In dalalka Russia iyo CIS, isticmaalka nutria ma aha mid caan ah. Waxaa laga yaabaa inay taasi sabab u tahay qaar ka mid ah nacaybka dadka. Laakiin waxaa habboon in la xasuusto in dad badan oo ku nool dad badan oo aan ku jirin dalxiisayaashu aysan cunin hadhuudh, yaanyo, baradhada, iwm. Hadda la'aanteed waxyaabahaas waa ay adag tahay in la qiyaaso cuntadaada. Aan u fiirsanno faahfaahin dheeraad ah faa'iidada iyo waxyeelada hilibka nafaqada.
Qodobo waxtar leh ee hilibka nafaqada
- Isticmaalka hilibka ee nutria waa tiro fara badan oo fitamiino, amino acids iyo xubno raad. Waa wax aad u faa'iido leh dadka qaba difaaca jirka ee lumay iyo jiritaanka cudurrada kala duwan.
- Hilibka nutria waa cunto. Waxaa si weyn loo isticmaalaa alaabooyin kala duwan oo dhameystiran, waxaa lagu iibin karaa qaab la jajabiyey, sida baqtig, aan lahayn lafaha, iyo sidoo kale foomka cayriin iyo sigaar cabbista. Intaa waxaa dheer, badeecadu waa mid nafaqo leh, taas oo saameyn ku leh caafimaadka.
- Dufanka, nutria waxaa ku jira asiidh dufan badan oo aan ladnayn, kuwaas oo aad u faa'iido leh jirka. Marka la eego, sheyga ayaa ka soo horjeeda dabiicada lo'da, lo'da ama doofaarka. Waxa kale oo ku jira aalado badan oo linoleic iyo linoleenik ah.
- Hanti kale oo xiiso leh ee hilibka nutria - sheyga si fudud ayaa loo dheefaa, sidaas darteed waxaa si fiican u nuugay jirka. Isticmaalka waxaa lagu talinayaa dadka qaba cudurada caloosha. Waxaa habboon in la ogaado in xitaa dufanka si fudud loo nuugo.
- Kale kale waa xaqiiqda ah in hilibka ee nutria waa mid aad u dhadhan fiican. Waa la kariyaa, la shiili karaa, loona shubi karaa. Si aad u dhadhamiso badeecada marar ka sareysa hilibka lo'da iyo bakayle.
- Waxaa la ogaaday in isticmaalka joogtada ah ee hilibka nutria ay hoos u dhigi karaan kolestaroolka dhiigga , khatarta cudurada wadnaha, hagaajinta shaqada ee habdhiska dareenka iyo hagaajinta habka dheef-shiidka.
Maxaa faa'iido u leh nafaqada hilibka ee loogu talagalay cayaaraha?
Marka la barbardhigo borotiinka borotiinka, waa nutria oo ka mid ah waxyaabaha ugu horreeya ee hilibka hilibka. 100 g oo hilib ah waxa ku jira 15-20% borotiin. Waa mid ku habboon ciyaartoyda, kuwaas oo waa muhiim in la xisaabiyo qiyaasta qaadashada borotiinka.
Waxyaalaha xasaasiga ah ee hilibka nafaqada
Tilmaamahan wuxuu ku xiran yahay culeyska xayawaanka. 100 garaam oo boog ah oo ah walxaha dufanka celceliska ah waxaa ku jira 140 kcal oo keliya. Kuwaas oo dhan, qiyaastii 18 g waa borotiinka la dheefshiido, 6 g waa baruur, 4 g waa ash cad.
Hilibka waxtarka leh
Nutria wax ficil ah ma leh, mana dhaawacayso jirka. Kaliya marka laga reebo waa shakhsiyad xumo shakhsiyeed.