Fikradaha, laga bilaabo halka aan ku helnay bocorka, ayaa loo qaybiyaa. Qaar waxay aaminsan yihiin in miraha ay ka timid Shiinaha, kuwo kale oo ka yimid Ameerika, halkaas oo ay ku kortay Maya Hindiyaan. Waxay dufanayaan dabka iyo qaabka la qalajiyey oo loo isticmaalo sida roogga, sidaas awoowayaasheena waxay ka walwalsan yihiin su'aasha nooca khudradda waa bocor, wanaag iyo waxyeello udambeeyay oo aan la mid ahayn.
Waa maxay sababta bocorka faa'iido leh?
Pumpkin waa dukaanka dhabta ah ee maaddooyinka waxtarka leh iyo fiitamiinada, oo na siiya nooca hooyada. Ma aha oo keliya suxuunta delicious ee miiska, laakiin sidoo kale qaabka kala duwan ee fitamiinada iyo macdanta, waxay siinaysaa dadka bakeeriga ah, ka kooban halbeegga maadooyinka, taas oo ugu taajirsan waa carotene, kaas oo siinaya bocdka bocorada midabka jilicsan ee jilicsan, calcium, cobalt, birta, copper, iyo waxyaabo kale oo badan, lagama maarmaanka u ah nolosha jirka.
Waa maxay fitamiinada ku jira bocorka?
Berry Tani, sida qaraha, waa qiyaastii 90% biyaha, iyo fiitamiin ee bocorka waxaa lagu hayaa tiro badan. Fitamiin E, oo ka hortagaya da'da hore, Vitamin A, oo leh saameyn waxtar leh oo ku saabsan xaaladda maqaarka, C, wuxuu ka caawiyaa dagaalka ka dhanka ah cudurrada faafa, waxay lagama maarmaan u tahay koritaanka iyo cusbooneysiinta unugyada, D, F, PP, T, iyo kuwo kale oo badan.
Pumpkin - wanaagsan iyo xun ee caafimaadka
Qodobbada waxtarka leh ee alaabtu waxay u qalantaa daaweyn dhan. Daawo dhaqameedku si guul leh ayey u isticmaashaa bakeeriyadan si loogu daaweeyo cuduro kala duwan. Hoos waxaa ku qoran qaar ka mid ah tayada waxtarka leh:
- Waxay kordhinaysaa qummanaanta muuqata sababtoo ah fiitamiin A ka badan oo ku jirta, hase yeeshee, xadiga fitamiinadani waxay keeni kartaa waxyeello, sidaas darteed waxa fiican in laga fogaado isticmaalka xad dhaafka ah bocorka.
- Waxay u fiican tahay dheefshiidka. Qadar badan oo fibre ah oo ku jira badeecada ayaa ku kordhinaysa dheef-shiidka sahlan.
- Isticmaalka joogtada ah ee bataatada bakeeriga ah ee cuntadu waxay caawinaysaa bukaanada qallafsan si ay u xasiliyaan ayna hoos ugu dhigaan heerka cadaadiska dhiigga. Joogitaanka maskaxda pectin wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ka saarto jeexa jirka, sunta sunta ah iyo waxyaabo kale oo qashinka ah.
- Waxay xoojisaa derbiyada xididdada dhiigga.
- Waxay leedahay saameynta anti-bararka iyo tallaalka immuno.
Tani ma aha dhammaanba bocorku u fiican yahay jirka. Isticmaalka waxay hagaajinaysaa hurdada, dib-u-dhiska unugyada, waxay caawisaa xitaa daaweynta qaaxada, qaar ka mid ah dhakhaatiirta kansarku waxay yiraahdaan dadka si joogto ah u cunaa suulka bocorka, waxay u badantahay in ay yeeshaan kansarka cunaha. Dhakhtarrada kondhiliska waxay diyaar u yihiin inay ka soo baxaan boomaatada ku jira kiriimka iyo kareemka, iyada oo ay ku saleysantahay alaabta daryeelka shakhsi ahaaneed. Ka fekeraya xaqiiqda ah in bocorku yahay mid wanaagsan oo waxyeello u leh jidhka, dhaqaatiirta ayaa si isdaba joog ah uga hadlaya faa'iidooyinka aan shuruudda lahayn.
Pumpkin - wax fiican iyo xun ee beerka
Pumpkin, faa'idada iyo dhaawaca jidhka, ee cudurada beerka si siman loo arkay, sidoo kale waa mid cajiib leh sababtoo ah pectins, carotenoids, vitamins, calcium, magnesium iyo cusbada birta ku jira waxay fududeysaa dib u soo celinta unugyada beerka ee waxyeelloobay. Uma ogolaanayaan inay u dhintaan cirrhosis, cagaarshow, infekshinada kala duwan ee helminthic, taas waa waxa bocorka beerka waa. Tan iyo maaddooyinka pectins iyo macdanta macdanta ee la heli karo waxaa ay gacan ka geystaan qashin-qaadka kolestaroolka waxayna leedahay saameyn dheellitiran, cuntooyin ka yimaada alaabtan ayaa caawimaya soo celinta hepatocytes iyo in la nadiifiyo jirka guud ahaan.
