Liistada cuntooyinka dhaqameed ee Ruushka ah waxaa ka mid ah xayawaanka lafdhabarta, kaas oo noqday caan sababtoo ah Peter The Great. Dunida casriga ah, dad badan ayaa illowday arrintan, waxaana loo yaqaannaa denbi, sababtoo ah waxay faa'iido u leedahay caafimaadka iyo sawirka.
Kalluunka Pearl waa mid wanaagsan
Qaybta kiimikada ee kiimikada ee suntan qaaliga ahi ma siin doonto sabab looga shakiyo in ay leedahay hanti badan oo faa'iido leh. Isticmaal joogto ah, waxaad hagaajin kartaa waxqabadka xubnaha iyo nidaamyo badan. Faa'iidooyinka ayaa badanaa u adeegsanaya habka dheef-shiidka, tan iyo qeyb ka mid ah bararka luulu wuxuu ka kooban yahay fiber badan. Ma aha oo kaliya in la nadiifiyo mindhicirrada, laakiin sidoo kale waxay u adeegtaa cunto sida bakteeriyada faa'iido leh oo samaysa saliidda, iyo waxay uumiifisaa unugyada jirka oo leh tamar. Waxaa suurtogal ah in aad wax badan kala hadasho waxtar u lahaanshaha ariiga qoryaha, laakiin qaar ka mid ah guryaha ayaa u qalma dareen gaar ah.
- Thanks to joogitaanka fosfooraska, wuxuu xakameeyaa dhaqdhaqaaqa maskaxda wuxuuna taageeraa hababka dheef-shiid kiimikaadka.
- Wuxuu hagaajiyaa shaqada hay'adaha aragga iyo muuqaalka.
- Waxaa lagama maarmaan ah in la xoojiyo hawlaha ilaalinta jirka, kor u qaadista difaaca.
- Faa'iidadu waxay ku xiran tahay xaqiiqda ah in bararka lafuhu uu ka caawiyo hoos u dhigidda heerka baruurta xun, taas oo muhiim u ah nadiifinta maraakiibta iyo yaraynta khatarta cudurada la xiriira.
- Wuxuu ka caawinayaa inuu kor u qaado heerarka dhiigga ee dhiigga.
- Waxaa ku jira habka lysine oo taageera caafimaadka wadnaha, waxay yareeysaa khatarta hargabka, waxayna hoos u dhigtaa habka gabowga.
- Waxay kobcisaa wax soo saarka kolajka, taas oo muhiim u ah ilaalinta cilada iyo dhalinyarada maqaarka.
- Faa'idada waxaa loola jeedaa ficil ka durugsan oo gacan ka geysanaya in la burburiyo oo laga saaro dhagxaanta kelyaha iyo kaadiheysta, iyo mahadsanid silicic acid, khatarta ah in qaabkoodu cusub hoos u dhaco.
- Waa qayb ka mid ah fitamiin B badan oo muhiim u ah habka habboon ee nidaamka dareenka, oo gacan ka geysanaya in si fudud loo adkeeyo walbahaarka iyo xejinta niyadda xun Waxaa lagu talinayaa in lagu daro boorashka muraayadda oo loogu talagalay dadka badanaa la kulma culeysyo halis ah.
- Badeecadu waxay hodan ku tahay antioxidants awood leh, oo ay ku jiraan selenium, iyada oo maqnaanshaha taas oo shaqeynta qanjidhka tayroodhku ku yar yahay jirka iyo difaaca ayaa la dhimayaa.
- Waxay ka caawisaa inay jidhka ku dhalaaliso tamar oo ay kordhiso stamina, sidaas darteed qoryaha luulu wuxuu ka faa'iideysan doonaa dadka daaliya maskaxda iyo jir ahaanba.
Waa maxay hadhuudh laga sameeyey?
