Cake biscuit fudud guriga

Biscuit - saldhig guud oo cake ah. Sida loo sameeyo cake biscuit fudud guriga, akhriya hoos.

Cake buskudka foornada - cunto karis ah oo guriga ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• burka qamriga ee fasalka ugu sareeya - 115 g;
• ukunta digaaga oo weyn - 4 pcs;
• sonkorta sonkorta - 1 qaado shaah;
• sonkorta ciidda - 145 g.

Diyaarinta

Foomku waa la saliiday saliid iyo daboolay xayndaabka. Si taxadar leh ayaannu u kala soocnaa jaakadaha ka sameysan borotiinka In safaraha, ku dar kala bar ah sonkorta, sonkorta vaniljka iyo whisk ilaa mass whitening. Hadda garaaci caddaanka ah ilaa xumbo xawaash leh xawaare yar oo miisaan leh. Ka dibna kor u qaad xawaaraha, ku shub sonkor yar oo garaacana mass cufan. Qiyaastii 1/3 oo ka mid ah borotiinka la foorjaray ayaa lagu daraa jaallooyinka isla markaana si tartiib ah u duudduubnaa si ay isugu qasmaan. Burax la barbardhigay waxaa loo soo gaabiyaa qajaanka dhadhanka iyo isku qasan. Ka dibna ku dar borotiinka haray oo qaso cajiinka si aad u fiican. Ku dar imtixaanada foomka iyo heerkulka sare. Dubo ku dhawaad ​​nus saac heerkulka caadiga ah. Ka dibna ka soo saar caaryada, qaboojiso, googo jarjar oo ku dhaji kareemka aad jeceshahay .

Nadiif ah oo dhaqso cake shukulaato

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 95 g;
• sonkorta granulated - 185 g;
• kookaha - 25 g;
• subagga, dabiiciga - 25 g;
• ukunta - 6 pcs.

Diyaarinta

Isku darka burka kookaha iyo laba kiilo. Daadi saliidda. In baaquli weyn, jebiyaan ukunta, ku shub sonkorta. Ku rid weelka biyaha qubeyska iyo xajmiga xawaaraha ugu hooseeya. Marka qiyaasta heerkulku gaaro heerkulka 40 digrii iyo sonkorowaba burburin, ka qaad baaquli isla markaana sii wad sii wadista xawaaraha sare. Cabbirka waa inuu kordhiyaa ugu yaraan 2 jeer. Hadda ku shub 1/3 oo bur ah oo leh kookaha. Si tartiib ah uga soo kicin xagga hoose. Shub nuskii subagga la dhalaaliyey ee qarkiisa qarkiisa jarjarey. Mar labaad, rusheeyo kale 1/3 oo bur ah oo leh kookaha, walaaq, ku shub walxo ku dar haray, ku shub saliidda iyo qaso. Geli cajiinka ka sameysan caaga pre-lubricated leh saliid, heerka dusha sare iyo dubi ilaa 35 daqiiqo 180 degrees. Cake buskud yar oo shukulaato ah ayaa la qaboojiyaa, gooyaa qadarka saxda ah ee keegga, kiriimiga ku dabool. Waxay noqon kartaa midka ugu fudud - labeen dhanaan. Si tan loo sameeyo, labeen dhanaan waxaa lagu garaacaa sonkorta si ay u dhadhamaan. Intaa waxaa dheer, waxaad samayn kartaa moofo yar yar oo fudud oo caano leh. Si tan loo sameeyo, kari nadiifinta caanaha leh kiriimka iyo subagga iyo kareemka keegga.