Boorashka makhaayadda leh hilibka duqadda ah

Boorashka makhaayadda leh hilibka dhulka waa:

1. Ma aha oo kaliya fudud, laakiin sidoo kale delicious.
2. Wax kasta oo jecel oo dhadhamiya oo dhadhamiya.
3. Waa ku haboon yahay cashada.
4. Waxaan jeclahay carruur badan.
5. Sababtaas ayaad u isticmaali kartaa baastada iyo hilib kasta oo hilib shiidan (digaag, hilibka doofaarka, hilibka lo'da). Dhammaan waxay kuxiran tahay dhadhankaaga, sababtoo ah buunshahaan waxaad isticmaali kartaa alaabada aad jeceshahay!
6. Iyo ugu muhiimsan - cunto karinta noocan oo kale ah waxay qaadataa waqti aad u yar.

Qodobada la kariyey ee baastada leh hilibka duqadda ah

Casserole macmacaanka ah waxaa si caadi ah loogu diyaariyey digaag forcemeat. Sidaa daraadeed waxay noqon doontaa mid aad u yar oo jilicsan iyo wax badan oo hindhis ah, oo ku dhalaalaya afka. Laakiin guud ahaan, badeecadan waxaa lagu beddeli karaa wax kale.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baastada waaweyn - 300 g;
• digaag digada - 200 g;
• basasha - 1 xabbo;
• karootada - 1 koob;
• ukunta - 5 nooc;
• subagga - 50 g;
• farmaajo noocyo adag - 100 g;
• Salt iyo basbaas dhulka - dhadhamin.

Diyaarinta

Karkari bakeeriga biyaha la cusbaynayo ilaa diyaar, biyaha daadi oo ku dar foorno subag. Iyadoo ay qaboobaan, saddexda dabacasaha yaryar oo yar yar, gooyaan basasha yaryar, shiishadan oo dhan tan ilaa brown dahab ah iyo qaboojiso. Aynu bilowno diyaarinta walxaheena: milix, basbaas, khafiif ah ku shiil digsi kadibna ku dar basasha qaboojiyaha iyo karootada. In baaquli gaar ah, garaacaan ukunta si tiro qoyan iyo wax yar ku dar milix, xoqin farmaajo on hayso ganaax. Saliida xaashida dubista kiriimka ama saliidda gabbaldayaha (waxaad isticmaali kartaa saliida sayniska). Isku faafidda lakabka dubista ee baastada, ka dibna lakabka hilibka duqadda ah iyo mar labaad lakabka baastada. Tan oo dhan waxaan ku rusheynaa jiis oo ku shub ukun la garaacay. Waxaan ku ridaa foornada 30 daqiiqo. at heerkul ah 180 darajo, dubista ilaa brown dahabka. Waxyaabaha qasacadda la isku qurxiyo waa diyaar. Waxaa loo adeegaa miiska qabow iyo kulul. Cunto xumo.

Kaluunka Vermicelli leh hilibka duqadda ah

Ma jeceshahay in aad ka bixisid wax ka badan makaanka? Waxba maaha, ka dib marka la eego, sida ku xusan qiyaasta ugu horeysa, waxaad diyaarin kartaa cajiir laga bilaabo noodle ama maqaar la jarjaray oo leh hilib shiidan, iyaga oo ku beddelaya baasto. Sidoo kale sii dhakhso leh, dhadhan fiican lehna qanciya. Waxaad samayn kartaa lakabka boqoshaada, ka hor-la shiilay saliidda cuntada, inta u dhexeysa hilibka iyo miraha.

Spaghetti la dubay oo hilib shiidan

Casserole laga bilaabo spaghetti leh hilibka duqadda ah waa beddel kale ee bacaha bakeeriga. Cunnooyinka waa isku mid. Marka laga reebo pasta, waxaan qaadanaa spaghetti, lakab kasta waxaa lagu rusheeyaa jiis.

Mid kasta oo ka mid ah fursadaha aad ku dari kartaa dhirta ugu jecel, iyo sidoo kale yaanyo yaanyo. Casserole looma baahna in la dhigo lakabyada, ma sii xumaan doonto haddii aad isku dardarayso dhammaan maaddooyinka.