Miro waxtar leh ayaa laga helaa macdanta shaciir, taas oo lagu daweeyo daaweyn gaar ah. Miro ayaa loo qaybiyaa shan qaybood oo cabbir ah. Tiknoolajiyada wax soo saarka waxaa ka mid ah safar saddexlaha ah oo nadiif ah. Ka dib markaa, alaabta ceeriin ah waxay geli kartaa mashiinka dhagxaanta halkaasoo foosha ay ku dhacdo. Tallaabooyinka xiga waa ciribtirka iyo dhejinta. Kadibna burka ayaa la baarayaa lana kala soocaa.
Waxa ka dhigi kara Boorsada lakabka, waa wax la fahmi karo, laakiin waxaa habboon in la ogaado xaqiiqda ah inay jiraan noocyo kale oo firiley ah oo kala duwan muuqaalka iyo natiijada ka dib karinta. Dutch, oo u eg sida hadhuudh dhan, oo loo sameeyay kubad. Ka dib karinta, saxada ayaa ah wax badan oo hindis ah. Waxaa jira noocyo kale - shaciir, kaas oo la jarjarey.
Qoryaha Pearl - Halabuurka
In shaciilku waa tiro badan oo ah maaddooyinka muhiim u ah shaqada wanaagsan ee jidhka. Waxaa loo tixgeliyaa hogaamiyaha maadooyinka macdanta badan: potassium, calcium, birta iyo kuwo kale. Boorashka Pearl, faa'iidada iyo waxyeelada taas oo loo yaqaan sannado badan, waxaa ku jira fitamiino badan: PP, A, E, koox B iyo D. Waxay ku faani kartaa joogitaanka amino acids iyo fiber. Dhamaan walxahan waxay sababaan siyaabo badan oo faa'iido leh. Qoryaha Pearl, qiimaha nafaqada ee lagu soo bandhigay miiska, wuxuu u qalmaa inuu joogteeyo cunto caafimaad leh.
Boorashka Perl - wanaagsan iyo xun ee caafimaadka
Laga soo bilaabo waqtiyadii hore, Slavs waxay doorteen shaciir alaab ku habboon nafaqada. Waxaa lagu talinayaa in lagu cuno xasaasiyadaha, hargabka, dhibaatooyinka nidaamka dheef-shiidka iyo cudurrada maqaarka ee kala duwan. Xitaa biyaha waxaa loo arkaa mid faa'iido leh, kaas oo cufka la qooyay. Kuwa doonaya in la cuno borotiinka waxtar leh, waa inaad ogaataa in ay tahay in lagu daro cuntada oo leh qufac xoog leh, saxaro, xummad, barar, arthritis iyo cudurrada kale. Dhibaatada suntu waxay keeni kartaa, haddii ay jiraan waxyaabo ka hortag ah iyo isticmaalka aan la xakameyn.
Pearl barley oo leh sonkorow
Haddii qof laga helo diabetes mellitus, waa inuu daawadaa cunnadiisa oo dhan noloshiisa, isaga oo iska ilaaliya cuntooyinka khatarta ah. In menu qaba caynkaas oo kale waa in ay hubaal noqoto inuu ku jiro firileyaal, sidaa daraadeed qoryaha luulu waa shey la oggol yahay. Faa'idadu waa inay dejiso heerka sonkorta, taas oo ka caawisa in laga fogaado isbeddellada deg-degga ah. Qaxwaha kale ee lafdhabarta loogu talagalay sonkorowga waa il heer sare ah oo fiber iyo waxyaabo kale oo muhiim ah.
Cuntadan waxaa lagula taliyaa dhakhaatiirta dhakhtarka iyo nafaqada. Ma jiraan tilmaamo gaar ah oo lagu karsado siiriyaal, sidaa darteed waxaad isticmaali kartaa macaanka dhaqameedka. Sida horay u-qallajin, nidaamkani ma aha mid khasab ah. Si loo helo saameyn ku daweynta, xajmiga qaybaha, tirada iyo muddada habraacyada waa in ay go'aamiyaan dhakhtarka.