Marka ay dhakhaatiirta cudurada beerka ku taliyaan in ay cunaan bocorka, boorash kasta oo leh, iyo xitaa decoction ee peduncles bocor, kaas oo loo diyaariyey sida soo socota:
- Si yaryar u jaraan 15-20 g of peduncles cusub.
- Ku shub 2 koob oo biyo nadiif ah.
- Isku kari kari si aad u karisid dab yar yar ilaa 20 daqiiqo.
- Cadaadiska sunta iyo sababa 1 maalmood gudahood.
Waxaad cabbi kartaa cabitaanka bocorka - waxa uu leeyahay jahwareer fiican oo saamayn nadiif ah ku leh jidhka. Nidaamka maamulka afka ayaa ah sidan soo socota: bil walba maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad cabto 12 koob oo casiir cusub bocota. Habkani wuxuu kaa caawinayaa dib u soo celinta unugyada beerka, hase yeeshee cabitaankani ma aha mid u dulqaadan karo jirka, marka loo isticmaalo, sifooyinka shakhsi ee bukaanka waa in lagu xisaabtamaa.
Waa in la sheegaa in daweynta bocorka ay waxtar u leedahay marxaladaha ugu horreeya ee cudurada beerka ee isku dhafan daawada, iyo bukaanka waa in aan la qaadin bacaha la shiilay - ma haystaan walxo waxtar leh oo culus saaraan beerka, taas oo keeni karta cawaaqibta aan dib loo noqon karin. Waxaad dhihi kartaa in cunta balsa la shiilay waa dhibaato.
Pumpkin leh sonkorowga - wanaagsan iyo xun
Qofka diabeteska ah ayaa inta badan ka walwalsan in heerka gulukooska ee dhiiga uusan ka sarreynin heer cayiman, sidaas darteed cunto bocorka ah ee cuntada sonkorowga ma aha mid la oggol yahay, laakiin waxaa ku talinaya endocrinologists. Ka dib dhan, berry dayrta waxaa ku jira folic acid, calcium, magnesium iyo potassium, kaas oo ka caawin doona bukaannada xaaladaha soo socda:
- xoojiya derbiyada xididdada dhiigga;
- ka takhalus jimicsiyada kolestaroolka;
- ka saar dheecaanka xad-dhaafka ah ee jirka.
Isticmaalka bocorka ee jirka bini-aadanka ee diabeteska waa in alaabooyinka ka yimaada ay kicinayaan wax-soo-saarka insulin-ta, sidaas awgeed suxuunta dhirtaas waa inay had iyo jeer ku jirtaa miiska qofka qaba cudurkan. Qalitaanka dheecaanka ee bambeellada ayaa keeneysa in laga takhaluso boogaha dheeraadka ah, waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta macmacaanka kala duwan ee beddeli doona shukulaatada macaan iyo macmacaanka.
Waxaad cuni kartaa oo kaliya saxamada laga bilaabo berrigan, laakiin sidoo kale abuur bocorka. Waxay leeyihiin saameyn jilicsan iyo durayo, waxay ka kooban yihiin fitamiin badan iyo saliida lagama maarmaanka ah oo gacan ka geysanaya isdaba-joogga degdegga ah. Burburinta cunnada suunka bocorka ee loogu talagalay sonkorowga inta badan waxay ka kooban tahay dulqaad shakhsi ah oo ka mid ah walxaha qaar ka soo jeeda qaybihiisa. Marxaladaha dambe ee cudurka, bukaanku ma cabbi karo juice bocota.
Faa'iidooyinka bocorka caloosha
Dhakhaatiirta, kuwa dietitians waxaa ka mid ah liiska dadka ay hayso heerarka sare ee heerarka sare ee hydrochloric acid ee caloosha iyo boogaha duodenum, suxuunta kalluunka la kariyey iyo boorka. Boorashka xayawaanka ee ka soo baxa waxa uu dhiirrigeliyaa jiritaanka boogaha iyo bogsashada. Isticmaalka bocorka ee jirka oo dhan, oo ay ku jiraan, mareenka caloosha iyo mindhicirka, waxay ka kooban tahay qadar badan oo ah cinjir yar oo ku jira berrigan, laakiin qaadashada casiir cusub ayaa ka dhaawici doonta dadka qaba boogta peptic.
Miyuu bocorka waxtar u yahay xanuunka 'pancreatitis'?
