darey farmaajo!
Tamaandho leh caano, boqoshaada iyo jinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ham - 50 g;
- yaanyo - 6 pcs;
- buunshaha cusub - 1 item;
- hadhuudhka qasacadaysan - 2 tbsp. qaadooyin;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- farmaajo - 100 g;
- cagaarka cusub;
- dhir udgoon.
Suugo:
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- iniin khardal - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Si aad u diyaarsato yaanyada daboolay jiiska iyo boqoshaada, boqoshaada waxaa la baaraandegaa, xaleef shiidan oo isku shiil leh dhowr daqiiqo saliidda cuntada. Basbaas ayaa maydhay, tirtiray shukumaan, saaro asliga ah, ka saar abuurka iyo jarjar xabadaha. Dhir iyo basasha cagaaran oo aad u xoqan. Waxaan diirimeynaa hamka galay ham, iyo jiiska waa saddexda korriin waaweyn. Iyada oo yaanyo la dhaqay si taxadar leh u goyn, ugu qaad qaado qaadada hilibka adigana googooyo yar yar. Waxaan isku xirnaa ham, boqoshaada, hadhuudhka qasacadaysan, basbaaska luuqada Bulgarian iyo cagaarka.
Si aad u diyaarisid isku darka isku darka ah ee baaquli qoto dheer oo saliid saytuun, liin, sharoobada iyo majones, isku dar ilaa homogeneity. Buuxi dhayada saladhka oo si fiican isku walaaq. In yaanyo yaannu gelinaa dhowr caleemo oo salad ah, ka dibna - walxaha, iyo rusheeyo saxanka leh jiiska.
Tamaandho laga buuxiyey farmaajo iyo digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 4 pcs;
- naaso digaag - 2 pcs;
- majones - dhadhanka;
- farmaajo - 100 g;
- dhirta;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Naasaha digaagga waa la dhaqaa, la qalajiyaa oo la gooyaa xabadaha yar yar. Digsi qaboojiye ku shub yar yar oo saliid ah, shid hilibka ah una dir fareemka ilaa 15 daqiiqo foornada preheated. Wakhtigan waxaan qaadaneynaa yaanyada, iyaga dhaq, iyaga qalaji, gooyo dushooda oo si taxadar leh uga saar dhammaan hilibka.
Markaas gelin yaanyo kasta oo diyaar u ah hilibka yar, ka waraabiyey majones iyo rusheeyeen jiiska. Waxaan dhigeynaa tamaandhada caaryaal dhalada ah oo u dir foornada kulul ilaa 15 daqiiqo. Ka dibna si taxadar leh u qaado tamaandhada, ku rid taarikada una adeega miiska, qurxinta saxanka, cagaarka cusub.
Tamaandho leh caanaha iyo gawaarida
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 10 pcs;
- farmaajo - 500 g;
- toonta - 6 qoryaha;
- gawaarida - 500 g;
- mustard mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- dhirta;
- ukunta beedka - 1 pc.
Diyaarinta
Cheese waxaa lagu suuxay galka, cagaarka iyo toonta la jajabiyey. Kalluunka gawaarida ilaa inta la diyaarinayo oo nadiif ah. Isku qas dhammaan walxaha diyaarsan ee baaquli, ku dar ukunta ugxan iyo garbaha. At yaanyada waxaan ka gooyay daboolka, ka soo bixiyaan saxarka iyo buuxi yaanyada leh fal waxashnimo leh khudradda.
Tamaandho ku duuban jiis iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 100 g;
- yaanyo - 6 pcs;
- subagga - 100 g;
- toon - 2 xabo;
- dhir - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Tamaandho waa la maydhaa, gooyaa dusha sare, adoo isticmaalaya qaadada, si taxadar leh uga saar dhammaan hilibka. Cheese iyo salad barafaysan oo suuxay on hayso. Porrushka oo la raaciyey, la ruxay oo la jarjaray. Hadda isku dar walxaha jiiska-jiiska ah ee la jarjarey iyo xaleef yaanyo.
Tuujiyaan isku toon isla markaana isku daraan wax kasta oo isku dhafan. Ka dibna buuxi tamaandhada isku dar ah, ku dabool leh "koofiyad", ku duub tamaandhada filim cunto iyo u dir qaboojiyaha dhowr saacadood. Ku darso yaanyada la kariyey oo la dubey rooti madow, iyo geedo cusub.