Pearl Pearl leh caloosha
Marka caabuqa macaanka caloosha ee cuntada ayaa lagu talinayaa in lagu daro Boorash, laakiin waa inay ahaadaan kuwo si wanaagsan loo kariyay. Faa'iidooyinka waxay ka yimaadeen maraq la karsado oo ku saleysan firileyda, taas oo saameyn ku yeelatay. Waxaa muhiim ah in la xassuusto in ay lajirto xayawaanka leh qandho sare leh, sifooyinka qoryaha pearl waxay keeni karaan waxyeello, markaa cunno taxadar leh. Diyaarinta Boorashka, boodka ayaa marka hore la shubay biyo habeenkii, ka dibna, biyaha ayaa lagu daraa saamiga 1: 1.5. Waxaad ku dari kartaa saliid yar, cusbo ama sonkor.
Miyuu suurtogal yahay in lakabiyo boorashka leh pankreatitis?
Dadka qaba finanku waxay u baahan yihiin inay raacaan cunto gaar ah, taas oo qayb muhiim ah ka ah daaweynta. Qoryaha Pearl, sifooyinka kuwaas oo muhiim u ah xannuunka Pankreatitis, waxay leedahay balaastik, faleebo bakteeriya, duriinka dabiiciga ah iyo soo celinta. Si aad u diyaargarowdid, waxaa lagula talinayaa in horey loo qoyno. Waxaad karsan kartaa boorash caano ah, taas oo diirran tahay, waana ka fiicantahay inaad tan ku sameyso qubeyska biyaha lix saacadood.
Isticmaalida qoryaha lafaha ee haweenka
Qaar badan oo ka mid ah jinsiga caddaalad ah ayaa ka cabsada da 'weyn, sidaas darteed mahadsanid cuntada si haboon loo xushay, waxaad yareyn kartaa nidaamka gabowga. Cilmi-baadhayaasha Ingiriiska ayaa cadeeyay in boorashu ay faa'iido u leedahay dumarka xilliga cimilada horteed, yaraynta khatarta dhibaatooyin kala duwan, oo ay ku jiraan kansarka naasaha. Tani waxay sabab u tahay joogitaanka qadar badan oo selenium ah. Perlovka waa gabar jilicsan, sababtoo ah waxay ka qaybqaatayaashu waxay gacan ka geystaan hagaajinta maqaarka iyo timaha.
Boorashka Perl - wanaagsan iyo waxyeelo u lumista miisaanka
Si loola macaamilo miisaanka xad-dhaafka ah, waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro cuntooyinka ku jira carbohydrateska adag ee cuntada, sidaas darteed isticmaalka qoryaha luulu waa mid la caddeeyey. Fiber ka mid ah jirka ayaa ka nadiifiya jirka, taas oo keenaysa in si fiican loo shaqeeyo nidaamka dheefshiidka. Qoryaha Pearl, faa'iidada iyo waxyeellada taas oo si cilmi ahaan loo xaqiijiyay, waxaa ku jira borotiinka lagama maarmaanka u ah unugyada muruqyada. Dad badan oo qaba miisaan xad dhaaf ah ayaa leh maqaar madow, sidaas awgeed waxay ka kooban tahay siriyaalka ka mid ah kolajka, kaas oo gacan ka geysanaya sidii loo saxi lahaa xaaladda.
Perlova miisaanka luminta waa faa'iido leh sababtoo ah joogitaanka carbohydrateska adag, kaas oo gacan ka geysanaya dhakhsaha si deg-deg ah gaajada una ilaaliyo wakhti dheer. Iyada oo si joogto ah loogu daro saxankaan cuntada, hababka dheef-shiid kiimikaadka waa la hagaajin karaa. Khubarada qaarkood waxay yiraahdaan in isku darka firileyda waxaa ka mid ah walxaha ka soo horjeeda qashinka dukaanka dufanka. Waxa kale oo ay leedahay saamaynta daaweynta lagu durayo oo fudud.
Sidee habboon in loo diyaariyo Boorash lakab ah oo khafiif ah?