Pumpkin, waxtarkeeda iyo waxyeellada jidhka ee leh xanuunka 'pancreatitis' waxaa loo yaqaan muddo dheer. Waxay leedahay guryaha alkalineysing, waxay kicisaa dheecaan beedka, sidaas darteed bukaanada marxaladda ba'an ee cudurkan isla markiiba ka dib marka ay dhammaato gaajada ayaa cuni karta. Cuntada la kariyay ama la dubay ayaa la tirtiraa, oo laga sameeyey dhoobo oo la siiyaa kuwa buka. Qodobbada waxtarka leh ee bocorka waxay soo jeedinayaan isticmaalka suxuunta iyo kuwa bukaanka qaba xanuunka fareemka ee joogtada ah. Waxaa loo oggol yahay in ay cunaan xafaayadaha, maraqyada, baradhada la shiilay, bocorka la shiilay ayaa waxyeello u geysta bukaanadaas.
Waa maxay sababta bocorka loogu talagalay gout?
Gout waxaa lagu gartaa isku dhafka uric acid ee jirka, kaas oo dejiya qaabka kristensarada ee ku xiran xubnaha jirka waxaana lagu qaadaa dhiiga jirka oo dhan, taas oo keenta shaqo xumo halis ah ee shaqadeeda iyo cawaaqibta aan dib loo noqon karin. Tilmaamaha bocorka ayaa xoojiya shaqooyinka lagu xaddidayo kelyaha waxay sahlaysaa koorsada cudurkan, waxay ka hortagtaa kaydinta kalluumeysiga kaadida.
Pumpkin miisaanka luminta
Tan iyo berriga xilliga dayrta waxaa ku jira ku dhawaad 90% biyaha, faa'iidada bacaha miisaanka lumay waa wax yar kalooriga. Tiro badan oo fiyuusta cuntada ah iyo pectins waxay caawiyaan si ay u nadiifiso jirka sunta iyo ka takhalusaan kiilada xad-dhaafka ah. Caadi ahaanshaha dheef-shiid kiimikaad, hagaajinta xaaladda maqaarka iyo timo, muuqaal caafimaad leh iyo ubax ah ayaa ah lacago raaxo leh oo loogu talagalay dadka isticmaala suxuunta bocorka ee miisaan lumis.
Bocorka qumbaha miisaanka luminta
Laga soo bilaabo badeeco cayriin ah, waxaad diyaarin kartaa waxyaabo badan oo ah cuntooyin diirran oo hooseeya. Casiirka Pumpkin wuxuu u adeegaa sida maqaarin fiican iyo jilciye, sidaa daraadeed waa lagama maarmaan inay soo bandhigto cuntada ay dadka ku hayaan miisaanka xad-dhaafka ah. Badeecada waxay haysaa dhammaan walxaha waxtarka leh iyo fitamiinada la burburiyo inta lagu jiro daweynta kulaylka, sidaas darteed faa'iidooyinka baaldiga ceeriin ee aan hagaagsaneyn ayaa ka shaki badan, laakiin dadka qaba cudurrada boogaha peptic waa in aan la qaadin weelasha bacaha - waxay noqon kartaa waxyeello marxaladda ba'an ee cudurka.
Abuurka Pumpkin ee miisaan lumis
Abuurka Pumpkin waa raad dhab ah oo kuwa doonaya inay lumiyaan pounds dheeraad ah muddo gaaban. Waxay hodan ku yihiin saliidaha lagama maarmaanka ah, asiidhka polyunsaturated and vitamins kala duwan. Kaloori sarreeya ayaa ka caawisa gaajada, iyo qadar badan oo macdanta birta ah iyo borotiinka ayaa ka dhigi doona alaabta lagama maarmaanka u ah cuntooyinka iyo hilibka cayriin.
Joogitaanka L-tryptophan, ka dib markii is-beddelka loo bedelay serotonin, wuxuu damaanad qaadaa hurdo degan iyo dareen wanaagsan maalinta oo dhan. Bixinta duriinka, anthelminthic, tallaabo choleretic - taasi waa waxa abuur bocorka yihiin faa'iido leh. Isticmaalka joogtada ah ee cuntada waxay hagaajin kartaa aragga, hoos udhaca maqaarka, waxay saameyn ku yeelanaysaa xaaladda timaha iyo ciddiyaha.
Pumpkin Harm
Waxaa jira khilaafaadka qaarkood ee isticmaalka badeecada la soo bandhigay:
- gastritis oo leh acidite hooseeya;
- mindhicirka mindhicirka;
- ku xadgudubka dheelitirka biyaha-milixda;
- sonkorowga marxaladaha dambe (waxay ku saabsan tahay isticmaalka casiirka bacaha ceeriin);
- waxyeelo u gaarta dhalada ilkaha markaad wax ku cunayso tiro badan oo bocorka miraha ah.
Nafaqeeyayaal waxay helayaan jawaab aad u kooban su'aasha ah sida boogta ay waxyeello ugu tahay bocorka. Iyada oo isticmaalka saxda ah oo macquul ah ee berry cajiib ah, waxay yeelan doontaa saameynta ugu faa'iido badan oo ku saabsan nidaamka gudaha ee nin. Waa in la xusuustaa in badeecad kasta ay leedahay qiyaasta u gaarka ah, iyo inta aad u isticmaali doonto, natiijada sii socota ee dhacdooyinka waxay ku xiran tahay.