Waxyaabaha kor u qaada miisaanka

Dagaalka ka soo horjeeda miisaan dheeraad ah oo ka mid ah rabitaan iyo dulqaad aan ku filnayn, waxaad u baahan tahay inaad ogaato waxa badeecadaha ka qaybqaata miisaanka si deg-deg ah si si dhakhso ah u gaaro natiijooyinka la rabay.

Qiimeeynta alaabta miisaan lumis

Dabcan, liiska alaabooyinka kor u qaada miisaanka ayaa noqon kara mid aad u dheer, laakiin waxaan dooranay alaabooyinka ugu fiican ee miisaanka lumay adiga iyo meesha ugu horeysa ee liiska waxaa qaaday qax cagaaran , kaas oo ka caawiya in laga saaro dareeraha xad-dhaafka ah ee jidhka, iyo sunta iyo sunta. Intaa waxaa dheer, shaaha waxay hoos u dhigtaa heerka gulukooska ee dhiigga, oo ay weheliso, cuntadu sidoo kale hoos ayey u dhacdaa.

Goobta labaad waxay ka mid tahay kaabajka , kaas oo, sababtoo ah waxtarrada cufan ee sarreeya, waxay ka caawisaa in laga saaro dhammaan waxyaabaha ka soo baxa jirka.

Meesha saddexaad waa dhir , kaas oo ka kooban 10-15 kcal halkii 100 g, laakiin waa hodan ku ah fiitamiinada waxayna caawisaa geedi socodka dabiiciga ah ee dheefshiidka.

Goobta afraad waxaa lagu qaadey xayawaan , taasoo kicinaysa geedi socodka baruurta gubanaysa waxayna ka qaybqaadataa saaridda dareeraha xad-dhaafka ah iyo jilbaha.

Meesha 5aad ee ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee miisaanka lumay - asparagus , oo sidoo kale ka caawiya in laga saaro dareeraha iyo milixda xad-dhaafka ah ee jidhka, iyo in la yareeyo bararka.

Goobka 6aad ayaa iska leh bocorka , kaas oo kor u qaada duxda gubashada, iyo mahadsanaanta feylka, waxay hagaajineysaa shaqaynta mindhicirrada.

Goobta 7aad ee liiskayagu wuxuu ahaa anaan , kaas oo ah 80-85% biyo, kaas oo gacan ka geysanaya in si deg deg ah looga qaado sunta iyo cusbada jirka, iyo macdanta iyo fitamiinada in miro badani ay hodan ku yihiin hagaajinta shaqada xiidmaha iyo beeryarada.

Qeybta 8aad waxaa la qaataa yaanyo , taas oo, ugu yaraan qiyaasta calorie (15-20 kcal halkii 100 g), waxay leeyihiin qadar aad u ballaaran oo ah asiidhyada iyo macdanta dabiiciga ah oo aad u fiican marka la jebiyo dufanka.

Dhammaan caleemaha la yaqaan ayaa ku jiray kaalinta 9aad ee qiimeynteena, sababtoo ah tirada badan ee acids organic, fiber iyo antioxidants ku jira iyaga. Waxay ka caawiyaan hababka dheef-shiidka isla markaana isla markiiba si dhakhso ah uga caawiyaan sidii ay ula qabsan lahaayeen dareenka gaajada.

Qeybta 10aad ee la soo dhaafay ayaa la siiyay boqoshaada , oo ay ku jiraan kalooriyaal aad u yar (20-30 kcal halkii 100 g) oo si deg deg ah u fadlan.

Hadda waxaad taqaanaa alaabta loo baahan yahay miisaan lumis ah waxaadna dooran kartaa kuwa aad jeceshahay, laakiin ha iloobin in cuntooyinka aad lumiso miisaankooda, waa inaadan isku darin dhaqdhaqaaq jirka ah si aad waxtar u leedahay.