Si aad miisaanka u dhinto, waxaad u baahan tahay inaad si habboon u diyaargaroobto boomaatada, sababtoo ah ma calaamadeynayo dhaqameedka. Waa mamnuuc inaad ku darto wixii wax lagu daro, taas oo ah, cusbo, sonkorta, saliida iyo wixii la mid ah, haddii kale waxaad ku dhaawacmi kartaa. Qodob kale oo muhiim ah oo loo baahan yahay in la tixgeliyo - marka la diyaarinayo dalagyo, waa lagama maarmaan in la xisaabiyo inta lagu jiro cunto karinta taasoo kor u qaadaysa mugga shan jeer. Si aad u fahamtid sida loo diyaariyo qoryaha luul, waxaa muhiim ah in la ogaado qashinka fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xabuub - 200 g;
- biyaha.
Diyaarinta:
- Marka ugu horeysa ku daadi croup qiyaas biyo ah oo ka tag ilaa 12 saacadood si aad u bararto.
- Taas ka dib, ku dar 600 ml oo biyo ah kuna rid dab yar yar nus saac.
- Dhamaadka wakhtiga, ku dabool shukumaan ka dibna bixi ilaa 15 daqiiqadood.
Cunto cunid qallalan
Waxaa jira farsamooyin dhowr ah oo loogu talagalay kuwa raba inay la qabsadaan cayilka. Doorashada ugu adag waxay tahay mono-diet ugu badnaan shan maalmood. Inta lagu jiro wakhtigan, kaliya 750 g oo ah shaciir ari ah ayaa loo oggol yahay in maalin kasta la cuno, faa'iidooyinka iyo waxyeelada ay tahay in la tixgeliyo haddii aad rabto inaad lumiso miisaanka. Xaddiga cayiman waxaa lagula talinayaa in loo qaybiyo dhowr qaybood. Waxaa sidoo kale muhiim ah in la cabo ugu yaraan laba litir oo biyo ah si loo ilaaliyo dheefshiidka.
Waxaa jira kala duwanaansho khafiif ah oo cunto ah oo la daaweyn karo toddobaad. Waqtigaan waxaa suurtagal ah in la tuuro 1-2 kg iyo in ka badan oo ka mid ah waxay noqon doontaa sabab u sii deyn dheecaan dheeraad ah. Thanks to isticmaalka badeecooyin dheeraad ah, adigoo fududeynaya. Maadaama maadada loo yaqaan 'pearl pearl' loo isticmaalo miisaan lumis , waxaa muhiim ah inaadan iloobin baahida loo qabo in biyo la cabbo, ugu yaraan laba litir. Qayb ka mid ah shaciirku wuxuu ka kooban yahay 200 g. Tusmada asbuuca ayaa u eg sidan:
- Quraac : adeega Boorash iyo tufaax cagaaran cagaaran;
- Cuntada : qayb ka mid ah badarka, 4 tbsp. Qaadooyin ah dabocase la kariyey iyo 100 g oo ah kalluunka caydhiin ama la kariyey;
- Cuntada : adoo adeegaya badarka, 4 xabbo iyo 1 tbsp. Kefir dufan yar.
Perlovka - waxyeello
Si aad uga heshid kaalmada ceyriinka oo kaliya, waa lagama maarmaan in la tixgeliyo khilaafka hadda jira. Maadaama ay ka kooban tahay waxyaabo badan oo gluten ah, waxaa lagula talinayaa in laga saaro raashinkaaga ilaa haweenka uurka leh, si aanay u keenin waxyeello. Ha ku siin caruurtan aan ka yareyn afar jir. Boorashka Pearl, oo ka soo horjeeda calaamadaha ay ka mid yihiin dhakhaatiirta, ayaa laga mamnuucay dadka ay caloosha iyo caloosha sare ee caloosha. Ragga waxay u baahan yihiin inay u cunaan xaddad xadidan si aanay u waxyeeleynin habka taranka. Qof caafimaad qaba waa in uu cuno ugu badnaan saddex jeer toddobaadkii.